Santorini Food Guide / the Best Santorini Restaurants (Português)

na nossa opinião, os padeiros gregos fazem algumas das melhores sobremesas do mundo. Se alguma vez comeste baklava num restaurante grego, sabes o que queremos dizer.raramente saltamos sobremesas quando jantamos em restaurantes Santorini. No entanto, às vezes fizemos um esforço especial para garantir a sobremesa quando precisávamos de uma pausa doce durante o dia., Estas são sobremesa favorita, spots em Santorini:

Sborwnos Padaria

uma instituição em Thira desde 1912, A Padaria Sborwnos serve doces e saborosos produtos cozidos todos os dias. A padaria também serve café, suco de laranja, sanduíches e sorvete.,durante as nossas múltiplas visitas matinais, colhemos amostras de guloseimas gregas como espinafres torcidos. Embora a maioria dos clientes leve as suas guloseimas para desfrutar mais tarde, nós trocamos as nossas por lugares na padaria limitados ao ar livre.não faça compras na Padaria Sborwnos quando estiver faminto. Se o fizeres, vais querer comprar … tudo.

Sborwnos Bakery está localizado em 25is Martiou, Thira 847 00, Grécia.,

A Padaria da Família

inicialmente avistámos a padaria da família durante a nossa viagem ao vinho Santorini. Uma vez que percebemos que a padaria Megalochori estava literalmente a dois minutos de carro da Vinetsanos Vinery (ver abaixo), uma visita foi inevitável alguns dias depois.,com um exterior mais parecido com uma loja de conveniência de Nova Jersey do que uma padaria Europeia, a padaria familiar tem uma grande variedade de sobremesas e está aberta 24/7. Esta padaria possui uma sensação verdadeiramente local e vende uma gama de alimentos cozinhados adequados para uma refeição rápida em movimento.

partilhámos uma sobremesa decadente chamada “triangulo panaromico”, de acordo com o caixa., Com uma concha com cobertura de mel, creme doce e pedaços de pistachio, este bolo pode ter sido a melhor sobremesa que comemos em Santorini.

Lolita s Gelato

Touring Oia pode ser exaustivo entre as colinas e o sol, para não mencionar as multidões. Assim, parar no Gelato de Lolita é obrigatório para fins de “saúde mental”.Apostolis Tsolakos abriu a popular gelateria em 2013 depois de estudar a arte do gelato em Bolonha. Ele e o seu pessoal adicionam ingredientes ultra-frescos a cada lote de gelado e sorvete.oprimidos pelas escolhas de sabor, escolhemos três amantes Cubanos, baklava e mastic. A combinação era divina.,O Gelato de Lolita está localizado em Oia 847 02, Grécia.

Santorini Drinks

esbarrámos com o Volkan nas rochas no nosso primeiro dia enquanto visitávamos a Thira e regressávamos mais três vezes para desfrutar do melhor café artesanal da ilha, comida de brunch elevada e vistas extraordinárias da caldeira. Tornou-se rapidamente o nosso lugar feliz da manhã devido à sua especialidade de café feito com feijão taf de Atenas.,

Apesar ou talvez devido à sua terra vulcânica e clima árido, os agricultores Santorini têm cultivado algumas das melhores uvas para vinho do país por mais de 3.000 anos. Não só o solo vulcânico cria perfis gustativos interessantes, como também protege as uvas de doenças como a filoxera.como aprendemos durante o nosso passeio de vinhos Santorini, as 16 vinícolas da ilha produzem um excelente vinho, dos quais 85% são brancos e 78% são Assyrtiko., Assyrtiko, que absorve propriedades vulcânicas do solo, é a casta mais importante de Santorini, mas não é a única uva na cidade.

Venetsanos Adega

Esculpidas nas falésias acima do porto de Athinios, Venetsanos Winerys ” sunset terrace é o melhor lugar para degustação de vinho em Santorini. As vistas da caldeira da ilha e das ilhas próximas são de tirar o fôlego.,

construído em 1947 e mais recentemente renovado após ter sido fechado por décadas, a Venetsanos tem vindo a oferecer provas e tours de vinhos em sua única vinícola sine 2014. Venetsanos também tem um museu para os hóspedes que querem aprender sobre a história histórica da adega.

partilhámos uma prova de quatro copos durante a nossa visita ao pôr-do-sol., Gregoria Koskorellou nos guiou através da degustação de 2018 Santorini (Assyrtiko), De 2018 Nykteri (Assyrtiko), Anagallis (Aidani, Assyrtiko e Mandilaria) e 2016 Vinsanto (elixir dos deuses).apesar de termos chegado de carro, Outros convidados que encontrámos tinham apanhado o autocarro de Thira para a vinícola Megalochori. Como chegar à Vinícola Venetsanos, chegue lá. A vista de cliffside do canto sudeste da caldeira vale o esforço.

