Estas Spritz Cookies são um clássico férias cookie que completam qualquer cookie prato! Não muito doce e perfeitamente amanteigado, você vai querer fazer um lote destes biscoitos fáceis para a sua próxima festa!
estamos celebrando todas as coisas cookies hoje! Lembras-te quando disse que estava pronto para começar a cozinhar? As bolachas fazem parte da confeitaria.
(Este post é patrocinado por Bob’s Red Mill. Como sempre, todas as opiniões são minhas.,)
estou em parceria com Bob’s Red Mill e seus Estados Unidos de Cookies. 50 cookies diferentes que representam todos os 50 estados.
cada Estado tem algo que o torna especial e único, e estamos celebrando essas diferenças na forma de cookie!
Quando penso num cookie que pode ser encontrado em quase todas as festas e reuniões de férias em Minnesota, penso imediatamente nos clássicos cookies spritz.estão em todo o lado nesta altura do ano. Vais encontrá-los na tua festa de escritório, no Natal da tua família e na tua mercearia local.,
O que faz sentido quando você pensa sobre o fato de que os cookies spritz são um cookie de Natal tradicional nos países escandinavos. Basicamente 1/3 dos Minnesota são escandinavos!
Se você é de Minnesota, você provavelmente sabe apenas de que países escandinavos sua família e sua família de sogro são de (provavelmente haverá um monte de provocação quando não é o mesmo país!)!cookies de Spritz na verdade vêm de uma palavra alemã que significa “para spritz”, mas são normalmente conhecidos como cookies suecos ou noruegueses. Estes pequenos biscoitos divertidos aparecem em todos os tipos de formas, tamanhos e cores.,
algumas receitas pedem açúcar de confeiteiro, enquanto outras pedem açúcar granulado. Alguns chamam por uma combinação de extrato de baunilha e extrato de amêndoa, enquanto outros apenas chamam por um ou outro. Há até algumas variações que exigem amêndoas esmagadas.
ao olhar através da minha caixa de receitas para as receitas que recolhi da família e amigos, descobri que não havia duas iguais. Então, escolhi uma combinação.
I começou com Bob’s Red Mill organic cruched all-purpose flour as the base., Esta farinha é um grampo de cozinha que é incrivelmente versátil e perfeito para todas as suas necessidades de cozimento, especialmente cozinhar biscoitos.ao que adicionei açúcar granulado em vez de açúcar de confeitaria e uma combinação de baunilha e extrato de amêndoa. Mais baunilha que amêndoa.o resultado? Uma massa macia que era fácil de usar na prensa de biscoitos e um biscoito cozido que não é muito doce, apenas a quantidade certa de crocante chewy, e perfeitamente amanteigado!,
uma vez que cada lote, faz um monte de cookies, você só tem que fazer um lote de massa, a fim de ter o suficiente cookies para servir em sua próxima festa!torne-se criativo com a coloração dos alimentos se quiser tingir a massa para corresponder à forma, cole-se à utilização de polvilhos coloridos diferentes, ou mesmo deixá-los simples.estes cookies clássicos não vão desapontar!mais sabores de bolachinhas Spritz!,
- Gingerbread Spritz Cookies
- Chocolate de Menta Spritz Cookies
Ingredientes
- 1 Xícara de manteiga, temperatura ambiente
- 1/2 Xícara de açúcar
- 1 ovo
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1/4 de colher de chá de extrato de amêndoa
- 1/4 de colher de chá de sal
- 2 1/4 Xícaras de farinha de trigo
Instruções
- pré-Aqueça o forno a 375 graus Fahrenheit.na taça de uma misturadora, ou com uma misturadora manual Eléctrica, manteiga e açúcar., Batido em ovo, extrato de baunilha, extrato de amêndoa e sal até cremoso.com a misturadora em baixo, ou com uma colher de madeira, batem lentamente na farinha até se combinarem.colocar a massa na prensa de bolachas com o modelo desejado. Massa para um lençol de bolacha sem molas. Decorar com aspersão desejada, doces, etc.
- coze por 6-8 minutos, ou até que os cookies são definidos. Se preferir um biscoito crocante, cozinhe o tempo todo. Remover a folha de cookie a um suporte de fio para arrefecer durante 5 minutos antes de remover os cookies da folha de cookies.,se a sua massa for demasiado macia, refrigerar durante 30 minutos antes de colocar na prensa de bolachas.
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Nutrition Information:
Yield: 30Serving Size: 2 cookies
Amount Per Serving:Calories: 104Total Fat: 6gSaturated Fat: 4gTrans Fat: 0gUnsaturated Fat: 2gCholesterol: 22mgSodium: 69mgCarbohydrates: 11gFiber: 0gSugar: 3gProtein: 1g
Nutrition information shown is an estimate provided by an online calculator and may not always be accurate., Não deve ser considerado um substituto para o aconselhamento de um profissional de saúde.
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