varje januari försöker många människor en ”detox” eller ”cleanse” för att förlora semestervikten eller bara sparka av året med hälsosamma vanor. Dessa modefluga kost planer, men tenderar att vara lite översvämmande. Att bara dricka juice kräver till exempel extrem självdisciplin. Och även efter att du har slutfört ett skrämmande detox-program kan de dagar av deprivation få dig att boomerang tillbaka till att äta bearbetade, förpackade, dåliga matvaror., Ny forskning publicerad i medicin& vetenskap i sport& övning fann att kaloridieter kan leda till binge-ätning, vilket inte är sättet att förlora de extra punden.
forskare vid Loughborough University studerade friska, högskoleålders kvinnor på en kaloribegränsad diet och upptäckte att de åt ytterligare 300 kalorier i genomsnitt vid middagen jämfört med kontrollgruppen, som åt tre standardmåltider., Anledningen till att konsumera mer kan vara att de hade högre nivåer av ghrelin (ett hormon som gör att du känner dig hungrig) och lägre nivåer av peptid YY (ett hormon som undertrycker aptit). Oddsen är, om du känner dig glupsk, kommer du att gå hog wild när det äntligen är dags att chow down.
relaterat: är ditt förhållande till mat faktiskt skadligt?,
en annan studie publicerad i kognitiv neurovetenskap undersökte hjärnan hos kroniska dieters och fann att de med högre kroppsfettprocent hade en svagare koppling mellan två områden i hjärnan: den del som hanterar verkställande kontroll och belöningsregionen. De drog slutsatsen att det kan vara svårare för människor att åsidosätta frestelser, vilket gör dem större risk att bli överviktiga. Vissa andra studier har dock visat att du kan utveckla större självkontroll genom övning. Viljestyrka, som någon form av styrka, måste utvecklas över tiden., Men istället för att lägga alla dina ansträngningar i din viljestyrka för att bli frisk, överväga att fokusera på en näringsstrategi som är utformad för att hjälpa dig att ”återställa”.”
en återställning är en ny början—en som får matsmältningssystemet och kroppens” clearing house ” (levern) i toppform. Din lever är din kropps största fasta organ, och det är främst ansvarig för att eliminera toxiner som kan förorena ditt system och erodera din hälsa och välbefinnande. Hela dagen, varje dag ackumuleras mat, stress, föroreningar och andra toxiner i kroppen., Även om din lever är byggd för att hantera detta, ibland blir det bakom schemat (som när du äter för mycket skräpmat eller är under extrem stress), vilket orsakar inflammation i vår kropp. Denna inflammation sätter en belastning på din ämnesomsättning och leder till viktökning, särskilt runt magen. Det bästa sättet att minska inflammationen och hjälpa din leverfunktion som bäst är att ge matsmältningsorganet lite semester—som denna fem dagars återställning.
den goda nyheten om denna måltidsplan är att det bara är fem dagar långt., Det kommer inte att lämna dig hungrig, och det kommer att ställa dig upp för att fortsätta äta rätt eftersom det hjälper till att återställa dina smaklökar också. När du njuter av färska grönsaker kryddat med kryddor och örter, lär du dig att uppskatta deras smaker mer och inte längre önskar så mycket överdriven socker eller salt. Måltiderna i denna plan lämnar dig också lättare, men ändå nöjd, så du känner dig energisk och inte i en matkoma. Många som har provat denna återställning säger också att de känner sig mindre stressade. En anmärkningsvärd sak om kroppen är att när vår matsmältning vilar och slappnar av, så gör vårt sinne., Under dessa fem dagar rekommenderar jag att du försöker meditation också. Här är några guidade meditationer att komma igång.
