Como Congelar Limões e Limas

Uma das minhas resoluções para 2020 é fazer o melhor quando se trata de desperdício de alimentos. Eu não sei sobre você no entanto muitas vezes se eu comprar um saco de limões ou limas, eu acabo não usando todos eles antes que eles se transformem. Hoje eu queria mostrar-lhe como congelar limões e limas para uso em cocktails, água aromatizante, para cozinhar e para cozinhar.

Ao contrário da maioria dos frutos, limões e limas não continuam a amadurecer uma vez colhidos., Então seu objetivo, uma vez que você os tem em casa, é mantê-los úmidos e suculentos ou congelá-los para selar a frescura. Para congelar limões ou limas primeiro decidir como você gostaria de prepará-los, optar por cortá-los em cunhas ou fatias ou fazer o que eu faço e prepará-los de ambos os lados.

como congelar limões/limas

eu gosto de usar um selador de vácuo (eu tenho um FoodSaver) para congelar limões, limas e laranjas para essa matéria. Acontece que eu tenho um Foodsaver e usá-lo para carnes, vegetais, frutas e muito mais. Paga-se muito depressa.,

para congelar usando um vedante a vácuo: escolha cortar os seus citrinos em cunhas ou fatias, coloque-os num saco de vácuo e pressione o botão que diz vac/seal. Observe o saco, o ar começa a ser sugado para fora, assim como você vê o suco começar a deixar um pedaço de fruta, rapidamente pressione o botão de selo. Não queremos que as fatias ou cunhas sejam seladas com muita força, queremos que retenham os sucos. Tudo o que você está tentando fazer é remover a maior parte do ar para evitar a queima do congelador.,

A melhor maneira de armazenar limões/limas

• muitas pessoas armazenam os seus limões no balcão ou numa fruteira. Esse método tipicamente permite que seus limões e limas para durar cerca de uma semana antes de se tornar macio e mushy.muitas pessoas guardam os seus limões e limas no frigorífico para prolongar a vida. Muitas vezes o tornar-se seco.alguns recursos que li ao longo dos anos foram testados de várias maneiras e o resultado geral foi se você armazenar limões e limas em sacos de plástico selados em seu frigorífico, eles vão durar 3-4 semanas., Aquilo ali vendeu-me e é isso que eu faço. Os cozinheiros ilustrados testaram uma variedade de maneiras de prolongar a vida e a qualidade dos limões e limas e esse foi o que fez o melhor.
• Congelamento fatias ou fatias de limões e limas é outra ótima maneira de prolongar a sua vida e garantir que quando você precisa de um hit de ácido ao fazer um prato ou um aperto de cal em sopas caseiras, Pho, pan molhos, assados, sua cerveja favorita, cocktails ou águas com sabor.você também pode congelar em tabuleiros de gelo apenas o suco de um limão, lima ou laranja.,se você optar por congelar apenas o suco de citrinos, zeste-Os primeiro e congelar o zest para adicionar aos produtos cozidos. Basta congelar o gosto de citrinos em sacos de plástico e pegar uma pitada ou um TBS sempre que você precisar. Perfeito!

como congelar limões ou Limas sem vedante a vácuo:

não se preocupe se não tiver um vedante a vácuo. Simples congelar seus limões ou limas em sacos de congelação, pressionando o máximo de ar possível. Utilizar no prazo de 3 meses.,ideias para a utilização de limões ou limas congelados: águas aromatizadas à base de citrinos, xarope simples de citrinos, molhos de Pan e cozedura em geral, alcachofras, Franchaise de frango, sopas e outros.bolos de limão ou de Lima, bolos de limão, bolos de limão ou de lima ou bolos de pão, muffins, cheesecakes, tartes, bolos, donuts, tartes e mais Gelo De Água caseira, limonada ou ajuda à cal. A mesma técnica, escolha congelar como cunhas ou fatias.,pontas: embalagem de frutos com corte semelhante. Cunhas com cunhas, fatias com fatias. Criar pacotes mistos de limões e limas. Se usar um selador de vácuo, cortar sacos ao meio e usar o botão selador para criar mini sacos.

opções adicionais: congelar apenas o suco em tabuleiros de cubo de gelo. Congele o zest em sacos de congelação pequenos e tire o que precisa quando precisar. A cor pode desaparecer, mas o sabor está on-point.diga-me o que pensa quando tentar a técnica…congelar ou armazenar no frigorífico num saco selado.,você também pode gostar de saber fazer a melhor salsa a partir de tomate enlatado. Apenas 5 minutos para fazer e você vai querer bebê-lo com uma palhinha, lol! E não cilantro…no problema, ainda é muito bom sem ele!

e se você tem uma cebola, um pouco de queijo creme, maionese, queijo parmesão e pimenta preta…você pode fazer o melhor molho de cebola quente!! É um favorito da família! Comida pura e confortável. Vais Lamber o prato, lol!,