O clássico de medicina dieta cetogênica para a gestão de epilepsia intratável foi criado na década de 1920 na Clínica Mayo. Tornou-se popularizado na década de 1990 graças ao lançamento da Fundação Charlie e o lançamento do filme primeiro não fazer mal., Com a recente popularidade da dieta keto para fins de perda de peso, muitas pessoas podem se perguntar como é diferente da dieta cetogênica médica que é usado para gerenciar epilepsia intratável. Embora ambos tenham a mesma premissa básica: carboidratos baixos e gordura elevada, há muitas distinções. No post de hoje, vamos descrever as principais maneiras que a dieta cetogênica médica para o gerenciamento da epilepsia é diferente da dieta keto mainstream que é usado para a perda de peso.,
Supervisão Médica
Uma grande diferença entre os médicos de dieta cetogênica e ceto dieta para perda de peso é que os médicos de dieta cetogênica devem ser projetados e monitorados por uma equipe médica, normalmente, um neurologista e um cetogênica nutricionista (um nutricionista que é treinado para gerenciar médica cetogênica dietas para a epilepsia)., Não só a dieta médica cetogénica é tipicamente iniciada no hospital, como também é monitorizada regularmente pela equipa médica para ter em conta os efeitos secundários, para garantir que as necessidades nutricionais estão a ser satisfeitas e para avaliar o efeito da dieta no controlo das convulsões.
design Diet
uma das principais diferenças entre a dieta médica cetogénica para a epilepsia e a dieta do ceto para a perda de peso é a forma como as dietas são concebidas., A dieta médica clássica cetogénica é concebida de acordo com a razão cetogénica, ou seja, a razão entre a quantidade de gordura (medida em gramas) e a quantidade de hidratos de carbono e proteínas combinadas (também medida em gramas)., A quantidade exata de carboidratos, gordura e proteína permitido em um clássico médica dieta cetogênica depende de:
- específico cetogênica relação marcada pela equipe médica
- específica Do paciente diária recomendada de calorias
- A quantidade de proteína necessária para sustentar o paciente tem o objetivo específico de massa corporal
Portanto, não twopatients médico sobre uma dieta cetogênica vai ter exatamente a mesma diária de hidratos de carbono,proteínas e gorduras requisitos., Em comparação, a dieta do ceto para a perda de peso typicallilimita hidratos de carbono a uma determinada quantidade ou VISA uma determinada percentagem de calorias provenientes de hidratos de carbono, proteínas e gorduras. Se compararmos os dois dietas de acordo com o número de carboidratos diários e proteínas Permitidas, a dieta medicalketogénica será tipicamente muito mais baixa em carboidratos e proteínas, e muito mais elevada em gordura., Note – se que existem variações menos rigorosas da dieta cetogénica classicalmédica, como a dieta de Atkins modificada, mas mesmo estas versões de dietas cetogénicas médicas serão muito mais baixas em hidratos de carbono e mais elevadas em gordura em comparação com uma dieta de keto para perda de peso.
restrição proteica
outra diferença entre as duas dietas é que a dieta médica cetogénica clássica restringe a proteína para além dos hidratos de carbono. Como descrito acima, a quantidade de proteína permitida na dieta médica cetogênica depende da massa corporal objetivo do paciente., Em outras palavras, eles são permitidos apenas proteína suficiente para sustentar a massa muscular do seu corpo, mas não extra. Uma dieta de ceto para perda de peso normalmente se concentra mais na limitação de carboidratos, com menos restrição à ingestão de proteínas.
iniciação da dieta
Ao contrário da dieta do ceto para perda de peso, a dieta médica cetogénica para a epilepsia é geralmente iniciada no hospital sob estreita supervisão médica. Devido à limitação muito estrita de carboidratos e proteínas, o nível de cetose alcançado na dieta médica cetogênica é muito maior em comparação com uma dieta de ceto para perda de peso., Por conseguinte, é essencial que seja iniciada uma dieta médica cetogénica sob supervisão médica.
