Wine Before Beer? Cerveja Antes Do Vinho? Você vai estar de ressaca de qualquer maneira

é a quantidade de álcool, não a ordem pela qual você bebe, dizem os pesquisadores.

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Um recente estudo, os participantes beber cerveja e vinho em ordens diferentes para estudar o início das ressacas. Getty Images

Se beber cerveja antes de mudar para vinho, ficará bem.,mas se beber ao contrário, preferindo o seu vino primeiro, pode não se sentir muito bem.

é assim que o axioma alimentado por álcool vai. Outros, como “cerveja antes do álcool, nunca esteve mais doente; álcool antes da cerveja, no claro” também são atirados em casas de fraternidade, jantares, ou em qualquer lugar que alguém provavelmente imita um pouco demais.

mas agora pesquisadores da Universidade Witten / Herdecke na Alemanha e da Universidade de Cambridge no Reino Unido dizem que nenhuma rima pode impedi-lo de ficar de ressaca, não importa o quão inteligente.,

O estudo, que foi publicado no American Journal of Clinical Nutrition, examinou a ordem de bebidas que as pessoas consomem para determinar se você está mais ou menos propenso a ter uma ressaca com base na sua formação de álcool.para obter as suas conclusões, os investigadores tiveram de recrutar pessoas para beber copiosas quantidades de Cerveja e vinho.ao todo, 90 participantes de 19 a 40 anos se inscreveram e os pesquisadores os dividiram em três grupos.o primeiro grupo consumiu 2,5 litros de cerveja de cerveja de cerveja fresca, seguido de quatro copos grandes de vinho branco refrigerado.,o segundo grupo consumiu a mesma quantidade de álcool, mas no reverso: beber quatro copos de vinho branco refrigerado, depois beber 2,5 litros de cerveja fresca.o terceiro grupo, o” grupo de controlo”, bebia apenas vinho ou cerveja.ao longo da experiência, os investigadores pediram aos participantes para responderem a perguntas sobre o seu bem-estar. Pediram-lhes também que classificassem o seu nível de embriaguez numa escala de 1 a 10. (Se os participantes se sentiam doentes ou queriam parar de beber, eles foram autorizados a fazê-lo.,)

Quando os participantes tinham bebido seu último gole, eles se classificaram uma última vez na escala de embriaguez. Foi-lhes então dado um copo de água gelada e enviado para a cama nas instalações de estudo. Os investigadores supervisionaram – nos durante o sono.na manhã seguinte, pesquisadores perguntaram aos participantes se eles estavam experimentando algum sintoma de ressaca, e eles tiveram que classificar seus sintomas de 0 a 56, ao longo da escala de ressaca aguda. Esta escala explica sintomas de ressaca, tais como sede, perda de apetite, dores de estômago, náuseas e dor de cabeça.,

uma semana depois, depois que os participantes tiveram a chance de secar (e agitar os efeitos secundários da ressaca), eles voltaram para a instalação de estudo e repetiram o experimento em reverso.o grupo que começou por beber cerveja começou com vinho desta vez. O primeiro grupo de vinhos recebeu cerveja primeiro. O “grupo de controle” mudou sua bebida para o oposto do que eles tinham anteriormente.mais uma vez, os participantes foram convidados a avaliar a sua embriaguez ao longo da experiência. Na manhã seguinte, eles foram convidados novamente para marcar sua ressaca.,no final, os pesquisadores não encontraram diferenças significativas nas pontuações da ressaca entre os três grupos. Não importa a sua ordem de beber, os participantes relataram pontuações semelhantes de ressaca.”usando vinho branco e cerveja lager, não encontramos nenhuma verdade na idéia de que beber cerveja antes do vinho lhe dá uma ressaca mais suave do que o contrário”, disse Jöran Köchling, o primeiro autor do estudo e um pesquisador da Universidade Witten/Herdecke, na Alemanha, em um comunicado de imprensa. “A verdade é que beber demais de qualquer bebida alcoólica é provável que resulte em uma ressaca.”

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