Jess KapadiaJuly 7, 2011
há uma grande diferença entre peitos de frango suculentos e peitos de frango rubbery. Obviamente, você quer evitar este último a todo custo. Segue estes quatro passos e serás ouro., Queres adicionar proteínas a favoritos como salada César ou fazer uma salada de frango rápida ou uma sandes de clube? Experimente este método e saboreie os resultados.queres fazer uns concursos de frango mais saudáveis para as crianças (ou para ti mesmo)? Nós tratamos de ti. Ou, se queres fazer um chato e velho peito de frango, tudo bem, continua a bater naquele pássaro na frigideira sem as gorjetas que te damos aqui. Mas mastiga (e mastiga) sobre isso: estamos mordendo em suculento e delicioso frango todas as vezes.
nossa escolha para um grande pré-temperado, feito nos EUA de ferro fundido skillet é o Lodge 10.,25 polegadas disponíveis na Amazon.
Como preparar Um Suculento Peito de Frango
- Tempo de Preparação:2 minutos
- cozimento:25 minutos
- Nível de Dificuldade:Fácil
- Tamanho do serviço:2
Ingredientes
- 1poundboneless os peitos de frango
- 2teaspoonsolive óleo
- Sal e pimenta
Instruções
- Primeiro, esfregue o frango com um pouco de azeite (1 colher de chá deve fazer o truque para um quilo ou por isso), o sal e a pimenta.,aquecer outra colher de chá de azeite numa frigideira média sobre o calor médio, colocar peitos de frango e cozinhar até as bordas serem opacas, cerca de 10 minutos.virar para o outro lado, cobrir a panela, baixar o calor e cozinhar por mais 10 minutos.
- finalmente (e isto é importante) deixe o frango descansar por pelo menos 5 minutos antes de cortá-lo ou todo o suco que você fez o esforço para manter dentro virá correndo para fora, resultando em uma massa sem sabor, rubbery. Quando se trata de um peito de frango suculento, paciência é uma virtude.