(The BEST!)글루텐 무료 초콜릿 칩 쿠키

는 최고의 글루텐 클래식 초콜릿 칩 쿠키–이 고전적인 글루텐 무료 초콜릿 칩 쿠키는 완벽합니다. 바깥쪽에는 황금색이고 쫄깃하고 가운데에는 끈적 거리며 모든 물기에 초콜릿이 많이 있습니다! (글루텐)

I’ve 만들어 여러 가지 글루텐 무료 초콜릿 칩 쿠키 조리법에 이 블로그입니다. 그들 대부분은 정제 된 설탕,버터 등이없는 더 건강한 쿠키쪽으로 기울어 져 있습니다., 고전적인 초콜릿 칩 쿠키를위한이 조리법은 몸에 건강한 뼈가 없습니다. 그것은 전통적인(일명 건강에 좋지 않은)재료로 만든 고전적이고 아늑한 초콜릿 칩 쿠키 인 실제 거래입니다.

제 의견으로는(그리고 문자 그대로 수년간의 테스트를 거친 후에),그들은 거의 완벽합니다. 나는 이야기에 대해

• 쫄깃한 황금자
• 끈적 끈적한 부드러운 센터
• 의 많은 초콜릿습니다.

이 글루텐 프리 초콜릿 칩 쿠키는 실제 거래입니다. 그들은 모두 응용 프로그램을 사용가 놀라운 맛을 속일 수 있는 거의 모든 글로 먹을 수 있습니다.,

여기에 당신이 무엇을 만들 필요가 내 마음에 드는 글루텐 무료 초콜릿 칩 쿠키 레시피 수 있습니다…

여기에 무엇이 내 글루텐 무료 초콜릿 칩 쿠키:

부드러운 버터(또는 비건채식 버터). 버터는 깨끗한 손가락이 쉽게 버터의 바닥까지 모든 방법을 찌를 수있을 정도로 부드러워 야합니다. 유제품이없는 경우 지구 균형과 같은 완전 채식 버터 스틱을 사용하십시오.

설탕+갈색 설탕. 내 초콜릿 칩 쿠키에 갈색과 흰색 설탕이 섞인 것을 좋아합니다., 흰색과 갈색 설탕은 여기에서 찾고있는 황금색과 질감을 얻는 데 도움이됩니다. (사용 코코넛 설탕에 대한 많은 조리법이지만,그것을 사용하기에는 변경의 결과,그래서 내가 추천하지 않는 대신 그것은 여기에 있습니다.)

계란+바닐라. 꽤 표준 쿠키 성분. 나는이 조리법에 바닐라를 많이 첨가하고,나는 그것이주는 맛을 좋아한다.

베이킹 파우더+베이킹 소다+소금. 더 많은 쿠키 기본 사항! 베이킹 파우더와 베이킹 소다의 조화는 충분한 퍼프로 쿠키를 멋지고 부드럽게 유지합니다. 그러면 소금이 맛의 균형을 잡는 데 도움이됩니다. 너무 좋아.

글루텐 프리 밀가루., 나는이 글루텐 프리 초콜릿 칩 쿠키에 측정 용 측정 또는 1 대 1 글루텐 프리 밀가루 블렌드를 사용합니다. (내가 좋아하는 브랜드에 대한 FAQ 를 참조하십시오!)

많은 초콜릿. 나는 내 초콜릿 칩 쿠키에 초콜릿을 훑어 보지 않는다! 이 조리법은 3 개의 풀 컵을 사용합니다. 나는 초콜릿 칩과 초콜릿 덩어리의 조화를 사용하는 것을 좋아합니다-그것은 예쁘고 텍스트 적으로 놀랍습니다. (진지하게. 그것을 시도하십시오.)

