Stromboli Receitas Dicas
Qual é a diferença entre um Stromboli e uma calzone?
A principal diferença entre Stromboli e calzones é a forma como são dobrados. Receitas de Stromboli são tradicionalmente enroladas com os ingredientes aconchegados no interior, como carnes de charcutaria e queijo—quase como uma sanduíche com casca de pastelaria. As Calzones são recheadas, em forma e seladas como um bolso. como se faz um Stromboli?,quando rolar, certifique-se de que o seu Stromboli está suficientemente apertado para segurar o enchimento sem esticar a massa. Rola – o como farias com um rolo de geleia. Se a sua massa é demasiado elástica quando está a tentar enrolá-la, cubra-a e deixe-a ficar em pé durante 10 minutos. Se a massa for esticada e embrulhada demasiado apertada, tende a abrir-se durante a cozedura. como conservar Stromboli?para conservar Stromboli, embalar e refrigerar durante um período máximo de três a quatro dias. Se você gostaria de apreciá-lo por ainda mais tempo, você pode congelar Stromboli por até três meses em um saco hermético ou recipiente., Ou se preferires fazê-lo antes do tempo, junta o Stromboli como farias se estivesses prestes a cozinhá-lo. Depois, enrole-o firmemente e coloque-o no frigorífico e asse-o no dia seguinte. Leve-o para a temperatura do ar antes de cozinhar para os melhores resultados. (Tem restos de massa para dispensar? Usa-o nestas receitas que usam massa de pizza!)