à medida que os EUA celebram a revogação da 18ª emenda, damos uma olhada nos cocktails icônicos que surgiram da era da proibição.
uma faixa de cocktails apreciados na década de 1920 permanece relevante hoje, 80 anos após a revogação da proibição.,
Em 1919, o governo sancionou uma lei que seria criminalizar a fabricação e venda de álcool por 13 longos anos, resultando no aumento estratosférico de contrabando e Al Capone do gangster squad, além de alguns dos mais criativos inovação a indústria de bebidas já viu.
A lei foi amplamente desprezada, e uma guerra violenta entre os “wets” e os “dries” rapidamente se seguiu.,o álcool, predominantemente sob a forma de um espírito não envelhecido e de alta prova chamado moonshine ou gin caseiro de banheira, ainda estava disponível através de fabricantes desonestos e da máfia em crescimento, enquanto uma força policial corrupta fez vista grossa e os moralistas travaram guerra.
no entanto, aqueles com um palato mais sensível necessitavam de algumas notas mais doces, resultando em uma onda de bebidas misturadas.,enquanto os caçadores, como o Pickleback, ajudaram a limpar os paladares em chamas dos bebedores da Lei Seca, barmen ilícitos e lançadores de festas logo descobriram que uma riqueza de deliciosas bebidas misturadas poderia ser feita a partir de alguns ingredientes simples.alguns destes cocktails caíram no caminho ao longo da história dos espíritos, enquanto outros voltaram para a ribalta da lista de bebidas devido a uma recente vaga em bares clandestinos em todo o mundo.em comemoração ao fim da “nobre experiência”, dê uma olhada nos nossos top 10 cocktails de proibição.