Domaine Sigalas

beber vinho na adega Oia de Domaine Sigalas é uma forma relaxante de explorar a amplitude do vinho Santorini. Não só a adega cultiva uvas da propriedade em seus 37 hectares para produzir 300.000 garrafas a cada ano, mas também compra frutas adicionais de 100 agricultores locais.,fundada em 1991, a adega oferece provas de Vinho e pares de alimentos para os visitantes. Durante a nossa visita e com vista para filas e filas de vinhas no campo, partilhámos uma prova de seis copos e uma salada Ntakos com redemoinho de cevada, tomate, queijo cloro, alcaparras, azeitonas e orégãos.

a Nossa degustação incluídos os seguintes vinhos: Am (Assyrtiko e Monemvasia), Santorini (Assyrtiko), Kavalieros (Assyrtiko), Ean (Mandilaria), Mm (Mandilaria e Mavrotragano) e Vinsanto (Assyrtiko e Aidani). A Santorini e a Vinsanto podem beneficiar do estatuto de DOP.,

Santo Vinhos

Santo Wines é uma adega popular que oferece provas de vinhos com vistas épicas da caldeira. Fundada em 1947 como cooperativa, esta adega Pyrgos é a maior da ilha, com mais de 1.000 membros vitícolas., Os visitantes do Santo Wines podem fazer uma visita guiada e assistir a um documentário informativo no centro de enoturismo da vinícola.quanto a nós, dirigimo-nos directamente para o bar de vinhos quando visitámos os vinhos Santo como parte da nossa visita ao Santorini wine tour. Nós apreciamos dois voos de cinco copos com uma variedade de vinhos brancos e tintos, juntamente com uma amostragem de carnes curadas locais, azeitonas e ferrugem de cevada. Como já estava escuro, nos concentramos no vinho em vez de cenários e selfies.

Santorini Breweries

às vezes estamos satisfeitos com beber cervejas de mercado em massa como Mythos e Fix, mas às vezes queremos mais. Felizmente, a Grécia juntou-se ao movimento Craft beer e tem duas excelentes cervejarias em Santorini.,

Santorini Brewing Company

Famosa por seus burro logotipo, Santorini Brewing Company vende suas cervejas em muitos dos principais Santorini restaurantes, incluindo Dimitris Ammoudi Taverna, Para Psaraki e Pitogyros (ver acima). Fundada em 2011, a pequena cervejaria artesanal importa todos os seus ingredientes e fabrica a sua cerveja em Pyrgos com um foco na qualidade sobre a quantidade.,conhecemos a co-proprietária Majda Anderson quando visitámos a cervejaria para uma degustação de cerveja. Anderson compartilhou que a cervejaria está produzindo 120 mil litros este ano, alguns dos quais serão distribuídos no exterior para os EUA, REINO UNIDO, japão e Suíça.mais importante, provámos três cervejas durante a nossa visita: burro Amarelo, burro vermelho e burro preguiçoso. Também comprámos uma t-shirt como recordação do Santorini.

Volkan Cervejaria

localizada em Thira, a Cervejaria Volkan adiciona ingredientes locais como água mineral filtrada por lava rock e mel de uva à sua cerveja artesanal. A cervejaria atualmente produz quatro cervejas diferentes-loira, preta, branca e cinza.infelizmente, a cervejaria foi encerrada durante a nossa visita de outubro., Por outro lado, fomos capazes de beber garrafas com vista para a vizinha Volkan nas rochas (ver acima).liga para a cervejaria para ter a certeza de que está aberta antes de fazeres uma viagem especial à cervejaria Volkan.a fábrica de Cerveja Volkan está localizada em Agiou Athanasiou, Tera 847 00, Grécia.

Santorini Food Tour Video

atch our YouTube video and see what we really thought about the Greek food and wine in Santorini.,

Coisas Para Fazer em Santorini