- Para garantir que o paciente tolera o selecionado cetogênica rácio
- Para monitorar e tratar potenciais efeitos colaterais, como a baixa de glicose no sangue ou vómito
- Para permitir que a equipe médica para fazer ajustes na dieta, conforme necessário
Este hospital timeis também utilizado para treinar o paciente ou seu cuidador como gerenciar o dietonce de ir para casa., outra diferença entre as duas dietas é a precisão com que os alimentos devem ser medidos. Na dieta médica clássica cetogénica, todos os alimentos e bebidas devem ser medidos até ao décimo de um grama utilizando uma escala de gramas. Por exemplo, uma refeição pode exigir 29,2 gramas de peito de frango, 50,5 gramas de maionese, etc. Todas as mordidas da refeição devem ser consumidas para garantir que a razão cetogénica da refeição é precisa., Com uma dieta de ceto para perda de peso, os alimentos podem normalmente ser medidos com medidas domésticas como copos, onças e colheres de sopa, e há menos preocupação em terminar a refeição inteira. a aderência à dieta
para os doentes que seguem uma dieta médica cetogénica para a gestão da epilepsia, quebrar a dieta, mesmo que seja apenas uma mordidela, pode resultar em crises epilépticas. Portanto, ter uma “refeição de batota” ou tirar uma semana de folga para as férias não é simplesmente uma opção., Os indivíduos que seguem uma dieta keto para a perda de peso pode perder o progresso de perda de peso se eles caem fora da dieta por um tempo, mas as consequências não são tão graves.
Contabilidade para Medicamentos & Produtos Não Alimentares
Com o médico dieta cetogênica, o subsídio de hidratos de carbono é tão específico que pequenas quantidades de hidratos de carbono a partir medicamentos precisam ser considerados., Tipicamente, quando um paciente inicia a dieta médica cetogênica, eles são trocados para variações de seus medicamentos anti-convulsões com quantidades de carbo (por exemplo, mudando de forma líquida para forma de comprimido). Se ainda houver carboidratos provenientes de medicamentos, a quantidade de carboidratos dos alimentos terá que ser ajustada para ser responsável por eles. Muitas vezes, a equipe de dieta médica cetogénica irá recomendar marcas específicas de produtos de auto-cuidado que são mais baixos ou sem carboidratos (sim, o corpo pode absorver quantidades vestigiais de hidratos de carbono através da pele!)., Isto pode ser especialmente importante para os itens que vão na boca (como pasta de dentes) ou que são aplicados em grandes áreas da pele (como hidratante ou protetor solar). Os indivíduos que seguem uma dieta de ceto para perda de peso geralmente não têm que ser tão precisos ou cuidadosos sobre carboidratos vestigiais.
duração
as pessoas que seguem uma dieta de ceto para perda de peso podem seguir a dieta por uma certa quantidade de tempo para perder peso ou eles podem seguir um estilo de vida de ceto permanentemente como um método para manter o peso., Por outro lado, os doentes com uma dieta médica cetogénica para o tratamento da epilepsia seguirão normalmente a dieta durante um período específico de tempo. Na maioria dos casos, se as convulsões de um paciente são controladas com a dieta médica cetogênica por 2 anos, a equipe médica irá recomendar desmame da dieta com a esperança de que eles possam sair da dieta e manter o controle de convulsões. No entanto, com certas condições médicas, como a síndrome de deficiência Glut-1, a dieta médica cetogénica deve ser mantida por períodos de tempo mais longos ou mesmo para a vida.,
Esperemos que este post lhe dê uma melhor ideia do que faz a dieta médica cetogénica para a epilepsia diferente da dieta mais generalizada de ceto usado para fins de perda de peso. Para mais informações sobre a dieta médica cetogénica para epilepsia, visite www.ketogenicdietforepilepsy.com.
– Mallory
Este post no blog é trazido até você pela Nutricia América do Norte.a dieta médica cetogénica deve ser utilizada sob supervisão médica.para saber mais sobre a dieta médica cetogénica para epilepsia, visite www.ketogenicdietforepilepsy.com