o prato saudável de alimentação de criança é um guia visual para ajudar a educar e encorajar as crianças a comer bem e continuar em movimento. Em um relance, o gráfico apresenta exemplos de alimentos de melhor escolha para inspirar a seleção de refeições saudáveis e lanches, e enfatiza a atividade física como parte da equação para se manter saudável.,
construir uma dieta saudável e equilibrada
comer uma variedade de alimentos mantém as nossas refeições interessantes e saborosas. É também a chave para uma dieta saudável e equilibrada, porque cada alimento tem uma mistura única de nutrientes—tanto macronutrientes (carboidrato, proteína e gordura) e micronutrientes (vitaminas e minerais). O prato saudável da criança fornece uma planta para nos ajudar a fazer as melhores escolhas alimentares.,
além de preencher metade do prato com o colorido de legumes e frutas (e escolhê-los como snacks), dividir a outra metade entre grãos integrais e saudáveis de proteínas:
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- O mais vegetais – e quanto maior a variedade, melhor.as batatas e as batatas fritas não contam como produtos hortícolas devido ao seu impacto negativo no açúcar no sangue.,
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- Comer muitas frutas de todas as cores.escolher frutas inteiras ou em fatias (em vez de sumos de frutas; limitar o sumo de fruta a um pequeno copo por dia).,
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- Ir para grãos inteiros ou alimentos feitos com os minimamente processados, de grãos inteiros. Quanto menos processados forem os grãos, melhor.grãos inteiros-trigo integral, arroz castanho, quinoa e alimentos feitos com eles, tais como massas alimentícias de grãos inteiros e pão de trigo integral a 100%-têm um efeito mais suave sobre o açúcar no sangue e a insulina do que o arroz branco, pão, pizza em crosta, massas e outros grãos refinados.,
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É importante lembrar também que a gordura é uma parte necessária da nossa dieta, e o que mais importa é o tipo de gordura que comemos., Devemos regularmente escolha alimentos com gorduras insaturadas saudáveis (tais como peixes, nozes, sementes e óleos saudáveis a partir de plantas), limite de alimentos com alto teor de gordura saturada (especialmente a carne vermelha), e evitar a gordura trans (a partir de óleos hidrogenados):
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- Use óleos saudáveis a partir de plantas como extra-virgem de oliva, canola, milho, girassol e óleo de amendoim, na culinária, em saladas e legumes, e na mesa.limitar a manteiga a uma utilização ocasional.,
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alimentos Lácteos são necessários em quantidades menores do que outros alimentos no prato:
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- Escolha aromatizantes de leite, iogurte natural, pequenas quantidades de queijo, sem adição de açúcar e outros alimentos lácteos.,o leite e outros produtos lácteos são uma fonte conveniente de cálcio e vitamina D, mas a ingestão óptima de produtos lácteos ainda não foi determinada e a investigação ainda está em desenvolvimento. Para crianças que consomem pouco ou nenhum leite, consulte um médico sobre possíveis suplementos de cálcio e vitamina D.,
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a Água deve ser a bebida de escolha para cada refeição e lanche, bem como quando se está ativo:
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- a Água é a melhor opção para matar a nossa sede. É também livre de açúcar, e tão fácil de encontrar como a torneira mais próxima.,sumo limite-que pode ter tanto açúcar como a soda-para um pequeno copo por dia, e evitar bebidas açucaradas como refrigerantes, bebidas de frutas e bebidas esportivas, que fornecem um monte de calorias e praticamente nenhum outro nutriente. Ao longo do tempo, Beber bebidas açucaradas pode levar ao aumento de peso e aumentar o risco de diabetes tipo 2, doenças cardíacas, e outros problemas.,
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Finalmente, assim como escolher os alimentos certos, incorporar a atividade física em nossos dias, por manter-se ativo é parte da receita para manter-se saudável:
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- Comércio inativo “sentar-time” para “ajuste de tempo.,crianças e adolescentes devem ter como objetivo pelo menos uma hora de atividade física por dia, e não precisam de equipamentos de fantasia ou um ginásio—as Diretrizes de atividade física para os americanos sugerem a escolha de atividades não estruturadas para crianças, tais como brincar ao rebocador, ou se divertir usando equipamentos de playground.
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globalmente, a mensagem principal é concentrar-se na qualidade da dieta.,
- tipo de hidratos de carbono na dieta é mais importante do que a quantidade de carboidratos na dieta, porque algumas fontes de carboidratos, como os legumes (excepto batatas), frutas, cereais integrais e feijões—são muito mais saudáveis do que o açúcar, batata e alimentos feitos de farinha branca.o prato alimentar saudável da criança não inclui bebidas açucaradas, doces e outros alimentos de plástico. Estes não são alimentos do dia-a-dia e só devem ser consumidos raramente, se alguma vez.o prato alimentar saudável do miúdo incentiva a utilização de óleos saudáveis em vez de outros tipos de gordura.,
sobre a placa de alimentação saudável da criança
a placa de alimentação saudável da criança foi criada por especialistas em nutrição na Escola de Saúde Pública de Harvard T. H. Chan, com base na melhor ciência disponível, para melhorar a orientação visual fornecida pelo ícone Miplate do Departamento de Agricultura dos EUA. O prato da criança reflete as mesmas mensagens importantes que o prato de alimentação saudável, com um foco principal na qualidade da dieta, mas é projetado para facilitar ainda mais o ensino de comportamentos alimentares saudáveis para as crianças.,
autorizamos a permissão para usar a imagem da placa de alimentação saudável do garoto de acordo com os seguintes termos e Condições:
- você deve incluir a seguinte linha de crédito: “Copyright © 2015 Harvard T. H. Chan School of Public Health. Para mais informações sobre o prato de alimentação saudável da criança, por favor veja a fonte de nutrição, Departamento de nutrição, Harvard T. H. Chan Escola de Saúde Pública, hsph.harvard.edu/nutritionsource/kids-healthy-eating-plate.,o seu uso do prato alimentar saudável da criança é de natureza não comercial.a sua utilização do prato alimentar saudável da criança deve estar em conformidade com todas as leis aplicáveis.
- Você não pode modificar a imagem ou o texto de qualquer forma.Harvard pode revogar esta permissão a qualquer momento, a seu exclusivo critério. Caso a permissão seja revogada, você removerá a imagem de qualquer site ou espaço público no prazo máximo de cinco dias úteis.,Harvard proíbe estritamente qualquer indicação-explícita ou implícita—que sugira ou possa fazer com que outros acreditem que Harvard, o Departamento de nutrição da Escola de Saúde Pública de Harvard T. H. Chan, ou o site Fonte de nutrição endossou quaisquer bens, serviços, indivíduos, grupos ou organização de qualquer tipo. Portanto, você não pode usar os nomes “Harvard, “” Departamento de nutrição no Harvard T. H., Chan School of Public Health,” or “the Nutrition Source,” or any Harvard-owned markets in connection with the Kid’s Healthy Eating Plate without prior approval, in writing, except for reproducing the specific credit line for the image as set outward.você não pode usar o prato saudável da criança de qualquer maneira que possa prejudicar a reputação de Harvard.,
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