ココナッツケーキ:そびえ立つ三重層の美しさ、満たされた&ふわふわ、マシュマロyフロスティングでアイス、&甘い細断されたココナッツの山をトッピング。
春!
あなたはそれを信じることができますか?? このような穏やかな冬の後、今私たちは早い春に恵まれているようです。 ここで私の家では、太陽が輝いている、鳥が歌っている、そしてクロッカスが咲いている。,
そしてもちろん、私はイースターのレシピを考えているすべてのこと!
私は悪魔の卵、パイナップルスタッフィング、キッシュロレーヌ、そしてレモンメレンゲパイを脳に持っています、笑!
だから、私の古いココナッツケーキのポストをオーバーホールするのに最適な時間のように私には思えました。 これはもともと2016年に出版され、大きなスプラッシュを作りました!
ほとんどの人がそれを愛していましたが、私はそれが密であることについていくつかのコメントを得ました(私はいつも悪いことだとは思)., だから私はレシピを手直しし、綿毛のような柔らかく、しっとりとした、ふわふわの質感のもう少しで何かを作成することにしました。
少年は私が後だったものを手に入れました!
このココナッツケーキのレシピは、雲のように光を焼くので、枕! それはちょうど十分に甘く、余分湿ったであり、ココナッツの新しい、熱帯香りと全体に香りをつけられる。私は背の高いトリプルレイヤーの美しさとしてそれを焼くのが好きです(すごい要因について話してください!)、しかしそれはまたより短く、より広いケーキ、シートのケーキ、また更にカップケーキに作ることができる。,
ふわふわ甘いメレンゲフロスティングをトッピングし、細断されたココナッツフレークでコーティングされたこのシンプルなココナッツケーキのレシピ あなたは絶賛を得るでしょう!
ココナッツケーキを作る方法は?
これは本当に簡単なココナッツケーキのレシピです。 私は私の古典的な白いケーキのレシピか
それはあなたの乾燥成分を一つのボウルに一緒に混合し、別のボウルにあなたの液体成分を、その後、二つを組み合わせるのと同じくらい簡単です。 クイックパンのようにたくさん!
乾いたものから始めましょう。,
万能小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、塩はすべて大きなボウルに入ります。 泡だて器で混ぜも、こうとしています。
その後、小さなボウルに一緒にあなたのココナッツミルク、オイル、卵白、およびココナッツエキスを泡立て器。
ココナッツミルクのために、あなたは缶に全脂肪、無糖ココナッツを使用したいと思うでしょう。 私は特にタイの台所ブランドが好きです。 リンクをクリックし、レシピカードは下記の順です。
オイルのために、部屋の臨時雇用者で液体である中立味見オイルを使用できます。, 植物油およびcanolaオイルはgrapeseedオイルがあるように、よい選択である。
私の古いレシピは、溶融ココナッツオイルを求めたが、私はそれが密度の高いテクスチャを引き起こしていたものだったと思います。 くものではないだろう。パウンドケーキ-yココナッツのケーキ、坂道が多いので、車かタクシーで溶融したココナッツオイル! それはあなたのケーキにcoconuttier味を与えます。
これらの湿った成分がすべてうまく組み合わされたら、乾燥した成分と一緒に大きなボウルに追加します。,
滑らかになるまですべてを一緒に泡立て、準備した鍋に打者を移して焼く!
焼いている間、ケーキに目を離さないでください。 しょういがいに返りのときに爪楊枝を入れるだけ太い部分が出ます。
私のオーブンで約40分、オーブンは変更されることがありますので私はあなたがチェックで5分早くだけます。 しかし、あまりにも早くオーブンのドアを開けないでください、またはあなた,
ケーキを満たして曇らす前に、ケーキを完全に冷却させます。
その後、ふわふわの細断されたココナッツの厚い層に全体をコートします!
大きなボウルの上にアイスケーキを保持することによってこれを行い、その後、ちょうど側面に沿って、上の上にココナッツの大きな握りを押して、過剰がボウルに離れて落ちることができます。 下のレシピカードでビデオを見ると、これがどのように見えるかを見ることができます。
どのようなフロスティングを使用するのですか?,
あなたがここに見るもののために、私はケーキを満たし、氷に私のお気に入りのマシュマロフロスティングを使用しました。 私にとって、ココナッツとマシュマロはパンとバターのように一緒に行く。 マシュマロフロスティング:あなたはここで完全なステップバイステップの画像チュートリアルとレシピを見つけることができます。
あなたはまた、古典的な選択であり、これに非常によく似ている7分のフロスティングを試すことができます。
そして、他のオプションがたくさんあります!
