det är ingen hemlighet att barn (och några av oss vuxna) älskar fruktjuice. Många av oss växte upp med att dricka fruktjuice, och föräldrar tror ofta att 100% fruktjuice är frisk. Men är det verkligen?
UC Davis Health barnläkare Lena Rothstein och Dean Blumberg tacklade detta saftiga ämne i sina podcast barn ansåg:
Vi gillar ofta smaken av fruktjuice eftersom det är en söt dryck., Men det är ingen hemlighet att sött ofta betyder mer socker, även om det är naturligt socker.
Tänk på hela frukter som är sötare – de har mer naturliga sockerarter som gör att de smakar söta. Detsamma gäller för de 100% fruktjuicer, som kanske inte har några tillsatta sockerarter. För mycket socker av något slag är inte hälsosamt.
fruktjuicer har ofta tillsatt smaker, matfärgning eller andra tillsatser.
dessutom kom nyheter i Januari att många fruktjuicer kan innehålla bly eller andra metaller, enligt konsumentrapporter.,
studien tittade på 24 nationella och privata märken och testade 45 juice av olika smaker. Många av dem hade förhöjda nivåer av bly, enligt rapporten. Dessa metaller kan leda till neurodevelopmental problem hos barn.
har 100% fruktjuice fortfarande socker?
nu tillbaka till socker oro: fruktjuicer är en koncentrerad källa till socker för barn.
i ett populärt äppeljuicemärke, som vi har valt att inte namnge, en 4 oz. box innehöll 14 gram socker. Det är ungefär 3 teskedar socker.
I en 6 oz., låda med en populär apelsinjuice, det visade sig ha 18 gram socker, eller lite mer än 4 teskedar.
om du jämför det med en burk läsk, när det gäller volym, är det ungefär samma – och det är fruktjuicer utan tillsatt socker.
äter hel frukt så mycket bättre än att dricka fruktjuice?
Ja! Hela frukter ger fiber genom huden och massan. Fiber har visat sig minska risken för tjocktarmscancer, lägre kolesterol och hjälpa till att kontrollera blodtrycket. Det är också förknippat med att leva längre, studier tyder på.,
dessutom innehåller hela frukter vissa vitaminer som inte gör det till saften. Vissa ätbara fibrer i huden och massan avlägsnas under juiceprocessen.
hel frukt tar också längre tid att äta vilket orsakar ett långsammare kaloriintag, vilket kan minska risken för fetma. Slutligen har fruktjuice mer koncentrerat socker och kalorier jämfört med hel frukt.
vilka andra negativa effekter kan fruktjuice ha?
dricka fruktjuice kan ersätta konsumerar andra nyttiga vätskor, som bröstmjölk för spädbarn eller vatten för resten av oss.,
ju mer koncentrerat socker och kalorier i fruktjuice kan leda till fetma och olämplig viktökning. Överdriven viktökning är förknippad med högt blodtryck, högt blodtryck, stroke, diabetes och andra negativa hälsoproblem senare i livet.
är det säkrare att späda fruktjuice med vatten?
inte nödvändigtvis. Även utspädd juice kan öka risken för hålrum och minska risken för att dricka andra fördelaktiga vätskor.
mitt barn älskar fruktjuice,så finns det en säker mängd att ge dem?,
American Academy of Pediatrics rekommenderar barn under 1 år dricker ingen fruktjuice. Det är ok för barn 1 till 3 år att dricka upp till 4 oz. per dag, men föräldrar bör fokusera på att erbjuda hela frukt eller vatten istället.
barn i åldrarna 4 till 6 kan ha 4 till 6 oz. av fruktjuice per dag. Barn äldre än 6 bör inte dricka mer än 8 oz. per dag, vilket är i grunden ett litet glas.
barn som är överviktiga eller överviktiga bör eliminera juice från kosten.,
några saftiga råd för föräldrar från barnläkare:
- lägg inte ditt barn i sängen med juice eller mjölk. Det lämnar tänder täckta med socker och kan mata bakterierna som orsakar hålrum och tandförfall.
- Undvik att ge dina barn fruktjuice i sippy koppar. Sippy koppar gör det lättare att dricka juice hela dagen, vilket leder barnen att minska hälsosammare matintag.
- negativa effekter av fruktjuice kommer att få negativa effekter på överviktiga barn., I slutändan bör barn undvika att dricka några söta drycker, inklusive sportdrycker och andra söta drycker. Bara genom att skära ut dessa vätskor, kommer du sannolikt att se dramatiska effekter på ett barns vikt.
Relaterade berättelser om fruktjuice och hälsa:
barnen ansåg: fruktjuice – vän eller fiende?
American Academy of Pediatrics News: tillsatt socker i barnens dieter: hur mycket är för mycket?
CNN: det är inte bara läsk: dricker för mycket fruktjuice (eller någon söt dryck) kopplad till för tidig dödsrisk
Bloomberg: nu är fruktjuice kopplad till en högre cancerrisk