Escherichia coli (E. coli) (Português)

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para notificar uma suspeita de doença transmitida por alimentos ou por água, chamada 1-877-doença alimentar.


Safer Farm Animal Contact exibe (Safer FACEs)
The Safer Farm Animal Contact exibe (Safer FACEs) training program can help you understand the risks of illness and injury from farm animals, and how to protect your visitors., Complete este treinamento on-line gratuito e o Departamento de saúde de Minnesota irá fornecer a certificação de que o seu local aprendeu sobre estas questões.


Make Handwashing a Healthy Habit


geladeira e congelador de armazenamento Este gráfico dá tempos de armazenamento curtos e conservadores para protegê-lo da deterioração dos alimentos (o que você arrisca em refrigeração longa) e da perda do gosto (o que acontece quando os alimentos são deixados muito longos no congelador).,


infectada pelo vírus
Saiba mais sobre o Norovírus, como minimizar o risco de aquisição de infecção por norovírus, necessário comunicar informações, características clínicas, diagnóstico laboratorial, tratamento e muito mais.


Não existe tal coisa como “gripe do estômago” (PDF)
queixas de “gripe do estômago” são geralmente norovírus, a causa mais comum de doença gastrointestinal.

Segurança Alimentar básico: prevenir doenças transmitidas por alimentos há muito que pode fazer para lidar e preparar os seus alimentos com segurança., Saiba o que pode fazer para preparar, servir e armazenar comida em segurança.proteja os outros se estiver com diarreia!qualquer um com uma doença diarréica deve evitar nadar em piscinas públicas ou lagos, compartilhar banhos com outros, e preparar comida para os outros.crianças pequenas (crianças em fraldas) que estão com diarréia não deve ser permitido ir nadar ou participar de creches.

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