Esta receita de assado, salmão fresco, filetes de peixe revestido em azeite, alho e ervas, em seguida, assado até dourar. Uma opção de jantar rápida e fácil que está na mesa em menos de 20 minutos!
eu sirvo salmão pelo menos uma vez por semana, algumas de nossas receitas favoritas incluem salmão de alho mel, salmão grelhado pan, e esta versão simples, mas satisfatória.,
toda a Minha família gosta de salmão, é rápido de fazer, carregado com a nutrição e gosto muito. Esta receita de salmão cozido não fica mais fácil – os filetes de salmão são sufocados com uma mistura de azeite, condimentos, alho e ervas, em seguida, eles fazem uma viagem rápida através do grelhador para ficar todo tostado e caramelizado. Esta receita é simples o suficiente para uma noite de semana movimentada, mas elegante o suficiente para servir à companhia!como se faz salmão grelhado?,
é incrível como é rápido e fácil fazer salmão cozido delicioso. Basta juntar azeite, açúcar castanho, molho de soja, zest de limão, sumo de limão, salsa, tomilho, sal, pimenta e alho em uma tigela. Coloque o salmão na tigela e cubra o salmão com o molho. Colocar o salmão numa panela e grelhar a 500 graus F durante 10-15 minutos até o salmão ficar opaco e castanho em cima. Retire o salmão do forno, guarnição com salsa picada e cunhas de limão e servir.
Qual é a melhor temperatura para o salmão grelhado?,
a chave para o salmão grelhado é o calor elevado do topo do forno para obter esse belo exterior caramelizado. Pode assar salmão à temperatura do forno. A maioria dos Frangos de carne são definidos em 500-550 graus F, Mas se o seu grelhador é definido em 450 graus F, Isso também irá funcionar. Apenas certifique-se de usar um calor elevado para os melhores resultados.
Qual é a diferença entre assar e assar?
Broiling in its simplest form is high heat from above. A Broiling activa apenas um elemento de aquecimento num forno por cima da comida., Grelhar é ótimo para carnes finas que podem cozinhar rapidamente, pães crocantes ou coberturas e derreter queijo sobre um prato cozinhado. Quando o salmão é grelhado, o calor radiante do topo do forno carameliza açúcares e aminoácidos no salmão. O calor browns e crista o topo do salmão desbloqueando o sabor.
como você sabe quando o salmão é feito?pode dizer-se quando o salmão é cozido quando a carne do salmão passa de translúcida a opaca e os flocos de salmão facilmente com um garfo., Você também quer ver browning em cima do salmão para saber que os sabores foram liberados.
variações de salmão grelhado
i normalmente prepara esta receita como está, mas pode facilmente personalizar os sabores de acordo com os gostos da sua família.cal de coentros: usar zest de Lima e suco de Lima em vez de limão, e substituir coentros em vez de tomilho e salsa por um sabor fresco e picante.estilo mexicano: Siga a receita de marinada nas minhas taças de burrito de frango e cubra o salmão com essa marinada.,estilo Asiático: utilizar cebolas verdes em vez de tomilho, adicionar também 2 colheres de chá de gengibre picado e 1 colher de sopa de óleo de sésamo torrado à marinada.
Esta simples receita de salmão é tão fácil de fazer como é delicioso. É certo que vai ser um sucesso na tua casa, e é uma das minhas opções de jantar!,
Mais grande de salmão receitas
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- o Salmão em papel alumínio com Limão e Endro
- Salmão Grelhado com Alho e Ervas
- grego Salada de Salmão
- Salmão Folha de Pacotes
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Grelhado de Salmão
Instructions
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Preheat the broiler., Revestir um lençol com spray de cozinha.
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coloque o azeite, o açúcar castanho, o molho de soja, o zest de limão, o sumo de limão, a salsa, o tomilho, o sal, a pimenta e o alho numa tigela. Whisk para combinar.adicionar o salmão, atirar para o casaco uniformemente.colocar os filetes de salmão na panela preparada.Broil durante 10-15 minutos ou até que o salmão seja castanho e opaco.,Garnish with chopped parsley and lemon wedges, then serve.
Nutrition
Calories: 274kcal | Carbohydrates: 4g | Protein: 23g | Fat: 17g | Saturated Fat: 2g | Cholesterol: 62mg | Sodium: 592mg | Potassium: 565mg | Sugar: 4g | Vitamin A: 95IU | Vitamin C: 2.2mg | Calcium: 18mg | Iron: 1.2mg