em 1996, Borgnine estrelou o filme de fantasia / suspense “Merlin Shop of Mystical Wonders” (parcialmente adaptado do filme de terror de 1984 “The Devil’s Gift”). Como narrador e contador de histórias, Borgnine narra uma série de contos sobrenaturais relacionados, suas fábulas dos dias modernos, principalmente centrando-se em um brinquedo de macaco encantado e malicioso com címbalo roubado do mago Merlin. O filme foi mais tarde apresentado na série de televisão paródica Mystery Science Theater 3000, e desde então ganhou um culto de seguidores., Também em 1996, Borgnine excursionou pelos Estados Unidos em um ônibus para conhecer seus fãs e ver o país. A viagem foi o tema de um documentário de 1997, Ernest Borgnine no ônibus. Ele também serviu durante um ano como presidente da saudação Nacional aos Veteranos hospitalizados, visitando pacientes em muitos centros médicos do Departamento de assuntos de Veteranos.em 1997, Borgnine apareceu no filme de comédia de grande tela Marinha de McHale, onde interpretou o Contra-Almirante Quinton McHale, que também era o pai do personagem de Tom Arnold, Quinton McHale Jr.,
1999 a 2011: Last worksEdit
a partir de 1999, Borgnine forneceu seu talento de voz para o seriado animado SpongeBob SquarePants como o super-herói idoso Sereia Man (onde ele foi emparelhado com o co-estrela da Marinha de seu McHale Tim Conway como a voz do companheiro do Homem Sereia Barnacle Boy). Ele expressou afeição por este papel, em grande parte por sua popularidade entre as crianças. Após sua morte, Nickelodeon re-exibiu todos os episódios em que Mermaid Man apareceu em memória., Borgnine também apareceu como ele mesmo no episódio de Simpsons “Boy-Scoutz ‘N The Hood”, além de uma série de comerciais de televisão. Em 2000, ele foi o produtor executivo de Hoover, no qual ele foi o único ator creditado.em 2007, Borgnine estrelou o filme original Hallmark um avô para o Natal. Ele interpretou um homem que, depois de sua filha distante acabar no hospital por causa de um acidente de carro, descobre que ele tem uma neta que ele nunca soube. Ela é levada ao cuidado dele, e eles logo se tornam grandes amigos., Borgnine recebeu uma indicação ao Globo de ouro de Melhor Ator em uma Mini-série ou filme feito para a televisão por sua atuação. Aos 90 anos, ele foi o mais antigo nomeado do globo de ouro de sempre.a autobiografia de Ernie Borgnine foi publicada pela Citadel Press em julho de 2008. Ernie é uma lembrança frouxa e conversacional de destaques de sua carreira de ator e eventos notáveis de sua vida pessoal.em 2 de abril de 2009, ele apareceu no último episódio da série médica ER. Seu papel era o de um marido cujo longo casamento terminou com a morte de sua esposa., Em sua cena final, seu personagem está em uma cama de hospital ao lado de sua esposa recém-falecida. Seu desempenho rendeu um Emmy indicação a melhor Ator Convidado em uma Série de Drama, sua terceira indicação e primeira em 29 anos (desde que foi nomeado para melhor Ator coadjuvante em uma Série Limitada ou Especial, em 1980, para All Quiet on the Western Front).em 2009, aos 92 anos, ele estrelou como Frank, O personagem principal de Another Harvest Moon, dirigido por Greg Swartz e também estrelado por Piper Laurie e Anne Meara., Em 2 de outubro de 2010, Borgnine apareceu como ele mesmo em um sketch com Morgan Freeman no Saturday Night Live. Em 15 de outubro de 2010, ele apareceu em vermelho, que foi filmado no início daquele ano. No final de 2011, Borgnine completou o que seria seu último filme, interpretando Rex Page no homem que apertou a mão de Vicente Fernandez.