eles têm tudo, monossacarídeos (açúcar), polissacarídeos ‘ruins’ (farinhas refinadas), gorduras, alto índice glicêmico… mas estão tão ricos. São os alimentos que mais relacionamos com o ganho de peso., Há pessoas que inventam dietas de todos os tipos (que não negamos que funcionem, como a dieta carnívora extrema), mas muito poucas pessoas se atrevem a propor uma baseada em palmeiras e napolitanas de chocolate. Um capricho é uma coisa, mas se repetirmos dia sim e dia também, os quilos extras são segurados.
ninguém pensaria em confundir uma colher com uma faca., Sim, ambos são peças de talheres, mas têm formas muito distintas e cumprem funções completamente
- Álvaro Hermidacontact
ninguém pensaria em confundir uma colher com uma faca. Sim, ambos são peças de talheres, mas têm formas muito distintas e desempenham funções completamente diferentes. Da mesma forma, os carboidratos, que consideramos um grupo de nutrientes muito definido (macarrão, arroz e outras coisas) são mais diversos do que poderiam parecer. A primeira coisa-os carboidratos são compostos de açúcares., A diferença está no comprimento da molécula. Quanto mais tempo eles são, mais custa ao nosso corpo sintetizá-los, o que os torna ‘saudáveis’.
Existem três tipos principais de carboidratos: açúcares, amidos e fibras. A fibra, apesar de ser fundamental para uma boa saúde gastrointestinal, não se decompõe e, portanto, não entra na nossa corrente sanguínea, pelo que a fibra, em si, não engorda o mínimo., Os seguintes alimentos, em vez disso, nos darão (muita) energia, especialmente se os consumirmos em excesso:
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Alimentos
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Nutrientes