변화&믹스-인도!,

첫 번째 시간에 이러한 글루텐 무료 초콜릿 칩 쿠키,나는 그들로 작성,하지만 당신이 준비되어 있을 때 플레이 레시피와 함께,당신이 시도할 수 있는 하나 이들의 맛있는 혼합 기능 또는 대체되고 있습니다…

토 비트 또는 잘게 사탕 있습니다. 에서 우리의 전 유제품 무료 생활,다진 히스 바 또는 토피 비트들 중 하나 내가 좋아하는 혼합 기능을 위한 초콜릿 칩 쿠키입니다. 그들은 여기서 완벽하게 작동합니다! 당신은 초콜릿 칩 1 컵 대신에 1 컵을 사용하거나 더 많은로드 쿠키에 대한 초콜릿에 추가로 일부를 추가 할 수 있습니다.,

버터 스카치 칩. 버터 스카치 칩 또는 알레르기 친화적 인 버터 스카치 칩으로 버터 스카치 트위스트를 줄 수 있습니다. 내 취향이 1/2 반 달콤한 초콜릿 칩+1/2 버터 칩이 이후 버터 칩 실행 예쁜 달콤하지만,당신이 정말로 사랑한다면 버터,당신은 이러한 작업을 수행 할 수 있습니다 100%칩 버터 대의 반 달콤한 또는 어두운 초콜릿입니다.

화이트 초콜릿 칩+마카다미아 너트., 당신이 선호하는 경우 사용할 수 있습니다 이 같은 기본 글루텐 쿠키 요리법,그러나 스왑에 화이트 초콜릿 칩,마카다미아 너트를 위한 초콜릿 칩입니다. (당신이 할 수 있는 1 1/2 컵 화이트 초콜릿 칩+1 1/2cups 마카다미아 너트,또는 2:1 비율의 백 칩+마카다미아 너트를 볼 수 있습니다. 그것은 당신에게 달렸습니다!

피캔 또는 견과. 만약 당신이 좋아하는 견과류의 초콜릿 칩 쿠키를 혼합하여 주시기 바랍에 견과류에 더하여 초콜릿 칩이나 대부분의 초콜릿 칩. 약 1 컵이 트릭을합니다!,

팁에 대한 최고의 글루텐 무료 초콜릿 칩 쿠키:

가지 않는다. 조리법에 충실하십시오. 정말로. 나는 조리법을 가지고 노는 것을 좋아하지만,조리법을 따르는 경우에만 여기에서 결과를 보장 할 수 있습니다. 는 것을 의미하지 않을 감소,설탕을 전환 밖으로 밀가루,대체에 계란 노력하고,아래로 절단에 버터를 건너뛰는 냉각 단계는 사용하지 않는,양피,등등. 적어도 당신이 그것을 처음으로 만들 때,나는 그것을 대체하지 않고 서면으로 만드는 것이 좋습니다.

재료의 무게를 고려하십시오., 특히 당신의 베이킹,측정 성분에 의해 무게를 가진 간단한 부엌 규모는 좋은 방법이 될 수 있습을 보장하는 정확성입니다. (예를 들어,측정 할 수 있습 2 컵의 밀가루에 세 번을 얻을 세 약간 다른 무게,심지어 내가 사용하는 경우 동일한 구별+특+수준 방법입니다.)주방 규모는 일반적으로 많은 비용이 들지 않지만,정확하고 싶을 때 실제로 도움이 될 수 있습니다.믹서가 도움이됩니다. 이 조리법은 쿠키 반죽을 꽤 만들므로 스탠드 믹서가 도움이 될 수 있습니다. 이 패들 어태치먼트는 측면을 너무 잘 긁어 모으기 때문에 쿠키를 만드는 데 가장 좋아합니다.,

쿠키에 대한 내가 좋아하는 글루텐 프리 밀가루. 최근에,나는 Arthur King Flour Measure-for-Measure 글루텐 프리 밀가루 블렌드를 선호했습니다. 하의 균형 전분과가 가장 중립적인 맛의 모든 GF 밀가루 혼합 했는데 지금까지(는 것을 의미 없는 이상한 맛!). 두 번째로 좋아하는 것은 Bob’S Red Mill1 대 1 글루텐이없는 밀가루입니다. 다른 브랜드를 사용하는 경우 약간 다른 결과를 얻을 수 있습니다.

유제품이없는? 이것을 읽으십시오! 이 레시피 수 있는 유제품에 의해 무료로 사용하는 유제품이-무료 버터 스틱(처럼 지구의 균형)및 유제품 무료 초콜릿 칩/어 있습니다.,나는 이것이 내가 할 수있는 일이 아니라는 것을 알고 있습니다.,o Double 초콜릿 칩 쿠키

용 재료+도구는 글루텐 무료 초콜릿 칩 쿠키

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