människor som använder pergamentpapper har de vanliga frågor som, är pergamentpapper säkert? Är det okej att använda pergamentpapper för matlagning? Är pergamentpapper säkert i mikrovågsugnen? I det här inlägget hittar du svar på dessa frågor.
pergamentpapper är ett papper som har gått igenom pergamentprocessen. Papperet är belagt med svavelsyra så att det kan göra papperet stabler och bättre i oljebeständigt.,
även om det är ett tunt papper har detta pergamentpapper en grövre konsistens jämfört med glaserat papper och olja.
ytan är hal. Om den är dekorerad har den en bra färgeffekt. Detta papper används vid bakning som en engångs nonstick yta. Professionella bagare och kockar har alltid rullar av pergament i köket att använda när de lagar mat.,
även nu är pergamentpapper ett måste kök verktyg i varje hem kök. Det finns två typer av pergamentpapper:
- blekt pergamentpapper
- oblekt pergamentpapper
eftersom det är belagt med kisel är detta papper Anti-klibbigt och även värmebeständigt (de flesta är säkra att värmas till en temperatur på 420F)
relaterat: kontrollera våra 10 bästa pergamentpappersark, rullar & rundor (ingår giftfri, oblekt, miljövänlig)
oroa dig inte., Silikon är en helt säker ingrediens. Kisel innehåller inte något skadligt för kroppen. Materialet är ett syntetiskt gummi som inte förekommer i maleficentreaktionen med maten. Så det är säkert att använda pergamentpapper för att göra dina bakningsrecept från ditt kök.
pergamentpapper finns i form av förskurna ark. Dessa kan göra det mer praktiskt att använda. Ibland har du små biter recept. Men du kan också ha en stor portion recept att göra. Dessa pre-cut pergament pappersark kan hjälpa dig att hantera dina skapelser.,
är pergamentpapper säkert?
svaret är ja. Pergamentpapper är säkert att använda för bakning och matlagning. Silikonet som finns i pergamentpapper gör pappersoljebeständigheten, fuktig och värmebeständig. Dessutom kan du använda detta pergamentpapper upprepade gånger.
genom att använda pergament behöver du inte längre olja pannan när du bakar kakor. Du kan använda den som beläggning så att degen / maten inte är klibbig i pannan när du lagar den.,
ångande mat är också bra med pergamentpapper. Hundratals dim sum recept kan lyckas med pergamentpapper. Använd emellertid det icke-blekta pergamentpapperet för detta ändamål. Den blekta versionen innehåller giftiga dioxiner.
relaterat: kolla om du bryr dig om 100% klorfritt, oblekt pergamentpapper.,
Du kan också använda parchments för att sålla torra ingredienser (t.ex. mjöl eller bakpulver), Linda kakor/rätter, matbeläggningar i mikrovågsugnen, även ersätta muffin papper.
relaterat: 10 bäst över intervallet mikrovågsugn konvektion ugn Combo
en sak du behöver för att uppmärksamma, kan bakplåtspapper bränna om du lämnar den i en mycket torr ugn under en lång tid. Lägg den inte nära väggen. Placera pergamentpapperet i kontakt med facket i mitten av ugnen med minsta möjliga position för att hänga för att förhindra att det brinner.,
förutom kokkärl och ugn är den andra utrustningen du använder oftast mikrovågsugnen. Det är det verktyg som du kan hitta i nästan alla kök i varje hem.
ja, en mikrovågsugn är ett köksverktyg som spelar en viktig roll i matlagningsvärlden och ditt hemkök. Antingen grillning, avfrostning av fryst mat, eller som matbuffertar, kan du göra dem alla med en mikrovågsugn. Nu kommer en fråga, kan du lägga pergamentpapper i din mikrovågsugn?
är pergamentpapper säkert i ugnen?,
svaret är ett stort ja. Pergamentpapper är säkert för användning med mikrovågsugnen. Pergamentpapper är värmebeständigt och icke-klibbigt. Detta papper är mycket lämpligt när du vill värma / laga mat i mikrovågsugnen.
