Amigos não deixam os amigos perder todas as coisas legais, sob o radar que eles sabem, como onde comprar roupas ultra-fashionable a preços decididamente não-runway ou que marca de beleza pouco conhecido é de chave baixa fazendo o melhor marcador ao redor. E como consideramos nossos leitores como amigos, decidimos reunir todas as nossas melhores dicas em uma nova série: não durma sobre isso. Aparece todas as semanas para ver que coisas mal podemos esperar para partilhar contigo.,tenho uma relação complicada com a água de coco. Por um lado, eu sei que é bom para mim—a hidratação que você pode obter da água de um coco pode até mesmo colocar H2O em vergonha. Por outro lado, desprezo o sabor e o cheiro. mas as pessoas estão sempre a tentar convencer-me que é bom. “Você também sabe que se você beber água de coco depois de uma noite fora, você não vai ter uma ressaca no dia seguinte?”um amigo da Faculdade perguntou., Eu não sabia, mas, tenha certeza, eu logo me encontrei chugging Zico, que na época era a água de coco mais facilmente disponível nas lojas, com meus dedos beliscando meu nariz antes de ir para a cama. E, enquanto ela estava certa – é realmente incrível como ele pode salvá—lo no dia seguinte (mesmo que você só se lembre de bebê-lo na manhã seguinte à noite, a propósito) – eu rapidamente abandonei essa prática., O odor e o sabor foram muito intolerável para mim, pedindo um engasgos resposta não é diferente do que eu recebo quando minha mãe me obriga a descer um shot de vodka cheio até a metade com pimenta-de-caiena quando eu sinto que estou ficando frio (sem bactérias—ou pessoa, para que o assunto—pode sobreviver a essa combinação).
nos últimos anos, a cena da água de coco mudou drasticamente., Os Zicos foram relegados para as prateleiras de trás, e marcas como a safra inofensiva, bem como as misturas internas em lojas de suco, estão liderando o caminho neste novo caminho flanqueado por coqueiros que favorece práticas orgânicas, naturais e sustentáveis. Olhando para obter o seu preenchimento de potássio e eletrólitos que evitar a desidratação (que não é apenas bom para a ressaca de prevenção, mas também para reabastecer pós-treino), sem as enormes quantidades de açúcar, por exemplo, um Gatorade, os consumidores tornaram-se mais exigentes sobre o que está ingerindo., Ainda assim, nem mesmo a mais bem embalada água de coco tinha feito de mim um convertido (ou mesmo um bebedor ocasional).Então, veio o CoAqua, a auto-proclamada “água de coco super premium do mundo”.”E por Super premium, eles querem dizer super-deliciosos. À primeira vista, além da esteticamente agradável embalagem de vidro, parece qualquer garrafa de água de coco. Mas a diferença é aparente ao olhar mais de perto para o rótulo; para um, ele aconselha a beber a água ” refrigerada.”Para dois, é a melhor água de coco que já comi., É doce, como uma versão liquidada de um coco acabado de rachar, e não tem cheiro. Depois de terminar o meu primeiro, imediatamente alcancei o segundo. É água de coco que você quer beber independentemente de seus benefícios para a saúde—ele apenas sabe bem, fresco e doce.se, quando se ouve “doce”, assume-se instantaneamente que é uma corrida ao açúcar num frasco, ou cheio de adoçantes artificiais, sabe-se que o CoAqua é 100% puro e natural., A razão para sua doçura é que, ao contrário da maioria das marcas de água de coco no mercado, a CoAqua usa cocos jovens, que estão de seis a sete meses no ciclo de maturação e cujo teor natural de açúcar está em seu pico. Para referência, um jovem coco verde guarda o açúcar na água, razão pela qual a sua carne é notoriamente branda; o açúcar natural de um coco mais velho já foi transferido da água para a carne do coco, razão pela qual a sua água pode ser desinteressante, mas a carne é desejável.,à primeira vista, o fundador da CoAqua, Grier Govorko, não parece encontrar uma marca de água de coco natural. Tendo trabalhado anteriormente como fotógrafo e designer (ele era o designer de produção sênior do Red Hot Chili Peppers nos anos 90), ele descobriu o gosto de cocos jovens enquanto viajava por todo o Sudeste Asiático. Não querendo atravessar para um continente diferente (ele divide seu tempo principalmente entre a Nova Zelândia e L. A.,) para obter um copo decente de água de coco, e despreocupado pelo fato de que mais ninguém estava colhendo cocos jovens para suas águas de coco produzidas em massa, ele eventualmente encontrou Ben Tré no Delta do Mekong do Sul do Vietnã, “um labirinto de cursos de água e literalmente bilhões de cocos”, e CoAqua nasceu. Quando eu lhe digo que nunca gostei de água de coco antes disso, ele encolhe: “você não é a primeira pessoa a me dizer isso.,”
mas enquanto Govorko fundou o CoAqua para fazer uma água de coco que todos podem desfrutar, ele queria ter certeza de que ele não estava adicionando aos aterros com garrafas de plástico de uso único, porque, como diz o site de CoAqua, isso é “uma chatice.”Como tal, o CoAqua é engarrafado em vidro reciclável, o que não só é sustentável, mas também mantém a degustação de água fresca e deliciosa.talvez eu não fosse tão duro de roer. Ou talvez o CoAqua seja assim tão bom.CoAqua, Super Premium 100% água de coco, $48 para 12, disponível no CoAqua.