B-52 är en populär, iögonfallande skott består av tre likörer: Baileys Irish cream, Grand Marnier och kaffelikör. Dryckets ursprung är inte helt klart, utan snarare än att namnges för 1950-talet-byggda B-52 bombplan, det tros ha sitt ursprung under 1970-talet av en bartender och fan av det ikoniska bandet B-52s.
medan vissa skott skakas med is och ansträngda, görs B-52 genom att lägga varje element direkt till skottglaset., Eftersom det inte finns någon is, väljer många bartenders att hålla ingredienserna kylda, så att de kan serveras kallt.
skottets invecklade utseende beror på dess mycket enkla konstruktion, där ingredienserna är skiktade i glaset för att vara tätare att hyra tät. I det här fallet går den söta och sirapiga kaffelikören på botten, följt av Baileys och sedan Grand Marnier, som är den lättaste av de tre. Att hälla vätskorna långsamt över en barsked hjälper dem att sätta sig ovanpå varandra för att uppnå önskat utseende.,
under årens lopp har bartenders skapat många lager B-52-stil drycker som riff på originalet och antingen lägga till eller ersätta de primära ingredienserna. I B-53 ersätter Sambuca den irländska grädden, medan B-54 subs amaretto för apelsinlikören. Men den vanligaste variationen är den flammande B-52, en riskabel strävan där det översta lagret av skottet sätts i brand. I det här fallet kommer drinkare ofta att toppa drycken med en skvätt övertät rom eller en annan högsäker Ande som lätt antänds.,
att göra en runda av perfekt lager B-52 skott är en beprövad metod för att liva upp parter. Det är svårt att motstå den söta kombinationen av kaffelikör, irländsk grädde och Grand Marnier. Skottet ser bra ut, går ner lätt och följs vanligtvis av samtal för en annan runda.,