Bem-vindo à Semana da panela lenta! Estamos compartilhando todas as nossas receitas favoritas, dicas, truques e conselhos Esta semana—e incluindo o pote instantâneo, é claro, uma vez que ele cozinha lento também. Estamos a falar de cozinhar cachorros-quentes num pote de Barro, um dos melhores truques de festa de todos os tempos.,cozinhar para as massas raramente é fácil ou barato, mas fazer cachorros quentes em um vaso de barro pode ser a solução que todos temos procurado. Este método amigo do orçamento prioriza a eficiência e lhe dá tempo para se concentrar em outras coisas—como desfrutar do encontro em si. Perfeito para a sua próxima festa da loucura de Março, piquenique do dia do trabalho, ou a festa do bairro bloco este verão, até um pequeno fogão lento de 2,5 litros pode cozinhar 20 cachorros simultaneamente – preservando perfeitamente o seu sabor suculento e patriótico-e deixá-lo relaxar enquanto eles se cozinham.,
Aqui está o que você vai precisar de:
- Hot Dogs
- Crock-Pot
- Pinças
- Pães
- Preferencial Coberturas/Guarnições
- Grill (opcional)
Como cozinhar cachorros-quentes em um Crock-Pot:
1. Começa por encher a panela com os cachorros-quentes. Enquanto colocá—los horizontalmente não afeta se eles são cozidos através, eu acredito que posicionar os cachorros quentes verticalmente permite que mais cachorros quentes a ser cozinhados de uma vez-além de tornar os cachorros quentes mais fáceis de agarrar com pinças quando eles estão acabados., A humidade nos cachorros-quentes fornece vapor suficiente para que qualquer líquido adicional não seja necessário. Enquanto um pote Crock-Pot de 2,5 litros serve confortavelmente 20 cachorros-quentes, cozinheiros lentos maiores são capazes de se encaixar até 60.2. Use a tampa para cobrir os cachorros-quentes, e cozê-los em alta durante 1-2 horas, ou em baixa durante 3-4 horas.3. Uma vez que os cachorros-quentes são cozidos, troque o vaso de barro para “quente” para evitar sobrelotação. Este método eficiente retém umidade e sabor-mas não fornece o sabor carbonizado que muitas pessoas procuram em seus cachorros quentes., Se isso é importante para você, tente brevemente carbonizar os cães em um grelhador quente antes de lançá-los no vaso de Barro. Requer um pouco mais de esforço, mas ainda deixa o grelhador disponível a maior parte do tempo para hambúrgueres e vegetais grelhados.4. Para servir, coloque o vaso de barro em uma mesa com pinças, pães e condimentos. Certifique-se de deixá-lo ligado e em “quente” para manter os cachorros quentes a uma temperatura de serviço perfeito., Além do ketchup tradicional e mostarda (embora cuidado, ketchup em um cachorro quente enfurece alguns), certifique-se de ter molho quente, tempero, cebolas, queijo e até mesmo chili para fazer o seu bar cachorro-quente parecer ainda mais impressionante.
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