är äggtoddy säkert under graviditeten? [ 2020 Uppdatering]

det Här inlägget kan innehålla affiliate-länkar. Vi kan kompenseras om du gör ett köp via våra länkar. Du kan fånga vår fullständiga ansvarsfriskrivning längst ner i det här inlägget.,

• dela Pin

uppdaterad 29 oktober 2020

semestern kommer snart att vara här. Om du är gravid kan du fråga dig själv: är eggnog säker under graviditeten?, Som kliniker, Sue och jag ser denna fråga kommer upp ofta och det är ingen överraskning:

1. gravida kvinnor och nya mammor har förmågan att prata om dessa ämnen som aldrig tidigare.
2. människor som söker svar på medicinska problem är vilseledda med råd och åsikter. Detta leder till osäkerhet och oro eftersom mycket av informationen inte förvärvas från auktoritativa källor och inte bygger på konsensus om sund vetenskaplig forskning.

det här inlägget kan innehålla affiliate länkar., Om du gör ett köp, kan vi kompenseras. Du kan läsa vår fullständiga avslöjande längst ner i inlägget.

så låt oss hoppa rätt in i denna semester favorit och ge dig de goda nyheterna och de dåliga nyheterna när det gäller att dricka äggtoddy samtidigt växer lite människa.

är äggtoddy säkert under graviditeten?

Salmonella är en bakterie som kan orsaka en allvarlig tarminfektion med svåra magkramper, diarré och uttorkning.

via GIPHY

Jag kan berätta av personlig erfarenhet att du inte vill få Salmonella när du är gravid eller när som helst. Jag hade Salmonella för 15 år sen. Vi hade kört till södra New Jersey Från Boston för en hundshow.

vi kom in ganska sent och motellet vi bokade var ett gammalt Howard Johnsons motell., Det hade en restaurang som fortfarande var öppen och de hade en bufféalternativ på fredagskvällar.

jag åt det bakade kycklingbröstet som hade suttit där ute i timmar (jag vet vad jag tänkte???).

jag kände mig OK nästa dag på hundutställningen. Mot slutet av showen hade jag några frossa, men det var en molnig och kylig höstdag. Jag hade ingen aning om vad som skulle slå mig på vägen hem den eftermiddagen.

Låt mig bara skära till jakten. Vi stannade vid varenda utgång mellan södra New Jersey och vårt hus i Massachusetts så att jag kunde bli sjuk.,

varje gång jag såg ett sjukhusskylt längs motorvägen skulle jag säga till min dåvarande man att bara släppa av mig och han kunde fortsätta åka hem eftersom jag svor att jag skulle dö.

självklart gjorde jag det inte. jag levde för att berätta historien, men jag rörde inte kyckling i ett decennium.

När vi är gravida har vi ett försvagat immunförsvar, vilket sätter oss mer i riskzonen för matburna sjukdomar.

immunsystemet under graviditeten är i fin balans.

1. Det måste vara tillräckligt starkt för att skydda moderen mot infektioner.
2. Det kan inte vara för starkt eller det kommer att överreagera och orsaka skada på barnet. (Källa)

Salmonella, liksom Listeria och andra bakterier associerade med vissa livsmedel, kan utgöra en betydande risk för mamman och barnet.

detta kan vara resultatet av allvarlig uttorkning eller sepsis om infektionen kommer in i moderns blodomlopp.

den nedersta raden på att dricka äggtoddy under graviditeten:

om du måste ha äggtoddy under graviditeten, se till att äggtoddy gjordes med pastöriserade ägg, värms ordentligt till 160 grader, innehåller inte alkohol, och har lagrats ordentligt.

butiksköpt äggtoddy är vanligtvis pastöriserad och pastöriserad butiksköpt äggtoddy anses vara säker att dricka under graviditeten.

via GIPHY

det finns en hel del ”ifs” som är bortom din kontroll när det gäller semester äggtoddy.,

personligen rekommenderar vi att du hoppar över äggtoddy om du är gravid.

återkallelser av inköpta produkter är inte ovanliga. Jag älskar äggtoddy.

Jag väntar på att det ska komma ut varje år och kan inte vänta med att få det.

men under graviditeten lämnar jag även butiksköpt pastöriserad äggtoddy precis där i mjölkfallet.

gör alkohol äggtoddy säkert?

för er som fortfarande tänker:” Just a little spiked eggnog ” är ok…. det är det inte. Äggtoddy med alkohol kan fortfarande ha levande Salmonella. Du bör inte heller dricka alkohol under graviditeten.,

via GIPHY

vilka är symtomen på salmonellainfektion från äggtoddy?

symtomen på en livsmedelsburna salmonellainfektion kan utvecklas inom 12 till 72 timmar efter exponering.

de vanligaste symtomen är listade i följande illustration:

(källa)

* salmonellainfektion orsakas av toxiner som frigörs av bakterierna i tarmarna.

vad bestämmer svårighetsgraden av en salmonellainfektion?,

det finns ett antal faktorer som kan bidra till svårighetsgraden av en salmonellainfektion:

1. styrkan i ditt immunförsvar.
2. ålder – de mycket unga och äldre är mest utsatta.
3. svårighetsgraden av stammen av Salmonella.
4. mängden Salmonella du utsätts för.
5. tidig diagnos och behandling.
6. dricker inte tillräckligt med vätskor. (Även om detta inte kommer att förhindra infektion, kommer det att hjälpa din kropp att hantera uttorkning som kan bero på svår diarré i samband med en salmonellainfektion., Håll dig väl hydrerad genom att dricka 8-10 glas vatten kompletterat med en elektrolytberikad vätska som Gatorade eller Pedialyte. Återstående välhydrerad kan också minska kramper under graviditeten, det är viktigt att hålla hydratiserad även under de kallare vintermånaderna när du är gravid.)

