o Salmão apresenta níveis significativos de vários nutrientes importantes. Meio filete de salmão-do-Atlântico selvagem oferece pelo menos metade das suas necessidades diárias para as vitaminas B12 E B6, niacina e selénio, bem como mais de um quarto das suas necessidades diárias de fósforo, tiamina e ácido pantoténico. Cozinhar salmão congelado no fogão ou forno é definitivamente o método preferido, mas é possível usar o microondas também.,remover o salmão do congelador e de qualquer embalagem. Coloque o salmão em uma placa de microondas e microondas em configuração de descongelamento (ou 30 por cento de potência) por um a dois minutos, dependendo do peso de seu salmão.verifique o salmão para ver se se sente quente e macio. Se assim for, deixe-o repousar até arrefecer, e depois devolva-o ao microondas por mais um a dois minutos em “descongelar”.”Se não, imediatamente microondas por mais um a dois minutos no descongelamento.”Repita este processo até que o salmão esteja totalmente descongelado., Isto provavelmente levará de seis a oito minutos por meio quilo de peixe.cortar o salmão em pedaços que não tenham mais de 2 polegadas de espessura, permitindo-lhe cozinhar de forma cuidadosa e uniforme.os artigos relacionados com a levedura do salmão com sal e pimenta ao sabor, adicionando depois 2 tbsp. de água para o prato, tendo o cuidado de não lavar os temperos dos peixes. Cubra o prato de salmão com uma camada de película de plástico de microondas. Deixar a película ligeiramente solta ou furar várias vezes para permitir a fuga de vapor em excesso.,
microondas o salmão no alto durante três a seis minutos, dependendo do seu tamanho e espessura. Se não tiver a certeza da melhor altura para o seu peixe, comece em três minutos. Verifique o peixe no final deste tempo para ver se está feito. O salmão totalmente cozido será opaco e flácido. Se o salmão não estiver pronto, cozinhe-o por mais um minuto e verifique novamente. Repita este processo até que o salmão esteja perfeitamente cozido.
dica
rodar a posição do salmão na placa de cada vez que o verificar. Isto ajudará a garantir que cozinhe uniformemente., Adicione outros sabores ou temperos ao salmão ao mesmo tempo que o sal e pimenta, se desejar. Pode incluir um pouco de sumo de limão, uma pitada de paprica fumada, uma pitada de flocos de chili ou um pouco de ervas frescas.