denna fem dagars återställningsplan nedan innehåller massor av färska grönsaker―full av vitaminer, mineraler, spårmineraler och polyfenoler som din kropp behöver utföra bäst. Välj ekologiska produkter när det är möjligt för att undvika skadliga herbicider, bekämpningsmedel och fungicider. Också, se till att dricka vatten hela dagen för att stanna ordentligt hydratiserade och bromsa cravings. Vi förvirrar ofta uttorkning med hunger, så att dricka mer H2O kan hjälpa till att hålla dig borta från köket på udda timmar., Du kan smaka på ditt vatten med färsk citronsaft och också njuta av citronbalsam, grönt och oolong te så ofta du vill ha det. Om du känner för noshing mellan måltiderna, var noga med att lägga till lätta, lättfördelade proteiner för att hålla dig fylligare längre. Mjuka kokta ägg, pocherad kyckling och fisk eller kokta linser är bra alternativ. Försök att inte äta för mycket på någon gång, eftersom målet med denna återställning är att rensa ut ditt matsmältningssystem.,
DAG 1
blandad grönsakssoppa
börja återställa genom att njuta av en blandad soppa av zucchini, persilja, selleri, gröna bönor och alla gröna bladgrönsaker du njuter av tre till fyra gånger om dagen. Denna enkla soppa, kallad bielers soppa efter läkaren som skapade receptet, är otroligt närande. Till skillnad från juice, som tar bort fiber, blandar lätt ångade grönsaker behåller fibern, så du känner dig fylligare längre. Fiber håller också ditt matsmältningsspår smidigt., Mellan måltider, mellanmål på benbuljong eller, om du känner dig hungrig, mer Bielers soppa.,
ingredienser
3 medium zucchini, skivad
1 handfull (1/3 pund) gröna bönor, slutar trimmas
1-2 stjälkar selleri, hackad
1 gäng persilja, tuffa stjälkar bort
2 koppar vatten
1-2 teskedar olivolja eller 1/2 tesked gräsmatad smör
Himalayan eller föredragna salt
nymalen svartpeppar (tillval)
kryddor: granulerad vitlökspulver, lökpulver, kummin och/eller cayenne (tillval)
anvisningar
1., Placera grönsakerna och vattnet i en kruka och koka. Skumma något skum på ytan.
2. Sänk värmen till en sjuda, täck och koka tills grönsakerna är mjuka, ca 15 minuter.
3. Puré soppa i potten med en handhållen mixer eller i fristående mixer i partier.
4. Servera med olivolja eller smör, salt, peppar och kryddor efter smak.,
utbyte
2-4 portioner
DAG 2
blandade ångkokta grönsaker
Använd din benbuljong och blandade grönsakssoppa som snacks, och börja äta måltider av ångkokta grönsaker, såsom zucchini, broccoli, lök, blomkål och blomkål., och gröna bladgrönsaker—välj dina favoriter. Lätt ångande grönsaker hjälper till att behålla sina näringsämnen och är enkelt och snabbt. Servera dina grönsaker drizzled med olivolja efter smak. Friska fetter hjälper dig att absorbera mer vitaminer och mineraler från grönsakerna.,
ingredienser
1+ koppar blandade grönsaker, hackade
1-2 tesked olivolja
Himalayansalt
nymalen svartpeppar(tillval)
kryddor att välja (tillval)
vägbeskrivning
1. Ånggrönsaker i ca 5 till 8 minuter tills det är mjukt.
2. Servera drizzled med olivolja och ströts med kryddor till smak.,
utbyte
1 servering
DAG 3
Lemonyfisk
Lägg till lättare proteiner som ångad, pocherad kycklingbröst eller kallvattenvit fisk eller vild lax till dina ångade grönsaker och fortsätt med samma snacks. Proteinet hjälper dig att känna dig mer nöjd och är viktigt för att behålla muskeln, vilket hjälper dig att bränna mer kalorier. Krydda ditt protein med örter och kryddor för en ökning av smak samt antioxidanter och antiinflammatoriska fördelar. Jag gillar Allrecept.,com ’ S ta på Lemony ångad fisk(gör det ikväll!).
DAG 4
quinoa pilaf
idag kan du upprepa dag 3 måltider, eller njuta av komplexa kolhydrater som quinoa, ekologiskt brunt ris eller vildris som en del av din kvällsmåltid. Komplexa kolhydrater har mer vitaminer, mineraler och fibrer än raffinerade kolhydrater som socker, vit pasta och vitt bröd.,
närbild av hälsosam quinoasallad med getost, Oliver, getost klädd med olivolja på skrivbordet på kontoret.
ingredienser
1/4 kopp quinoa
1-2 teskedar olivolja
Himalayan salt
nymalen svartpeppar(tillval)
örter och kryddor att välja (tillval)
riktningar
1. Förbered quinoa enligt förpackningsriktningar.
2. Ringla med olivolja och tillsätt kryddor efter smak.
3., Servera med ditt protein och ångade grönsaker av val.
utbyte
1 servering
DAG 5
Färgrik sallad
börja dagens måltidsplan med den blandade grönsakssoppa och varmt te till frukost. Följ upp detta, med soppa eller sallad och en två-till fyra uns grillad, kokt eller pocherad kyckling eller fisk till lunch och middag. För att byta upp saker i slutet av dagen, byt ut den sista måltiden för quinoa och ångade grönsaker. Snack på benbuljong när du känner dig hungrig mellan måltiderna.,
ingredienser
blandad sallad (ju mer färg, desto mer näring)
alla råa grönsaker du gillar
1-2 teskedar olivolja
färsk citronsaft
örter och kryddor
2-4 uns kyckling eller fisk, grillad, ångad eller pocherad (tillval)
vägbeskrivning
1. Kombinera sallad och grönsaker.
2. Ringla med olivolja, citronsaft och örter och kryddor efter smak.
utbyte
1 portion