- Facebook19
- Pinterest28309
FÁCIL de ALHO PARMESÃO, MACARRÃO
Este 20 minutos de fácil alho parmesão massa é, sem dúvida, uma receita que eu faça mais em minha casa., Os meus filhos comem o quilo inteiro de massa quando faço isto. Junta-a com uma salada verde que está carregada com os vegetais favoritos e eu sou uma mãe feliz porque eles comem mesmo sem lutar. eu sempre adiciono uma caixa de massa e um pedaço de queijo parmesão à Minha Lista de compras porque se eu não me apetecer fazer o jantar, ou estamos a ficar sem tempo, então esta receita fácil de massa parmesão será feita.,
COMO FAZER ALHO, PARMESÃO, MACARRÃO
Macarrão – É melhor usar um maior, em forma de tubo de massas como ziti, rigatoni, ou penne. Mas qualquer massa serve. Os meus filhos adoram macarrão em espiral rotini, por isso uso muito isso. As massas em forma de tubo maior funcionam melhor porque absorvem todo aquele molho e entram na massa. manteiga alho-Use qualquer tipo de alho que lhe agrade. Cravo de alho fresco que você come ou pressiona. Alho picado de um frasco. Ou o meu favorito é usar massa de alho de um tubo.,farinha para todos os fins-isto é o que forma o roux (ou um espessante) para ajudar a aumentar o leite e o caldo de galinha quando adicionado.
sal & pimenta
caldo de galinha – i usar caldo de galinha com sódio reduzido.leite inteiro-usei todos os leites de leite desnatado para metade & meio leite. Qualquer leite vai funcionar, mas basta notar que a menor percentagem de gordura é do que o mais longo que levará o molho para engrossar. É por isso que menciono leite inteiro na receita., Porque é delicioso, torna-o tão cremoso, e tem gordura suficiente para ajudar o molho a engrossar rapidamente. salsa seca, queijo parmesão triturado fresco-compre uma fatia de queijo parmesão e rasgue-a você mesmo para obter os melhores resultados. Eu experimentei usando o queijo parmesão pré-triturado e deixa o molho meio amargo e não suave. O queijo parmesão ralado e mais barato é demasiado salgado e não produz um molho suave.,
as minhas dicas para tornar esta receita fácil de massas
– enquanto a massa está a cozinhar preparar o molho branco cremoso. Quando a massa estiver pronta, basta combiná-los e o jantar está pronto. – Use as massas que quiser! Vou dizer que as massas maiores fazem muito melhor neste prato. Como massa rigatoni, massa rotini, massa penne. Eu geralmente uso sempre rigatoni ou massa penne porque meus filhos adoram a forma dele e é grande para que ele segura todo o molho bem. Rotini é outro que usamos com frequência., – uso sempre a pasta de alho que vem na bisnaga. Você vai encontrá-lo na área de produção refrigerada da mercearia. Super fácil, porque não tens de arranjar uma tábua para descascar alho. Aperte-o e está feito. fiz isto com todos os leites. Leite magro até metade do leite. Todos funcionam bem. Quanto maior a percentagem de gordura é, mais rápido o molho vai engrossar. É por isso que recomendo usar leite inteiro. Então você pode usar o leite que você prefere ou o que quer que esteja no frigorífico.,por favor, use uma cunha de queijo parmesão e rasgue-a você mesmo. Faz uma grande diferença. Eu não recomendaria obter o queijo parmesão pré-triturado, uma vez que não derrete bem no molho. Acabas com um molho que não é suave. Uma fatia de queijo parmesão é quase o mesmo preço que as coisas pré-trituradas, por isso compra a cunha. – isto está definitivamente a encher o suficiente como refeição. Adiciona uma salada verde e talvez pão de alho e está pronto. Também faz um óptimo prato lateral. Talvez com bife ou frango.,
eu amo ter algum sem carne opções de jantar, porque a carne é caro, aumenta a conta do supermercado, e não de todos os meus filhos gostam muito de carne o tempo todo (eles recebem isso de mim 🙂 ). Adoro esta receita fácil de massa porque está a encher, toda a gente adora, e quando a juntares com pão de alho e salada verde é uma refeição completa e nem vais sentir falta da carne., se você gosta de carne e precisa dela a cada refeição (Olá para o meu marido), então esta massa é muito boa com um pouco de frango grelhado em cima, frango rotisserie misturado, ou cozinhar um pouco de salsicha italiana e adicionar isso. Você pode facilmente adicionar um pouco de carne a esta massa, se é o que você prefere.,
TENTE ESTAS OUTRAS FÁCEIS RECEITAS de MASSAS
- caseiro receita de espaguete
- perfeito instantâneas panela de cozido ziti
- fácil de molho de espaguete
- cheeseburger massas
- ziti massas caçarola
- creme de queijo com molho alfredo
- instant pote preguiçoso lasanha
Fácil de Alho Parmesão, Macarrão
Instructions
-
Cook pasta according to package directions., Salga a água para não teres massa. Adiciono cerca de 1 colher de chá de sal na água a ferver com a massa.
-
In a sauce pan, over medium heat, melt the butter. Adicione o alho, Cozinhe e mexa durante 30 segundos. Adicione a farinha e mexa com um batedor por 30 segundos. Será uma pasta espessa. Não faz mal.
-
ao sussurrar, lentamente adicionar no caldo de galinha, leite, sal e pimenta. Agitar e cozinhar durante vários minutos até que a mistura tenha engrossado., Cuidado para não deixar ferver e queimar. Baixar o calor, se necessário. Você não tem que mexer constantemente, mas você deve mexer muito frequentemente.
-
uma vez que o molho é espessado, retire o calor e adicione a salsa seca e queijo parmesão picado. Derretam e depois misturem-se para se combinarem.
-
drenar a massa mas não a enxaguar. Adicione o molho cremoso à massa cozida e mexa juntos. Servir!,
notas
(recebi esta receita há anos de um amigo que a encontrou no Pinterest via www.lilluna.,com)
Nutrition