relaterat: hur man förhindrar uttorkning under graviditeten

att vara gravid betyder inte att du inte kan njuta av semester sammankomster:

det betyder att du måste fatta några viktiga beslut om vad du äter.

speciellt om:

• du äter inte hemma.,
• Det finns semestermat som inte är bekant för dig.
• du är inte medveten om hur maten var beredd och lagrad före evenemanget.

vem har inte varit på en semester sammankomst där du har haft frågor om hur länge maten har varit ute eller om den var beredd på rätt sätt.

stora sammankomster för helgdagar, fester, kyrkliga middagar, insamlingar etc. kan vara roligt men maten är något du inte alltid kan vara säker på. Faktum är att sådana sammankomster ofta är förknippade med utbrott av magbuggar (matförgiftning).,

de som hjälper till att laga mat för stora sammankomster har de bästa avsikterna. Tyvärr, vid den faktiska händelsen:

• temperaturen på maten får inte hållas inom ett säkert område (varmt eller kallt).
• maten kan utelämnas för länge.
• Det sätt på vilket maten bereddes kanske inte överensstämmer med OSHA-standarderna.

relaterat: semestermat som är osäkra under graviditeten

om du har bestämt dig för att dricka hemlagad äggtoddy under graviditeten har FDA publicerat riktlinjer för hur man säkert förbereder äggtoddy.,

Jag har hanterat många gravida kvinnor med livsmedelsburna infektioner under min kliniska karriär.

ofta var infektionerna relaterade till huruvida maten pastöriserades eller inte. Andra orsaker var cookouts, där maten hölls ut för länge eller kontaminering under livsmedelsberedningen.

äggtoddy från en livsmedelsbutik är nästan alltid pastöriserad. Det kommer att säga om det är rätt på framsidan av produkten., Pastöriserad butiksköpt äggtoddy anses vara säker under graviditeten, men vi rekommenderar fortfarande att du väger risken och fördelarna med att konsumera även butiksköpt äggtoddy när du är gravid.

om du handlar för dina matvaror på en ekologisk livsmedelsbutik som bär opastöriserad mat, vill du vara särskilt försiktig med vad du äter.

du vill undvika mejeri -, deli-kött (listeria-bakterier) eller andra produkter som rutinmässigt pastöriseras men kanske inte säljs på en naturlig/organisk typmarknad.

livsmedel pastöriseras av en anledning., Det var mycket sannolikt en organism i samband med maten som kan orsaka en allvarlig infektion.

livsmedelsburna infektioner är mer om under graviditeten eftersom infektionen kan påverka mor och barn.

infektioner som kommer till fostret kan inte behandlas effektivt och resulterar oftast i snabbt för tidigt arbete och leverans.

detta är det viktigaste faktum att överväga om du frågar en sjukvårdspersonal: är äggtoddy säker under graviditeten?

hur minskar jag risken för att få en salmonellainfektion?,

1. tvätta händerna noggrant och speciellt efter hantering av fjäderfä. Vidrör inte ytor som var i kontakt med rå fjäderfä.
2. hantera inte rå kyckling eller annat kött och använd handskar om du måste.
3. rör inte eller ät på bänkskivor utan att rengöra alla ytor som kan ha kommit i kontakt med rå kyckling, kött, ägg eller råa grönsaker ordentligt.
4. se till att alla lättfördärvliga livsmedel inte är föråldrade.
5. kontrollera etiketten på livsmedel som ska pastöriseras.,
6. Om du måste dricka butiksköpt pastöriserad äggtoddy, vill du fortfarande värma den till 160 grader som diskuterats i diagrammet ovan.
7. under graviditeten är det bästa förslaget att helt enkelt undvika livsmedel som är kända för att orsaka ”matförgiftning”
8. tvätta diskhanddukar och svampar som används vid diskbänken.
9. tvätta råa frukter och grönsaker.
10. Undvik att äta på platser där du har problem med sanitet. Även en enkel Mage bugg, kan orsaka svår illamående och kräkningar vilket resulterar i uttorkning., Dehydrering kommer ofta att resultera i behovet av intravenösa livsmedel under graviditeten.

Varför är salmonellainfektion så farlig under graviditeten?

faran är att infektionen kan vara svår och kan påverka mamman och barnet. Även om infektionen inte sprider sig bortom tarmarna, kan det orsaka allvarlig uttorkning.

om Salmonellainfektionen kommer in i moderns blodomlopp kan den sprida sig i hela kroppen vilket orsakar en allvarlig systemisk infektion.,

de två viktigaste försiktighetsåtgärder du kan vidta för att förhindra en salmonellainfektion:

1. förbereda alla livsmedel på rätt sätt, baserat på säkerhetsriktlinjer från Center for Disease Control och Food and Drug Administration.
2. tvätta alltid händerna noggrant efter att ha lagat mat och innan du äter.

som vi sa, i början är svaret inte ett enkelt ”ja” eller ”nej” på att dricka äggtoddy under graviditeten.

den bästa personen att fråga är din läkare och sedan fatta det beslut som är bäst för dig och ditt barn.,