1/6/2016
el barril único especial de Blanton ha sido un elemento básico de cualquier barra trasera sólida desde su lanzamiento en 1984., Verdaderamente un esfuerzo pionero de los nuevos propietarios de la destilería George T Stagg como se conocía en ese momento, Blanton’s fue de hecho el primer barril único en ser comercializado por cualquier destilería de Kentucky desde antes de la prohibición. A pesar de venir de la receta estándar de «Buffalo Trace», Blanton’s es único por ser extraído del almacén H, el único almacén en la propiedad construido de metal. Los almacenes de metal absorben más calor y, por lo tanto, agregan algo extra especial al líquido envejecido en el interior., Apropiadamente, este almacén fue encargado por Albert Blanton, uno de los primeros propietarios de esta destilería muy antigua. A pesar de pasar décadas bajo el radar, la reciente explosión de interés en el bourbon ha golpeado duramente las acciones de Blanton. La producción de esta marca está limitada debido a los requisitos de un solo barril, cada barril debe descargarse y las botellas deben llenarse a mano. No hace falta decir que nos ha costado mucho mantenerlo en nuestros estantes, a menudo viendo varios meses sin una sola botella para vender., Más recientemente, el producto se ha asignado a niveles similares a las marcas Ultra populares de Weller, es decir, 12 botellas por semana. Blanton de ser un solo barril nunca es exactamente lo mismo, pero siempre es delicioso. Ciertas botellas, procedentes de las barricas de cereza, son absolutamente exquisitas. Espere un rico azúcar caramelizado, notas fuertes de vainilla y cáscara de cítricos secos picantes. El paladar típicamente exhibe poderosas notas de especias para hornear, clavo de olor, canela y frutas secas suaves con esa rica dulzura en el fondo para equilibrar la intensidad de la especia. Un clásico americano.