Rosemary har en rad möjliga hälsofördelar.
antioxidanter och antiinflammatoriska föreningar
rosmarin är en rik källa till antioxidanter och antiinflammatoriska föreningar, som tros bidra till att öka immunförsvaret och förbättra blodcirkulationen.,
laboratoriestudier har visat att rosmarin är rik på antioxidanter, som spelar en viktig roll för att neutralisera skadliga partiklar som kallas fria radikaler.
förbättra matsmältningen
i Europa används rosmarin ofta för att hjälpa till att behandla matsmältningsbesvär. I själva verket har Tysklands kommission godkänt rosmarin för behandling av matsmältningsbesvär. Det bör dock noteras att det för närvarande inte finns några meningsfulla vetenskapliga bevis till stöd för detta påstående.,
förbättra minne och koncentration
enligt forskning som skisseras i terapeutiska framsteg inom psykofarmakologi kan aromen från rosmarin förbättra en persons koncentration, prestanda, hastighet och noggrannhet och i mindre utsträckning deras humör.
neurologiskt skydd
forskare har funnit att rosmarin också kan vara bra för din hjärna. Rosemary innehåller en ingrediens som kallas karnosinsyra, som kan bekämpa skador av fria radikaler i hjärnan.
vissa studier på råttor har identifierat att rosmarin kan vara användbart för personer som har haft stroke., Rosemary verkar vara skyddande mot hjärnskador och kan förbättra återhämtningen.
förhindra hjärnans åldrande
vissa studier har föreslagit att rosmarin avsevärt kan bidra till att förhindra hjärnans åldrande. Den terapeutiska förmågan hos rosmarin för förebyggande av Alzheimers visar löfte, men fler studier behövs.
Cancer
forskning publicerad i onkologiska rapporter fann att ”rå etanolisk rosemary extract (RO)” saktade spridningen av Human leukemi och bröstkarcinomceller.,”
en annan studie, publicerad i Bioscience, bioteknik och biokemi, drog slutsatsen att rosmarin kan vara användbar som ett antiinflammatoriskt och antitumörmedel.
en rapport som publicerades i Journal of Food Science visade också att tillsats av rosmarinextrakt till köttfärs minskar bildandet av cancerframkallande medel som kan utvecklas under tillagningen.
skydd mot makuladegeneration
en studie publicerad i tidskriften Investigative oftalmologi & visuell vetenskap, ledd av Dr. Stuart A. Lipton, Ph. D., och kollegor på Sanford-Burnham Medical Research Institute, avslöjade att en karnosinsyra, som är en viktig del av rosmarin, kan avsevärt främja ögonhälsan.
detta kan ha kliniska tillämpningar för sjukdomar som påverkar den yttre näthinnan, såsom åldersrelaterad makuladegeneration-den vanligaste ögonsjukdomen i USA.