Forno Osso Costeletas de Porco Receita, suculento, tenro costeletas de porco, temperado com saborosos quatro ingrediente seco e esfregue rapidamente assado no forno à perfeição.
uma refeição rápida, simples e sem esforço para as pessoas ocupadas.
osso fino cortado nas costeletas de porco cozido no forno.,
sem marinar.
no fancy seasoning. E nada de rugas.
a guide on how to prep, season and bake pork chops.
estas costeletas de porco cozidas são servidas com um lado de feijão verde cozido, mas qualquer vegetal da sua escolha pode ser adicionado em vez de feijão verde.
não é segredo que uso carne de porco nas minhas receitas muitas vezes, cozinho com ela pelo menos uma vez por semana.,
a maioria dos cortes de carne de porco, como estas costeletas de porco com osso cozinham rapidamente, combinam bem com vários temperos e lados e também sabem deliciosos.que ingredientes preciso para fazer costeletas de porco assadas?costeletas de porco com osso (cerca de 1 polegada ou menos de espessura), sal para tempero, pode necessitar de mais do que a quantidade recomendada na receita. pimenta……………………………,esta receita de costeletas de porco assadas no forno está pronta em 30 minutos no total, incluindo preparação, cozedura e repouso.
tão fácil de fazer, com mínimo trabalho de preparação e ingredientes mínimos.servem estas costeletas com salada, puré de batata ou legumes torrados.eu pessoalmente adoro a combinação de feijão verde e porco, por isso fiz alguns feijões verdes no forno juntamente com as costeletas de porco.isto criou o jantar perfeito para qualquer dia da semana.consegues grelhar bifes de porco com ossos?,eu escolhi fazer estas costeletas de porco, mas você também pode grelhá-las.
ainda está muito frio por aqui, é por isso que ainda não comecei a grelhar.costeletas de porco grelhadas em média alta durante 4-5 minutos por lado, até a temperatura interna ser de 145 F.
que tempero usar para costeletas de porco?pode marinar ou secar as costeletas.uma vez que normalmente estou ocupado, tenho tempo limitado e muitas vezes nem sequer me apercebo que já são 5 horas, por isso tenho de fazer o jantar rapidamente, uso apenas azeite (ou vegetal) e especiarias secas.,
I used:
- sal
pimenta cebola em pó e pimentão (a mixagem de pimentão fumado e regular tem um gosto delicioso!)
também pode adicionar cominho, orégãos, salsa seca, alho, pimenta de caiena ou qualquer outro tempero à sua escolha.escovo as costeletas de porco com óleo, adicionando depois o tempero de ambos os lados e cozendo.
Como cozinhar estes? como se faz costeletas de porco?eu pessoalmente prefiro o método do forno cozido, mas você também pode grelhar ou fritá-los.,o tempo de cozedura depende da espessura e método de cozedura que escolher.as costeletas de porco são consideradas seguras para consumo se a temperatura interna da carne tiver atingido os 145 ° C, Mas se quiser dar o passo extra, pode mariná-las.para os pedaços mais finos de carne de porco que também contêm o osso, raramente Marino.
gosto desta técnica para costeletas de porco mais grossas e desossadas, porque geralmente não têm o sabor de costeletas de porco com osso.,
para a marinada, pode utilizar:
- 1 copo de azeite
- 1 tsp salgado
- 1/2 tsp pimenta preta
- 1 pimentão (ou pimentão fumado)
- 1/2 cebola em pó
- 1 tbsp salsa picada (opcional)
1 tbsp vinagre branco
porquê prefiro cozinhar estas costeletas no forno?
porque eles cozinham rapidamente e permanecem suculentos.com grelhamento e frigideira, corre-se o risco de a carne secar e transformar-se em algo muito difícil de mastigar.
durante quanto tempo cozinhas costeletas de porco no forno?,
depende do tipo de forno e panela utilizados, mas também da espessura da carne, mas eu geralmente Asso costeletas de porco a 400 F durante 15-20 minutos.
Você pode transformá-los uma vez a meio caminho, mas você também pode deixá-los assar sem virar.a que temperatura devo cozinhar costeletas de porco?
A temperatura interna da carne deve ser 145F e você precisa deixar as costeletas descansar por 3 minutos, antes de servir.
com que servi-los?,para os feijões verdes cozidos-usei feijão verde congelado (descongelado), temperado com sal e pimenta e cozido no forno ao mesmo tempo com a carne.
A única coisa é que você precisa manter um olho nos grãos verdes e removê-los do forno se eles são feitos antes das costeletas.geralmente removo-os ao mesmo tempo, mas em alguns casos os feijões podem cozinhar mais rápido do que a carne.,ele é para costeletas de porco:
- Assado Rabanetes
- pimentão Assado, Batatas
- Forno Quiabo
Forno Osso Costeletas de Porco Receita
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Ingredientes
Para as costeletas de porco:
- 1 1/2lbBone-Em Costeletas de Porco
- 4tbspolive ou óleo vegetal— dividido
- 1tspsalt
- 1/2tspblack pimenta
- 1/2tsponion em pó
- 1tsppaprika— pode usar 1/2 colher de chá de páprica e 1/2 colher de chá de páprica defumada
Para o feijão-verde:
- 3cupsgreen feijão
- sal e pimenta a gosto
Instruções
-
pré-Aqueça o forno a 400F.,escovar as costeletas de porco com óleo, reservando 1 tbsp para a feijão verde.numa tigela pequena, sal, pimenta, pó de cebola e pimentão. Temperar as costeletas de porco com o tempero. Colocar num lençol de cozedura. Adicionar o feijão verde de lado, chuvisco com óleo, estação com sal e pimenta.os feijões verdes devem ser macios e cozidos., Você pode precisar tirar do forno os grãos verdes primeiro, se eles cozinham mais rápido e continuar cozinhando o porco.
-
deixe as costeletas de porco repousarem durante 3 minutos, em seguida, servir.
Notas de Receita
Você não precisa virar as costeletas enquanto cozinha, mas se preferir, vire – as Uma vez a meio caminho.,
Nutrition Information
Calories: 492, Fat: 34g, Saturated Fat: 7g, Cholesterol: 117mg, Sodium: 876mg, Potassium: 833mg, Carbohydrates: 8g, Fiber: 3g, Sugar: 3g, Protein: 37g, Vitamin A: 1135%, Vitamin C: 13.4%, Calcium: 73%, Iron: 2.5%
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