Comforting Hamburger Soup Recipe filled with lean ground beef and vegetables in a rich and flavorful tomato-based broth., Uma mistura entre goulash e guisado de carne, este delicioso bife e sopa de macarrão é fácil, amigo do orçamento, e reaquece lindamente.
receita de sopa de hambúrguer fácil
desenvolvi um hábito ultimamente de comprar pelo menos uma libra (ou duas) de carne moída sempre que faço uma viagem ao Supermercado. A única explicação razoável que posso dar é que a vida tem sido muito ocupada e carne moída (ou peru ou porco…) me ajuda a manter minha família alimentada e feliz e eu? Ajuda-me a manter-me são.,na outra noite, depois de um dia louco a fazer de mãe, professora, esposa e chefe, eu queria um jantar que se fizesse sozinho.eu também queria um hambúrguer … ou talvez macarrão com queijo. Foi difícil dizer. Fechei – me no sítio onde arranjei a melhor coisa a seguir: bife e sopa de macarrão! E não, não sabia nem a um hambúrguer nem a um macarrão com queijo, mas era certamente delicioso.por que você vai adorar esta receita de sopa de hambúrguer: é delicioso!é feito com ingredientes simples.é reconfortante, mas saudável.Super fácil de fazer. os restos são óptimos.,e é completamente personalizável!relacionado com: receita americana de Goulash
carne de bovino e sopa de macarrão com Produtos Hortícolas
sempre que cozinho com carne de bovino moída tento sempre adicionar produtos hortícolas extra. Com pressa de fazer o jantar, só incluí vegetais de cozinha rápida. Nesta versão que incluía, ervilhas congeladas, cenouras congeladas, claro, não me deixes interromper-te. Há tantos outros deliciosos vegetais que você pode adicionar à sua própria variação de sopa de hambúrguer., Embora seja verdade que os vegetais enlatados ou congelados vai cozinhar mais rápido, às vezes é bom adicionar alguns vegetais frescos como eles são tipicamente menos mushy e têm melhor sabor.
Alguns dos meus favoritos incluem,
- Picadas, aipo
- Picada batata
- feijão Verde
- Milho
- ou mesmo repolho
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Como Fazer Hambúrguer de Sopa
1. Comece por amarrar a sua carne num grande forno holandês de fundo pesado ou saucepot colocado sobre o calor médio-alto., Borrifar com sal e pimenta, para temperar e quebrar em pedaços menores enquanto cozinha. Uma vez cozinhado, transfira carne para um filtro de malha fina colocado sobre uma grande tigela para drenar. Reservar.2. Na mesma panela cozinhe a cebola com um pouco de azeite. Isto vai demorar vários minutos porque não queremos cortar as cebolas. Baixo e lento por 5 minutos ou assim, proporciona os melhores resultados. Coloque o alho e cozinhe até perfumar, aproximadamente 30 segundos.3., Misture o tomate picado e molho de tomate, tempero italiano, sal, molho Worcestershire, e molho de soja e cozinhe por aproximadamente 1 minuto antes de adicionar o caldo de carne, feijão canelini, e saco inteiro de ervilhas congeladas e cenouras. Se preferir uma sopa de sopas, adicione um pouco mais de caldo de carne ou água. Misture bem e aumente o calor para alto. Ferve.4. Adicione a sua carne cozida moída de volta para o pote e reduzir o calor para baixo. Cubra e deixe a sopa ferver por 10-15 minutos.5. Enquanto fervem a sopa, cozinhe a massa para al dente., Eu sempre cozinho minha massa separadamente porque eu odeio massa ensopada (ou o risco de massa ensopada). Sinta-se à vontade para cozinhar a sua massa directamente na sopa, se preferir. Certifique-se de adicionar uma xícara adicional de caldo se você optar por cozinhar a sua massa diretamente na sopa.6. Finalmente, tempere a sua sopa com sal e pimenta adicionais, para provar. Sirva cada tigela com uma colher ou duas de macarrão com cotovelo cozido e salsa picada fresca, se desejar.
possíveis variações
a sopa é uma das coisas mais versáteis que você pode fazer!, Se não gostas de algo que vês na lista, troca-o por algo que amas.proteína: trocar a carne de bovino moída por frango moído, peru moído ou salsicha italiana ligeira. Frango cozido e picado também é delicioso, assim como o feijão! Você vai notar que eu já esgueirei uma lata lá 😉 carboidratos: eu adicionei massa de macarrão, mas as batatas são muito populares em muitas receitas de sopa de hamburger. Você também pode adicionar arroz para uma opção não-livre de glúten de batata.queijo: claro! Queijo. Transforma imediatamente esta sopa de hambúrguer em sopa de cheeseburger de queijo ooey-gooey.,pode congelar a sopa de hambúrguer?
a sopa de hambúrguer é uma sobras fantásticas durante 4-5 dias quando conservada no frigorífico ou 4-6 meses quando reaquecida do Congelado.
para os melhores resultados,
- Não congelar com as massas. Macarrão cozido nunca congela bem. Em vez disso, cozinhe-os separadamente e adicione-os à sua sopa antes de servir.
- Permite que a sopa (apenas a sopa, não a massa) arrefeça completamente no frigorífico antes de ser transferida para recipientes amigos do congelador., Remova a maior parte do ar, deixando apenas uma pequena quantidade de espaço para permitir que o líquido se expanda à medida que congela.aquecer de novo, deixar a sopa descongelar no frigorífico durante a noite, transferir para uma panela e cozinhar até ser aquecida. Uma vez quente, decidir se você quer adicionar a massa macarrão diretamente para a sopa ou cozinhá-los separadamente.,
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Hamburger Sopa de Receita (Carne bovina e Macarrão Sopa)
Ingredients US CustomaryMetric 1x2x3x
- ▢ 2 tbsp olive oil
- ▢ 1.,550829f”>
▢ 4 xícaras de sódio de baixa caldo de carne
Instruções
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Adicionar 1 colher de chá de azeite de oliva para um grande fundo pesado forno holandês ou saucepot definido em fogo médio-alto., Borrar a carne moída e borrifar com sal e pimenta, para a época. Uma vez cozinhado, transfira carne para um filtro de malha fina para drenar. Reservar.
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devolver o pote ao calor médio e adicionar a colher de sopa restante de azeite e cebolas picadas. Cozinhe as cebolas durante 5-7 minutos, mexendo frequentemente, ou até começar a amolecer. E o alho e cozinhar até perfumado, aproximadamente 30 segundos.,
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Misture o tomate picado e o molho de tomate, temperos italianos, sal, molho Worcestershire, e o molho de soja e cozinhe por cerca de 1 minuto antes de adicionar o caldo de carne, feijão cannellini, e todo o saco de ervilhas congeladas e cenouras. Misture cuidadosamente para combinar. Aumentar o calor para alto e levar a uma ebulição.
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Add the ground beef back to the pot immediately reduce heat to low. Cubra o seu pote com uma tampa apertada e deixe a sua sopa ferver por 10-15 minutos.,
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As the soup simmers, cook the macaroni noodles until al dente. Drenar e pôr de lado.
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estação com sal e pimenta adicionais, para provar. Sirva cada tigela com uma colher ou duas de macarrão com cotovelo cozido e salsa picada fresca, se desejar.,
Nutritional Information
(Nutrition information provided is an estimate and will vary based on cooking methods and specific brands of ingredients used.,)