この南部のココナッツケーキの以前のバージョンでは、ココナッツペストリークリームの充填を追加しました。 レモンカードも素晴らしい選択になります!, あなたも、層の間にチョコレートムースやイチゴジャムを使用すること
フロスティングに関しては、あなたは素晴らしい選択肢のトンを持っています!
希望の場合はないかなと思ったのがきっかけ少し少なめには、是非このホイップクリームとフロストまたはスイスのメレンゲbuttercream. クリームチーズフロストも含ます。 私のやチョコレートフロストうことは本当に美味しい方向に、シンプルなアメリカンスタイルのbuttercreamはいります。
ココナッツケーキは健康ですか?,
以下のレシピカード内にある栄養情報ラベルには、この詳細がたくさんありますが、この昔ながらのココナッツケーキは100%乳製品フリーです!
それは卵を含んでいるので、しかし、それはビーガンではありません。 (一般的な信念に反して、卵は実際に乳製品ではありません。 彼らはしばしば乳製品のセクションで販売されているにもかかわらず、用語”乳製品”は乳製品にのみ適用されます。)
ここではいくつかの良いオプションがあります:
- アーサー王小麦粉グルテンフリー対策
- Bob’s Red Millグルテンフリー万能ベーキング小麦粉
- Cup4Cup多目的グルテンフリー小麦粉
これはどのくらい
このケーキを室温で数時間放置しておくのは大丈夫です。
マシュマロのフロスティングの卵白は、熱い砂糖シロップによってかなりよく調理されています。 しかし、残り物がぶら下がっている場合は、それらをしっかりと包んで冷蔵庫に保管するのが最善でしょう。,
彼らは一週間に数日のためにそこに維持されます。
あなたはそれを凍結することはできますか?
このケーキは美しく凍ります。 あなたは層を焼くことができ、それらを冷やしてからしっかりと包んで、少なくとも数ヶ月間冷凍庫に入れることができます。 まだ凍結しながらそれらを埋めると霜(これは素晴らしいところで動作!)または最初に冷蔵庫で解凍します。
残り物を凍らせてみることもできますが、使用した充填とフロスティングの種類によっては、最良の結果が得られない場合があります。 いくつかの詰め物やフロスティングは、凍結/解凍プロセスを通じてうまく保持しません。,
A FEW MORE OF MY FAVORITE COCONUT RECIPES:
- Coconut Macaroons
- Coconut Bread
- Coconut Cream Pie Jars
- Coconut Straciatella Shortbread Cookies
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- 2 1/2cupsall目的小麦粉
- 1 1/2カップグラニュー糖
- 1tablespoonbakingパウダー
- 小さじ1コッシャー塩(わずか)
- 13。,66fluid ouncescoconutミルク(1缶)*
- 1cupoil(部屋の臨時雇用者で液体である中立風味を付けられたオイルは働きます)
- 2eggの白(大きい)
- 1 1/2teaspoonscoconutのエキス
- 1/2batchMarshmallowのフロスティング
- 1 1/2cupsshreddedココナッツ(あなたはいくつかの残っているかもしれません)
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オーブンを325度fに予熱し、ノンスティックスプレーで直径6インチのケーキパン**を軽く霧し、羊皮紙から切り取った円でそれらを並べます。,
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小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、塩を大きなミキシングボウルに入れ、泡立てて混ぜ合わせます。
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ココナッツミルク、オイル、卵白、ココナッツエキスを別のボウルに入れ、泡立てて混ぜ合わせます。
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小麦粉の混合物にココナッツミルクの混合物を加え、滑らかになるまで一緒に泡立てます。
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準備した3つのフライパンの間で打者を均等に分割し、最も厚い部分に挿入された爪楊枝がきれいになるまでケーキを焼く(約35-45分)。,
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完全に冷やしてから、ケーキをマシュマロフロスティングで満たして霜を降ろし、細断したココナッツでコーティングします。
レシピビデオ
*フル脂肪(liteではない)無糖ココナッツミルクが最適です。
**また、二つの8インチまたは9インチの直径の層、24カップケーキ、または一つの9×13″シートケーキとして焼くことができます。 必要に応じて焼く時間を調整します。,006″>