Linda mat med pergamentpapper innan du lägger det i mikrovågsugnen kommer att förhindra att matrester fastnar på väggarna och mikrovågsbasen. Dessutom behöver du inte ha problem med att rengöra insidan av din mikrovågsugn. Varför? Eftersom maten har belagts med pergamentpapper., Din mikrovågsugn kommer att vara mycket tacksam för det.
från allt som vi har sagt tidigare kan du dra slutsatsen att pergamentpapper är säkert att använda för matlagning och bakning. Dessutom är pergamentpapper inte bara används som ett verktyg i köket. Pergamentpapper används också i livsmedelsindustrin för att paketera sina produkter.
detta pergamentpapper används på grund av dess överlägsenhet jämfört med andra papper., Pergamentpapper används ofta inom sektorerna för att göra smör, margarin, fettkakor, ost, fisk (både våt och torr), kött (färskt, torkat eller rökt), te och kaffe.
egenskaperna hos pergamentpapper är överlägsen andra papper som är resistenta mot fett. Pergamentpapper är vattenbeständigt även om vattnet kokar. Du kan vara säker när du gör några recept eftersom det är luktfri, luddfri och smaklös.
relaterat: kolla in Kirkland signatures topprankade pergamentpapper för bakning, matlagning, kokning och mer.,
är pergamentpapper säkert för matlagning?
Ja, du kan använda pergamentpapper i matlagning, det är säkert. Pergamentpapper är i grunden gjord för bakning men du kan använda den i matlagning också. Pergamentpapper tål temperatur upp till 450F beroende på varumärke vad du använder. Du kan använda pergamentpapper för matlagning som behöver temperatur under den.
relaterat: bästa ugnstermometrar för kontroll av temperatur
det är också fuktigt och fettbeständigt på grund av silikonbeläggningen., Vilket gör det mer lämpligt för olika typer av matlagning. Pergamentpapper är lämpligt för dina baknings-och matlagningsändamål.
är pergamentpapper giftigt?
det beror på vilken typ av pergamentpapper du använder. I allmänhet finns det 2 typer av pergamentpapper blekt och oblekt. Den blekta är vit och den oblekta är brun. Den blekta kan innehålla giftigt dioxin och som kan läcka vid upphettning.
det kan vara skadligt för din hälsa och orsaka många hälsoproblem. Så det är bättre att använda oblekt pergamentpapper., Nästa giftiga sak den kan innehålla är Quilon. Det kan också vara hälsofarligt. Så när du köper pergamentpapper bör du få en som är Quilon fri.
bränner pergamentpapper?
pergamentpapper är värmebeständighet och i allmänhet kan det tåla värme upp till 450F. men det kan brinna vid hög värme eller om det brinner. Det är ett tunt papper, det fångar eld det kommer att brinna mycket bra.
det kommer att brinna i ugnen om du gör temperaturen högre än förpackningen med pergamentpapper rekommenderar., Det kan också vara bittert eller mörkare om du baka det länge eller vid hög temperatur. Men lägg det inte i brand det kommer att brinna som vanligt papper
för dem som inte är helt bekant med pergamentpapper, här är några sätt för dig att veta den bästa användningen av pergamentpapper:
bakplåt – vanlig metod
placera en bit pergamentpapper på pannan du ska använda. På så sätt behöver du inte oroa dig för kakan som klibbar på ytan av pannan. Därefter är behållaren lättare att rengöra. Inget behov av att använda matlagningsspray eller tillsätt extra fett.,
relaterat: hur bakning med pergamentpapper kommer att förändra ditt liv
dina behållare är mycket lättare att rengöra eftersom du kan kasta bort dem när du är klar. Skär sedan papperet i pergament storleken på ett bakplåt så att det lätt avlägsnas efter tillagning. Du kan också använda den här metoden när du grillar grönsaker eller kött.
som ett lager som skiljer mellan godis eller klibbiga kakor.
pergamentpapper kan användas som en barriär på varje lager av tårta eller godis så att det inte håller ihop. Denna metod används också i stor utsträckning i hemkök samt kommersiella kök.,
Du kan återanvända det använda pergamentpapperet för nästa blandning. Vissa experter använder även dussintals lager för att bli ganska vild med sina kakor skapande.
som bas när du gör degen.
processen att göra deg gör vanligtvis ditt kök smutsigt använda mjöl utspridda på köksbordet. Tricket är att belägga ditt bord med pergamentpapper och tejpa det på varje sida för att hålla fast vid bordet och inte flytta. Gör din tårta eller brödblandning som vanligt.,
När du är klar kan du ta bort pergamentpapperet från skrivbordet tillsammans med stänk av mjöl eller ägg kvar där — ett enkelt sätt att hålla bordet rent.
det finns ingen upp och nersida till pergamentpapper. Du kan använda båda sidor. Använd ett nytt pergamentpapper för varje panna av kakor för bästa bakningsresultat.
Efter att ha vetat hur man använder det, gör vissa tvivel det vanligtvis när man använder detta pergamentpapper för matlagning eller bakning.,
kolla vad du ska använda när du inte har pergamentpapper och om du vill veta skillnad mellan pergamentpapper och vaxpapper läs det här inlägget.