Ceto Sushi Receita

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Não precisa perder sushi no seu ceto dieta! Este baixo Carbo-Rolo da Califórnia apresenta pepino fatiado fino, arroz de couve-flor e muito abacate fresco. Um aperitivo saudável e fresco ou um lanche em honra do mês do abacate da Califórnia. Este post é patrocinado pelos abacates da Califórnia.

Ok Tempo de confissão. Até agora, eu nunca fiz nenhum tipo de sushi do zero, muito menos sushi keto., E você pode argumentar que isso não é realmente sushi, uma vez que não contém arroz. Mas eu digo para não ser tolo. É divertido tentar re-fazer alimentos clássicos de maneiras que eu posso desfrutar e eu vou chamá-los o que eu quero chamá-los. Aí está. Sushi sem carboidratos!

como fazer Sushi Keto

eu decidi assumir esta coisa de sushi falso porque junho é o mês do abacate da Califórnia e estamos tentando mostrar abacates em sua forma mais clássica da Califórnia. E o que, meus amigos, poderia ser mais clássico Cali do que California rolls?, Mesmo que não sejam feitos da forma “tradicional”. Há muito tempo que tinha uma ideia de fazer sushi de baixo teor de hidratos de carbono usando tiras finas de pepino para embrulhar tudo. E eu pensei que se eu colocasse as tiras de pepino lado a lado, sobrepondo-se um ao outro um pouco, eu poderia fazê-lo em um rolo longo em vez de peças individuais, assim como um rolo tradicional da Califórnia. Eu sei que essa idéia provavelmente não é original para mim, mas eu estava muito satisfeito com o efeito e funcionou perfeitamente.,

agora, misturar queijo creme no arroz da couve-flor para ajudá-lo a colar não é definitivamente a minha ideia original. Eu vi outros blogueiros do keto fazerem isso também, mas eu não tenho certeza de quem originalmente inventou isso. Eu mantive o queijo creme ao mínimo para não sobrepor os outros sabores deliciosos e mais delicados. Os rolos da Califórnia não deviam saber a queijo creme.

I did skip the artificial crab because that is typically made with a lot of added starch. Só não precisamos disso numa dieta keto!, Eu copiei um pouco e usei salmão fumado, principalmente para a cor linda, mas você poderia facilmente usar carne enlatada de caranguejo ou carne fresca de caranguejo.

Que grande forma de baixo teor de carbo para mostrar abacates da Califórnia, quando eles estão no auge de sua temporada! Eles são a perfeição agora e eu quero usá-los em quase tudo. E os chefs locais aqui em Portland também os estão a usar de formas incrivelmente criativas., Fui convidado para um jantar local no mercado de Pine Street, e vendedores como o Bless Your Heart Burgers e as famosas provisões do Olympia estavam a cortar salada de abacate e outras coberturas. E um grito especial para WizBangBar (pelos peeps por trás do famoso sal & Straw) por ficar super criativo na sobremesa. Não conseguia comer nada, mas fizeram mousse de abacate de chocolate branco. Uau! Talvez precise de encontrar uma forma de reduzir o carburador.

the hot dogs with delicious abacate topping from Olympia Provisions., Saltei o pão, claro!então a moral da história é não sentir que precisa perder sushi na sua dieta de ceto. Há maneiras divertidas de se tornar criativo com os seus ingredientes e fazer a sua própria versão de baixo carb. Apenas certifique-se que inclui um pouco de abacate da Califórnia!as pontas dos rolos de baixo teor de hidratos de carbono da Califórnia utilizam arroz de couve-flor finamente moída. Escolhi o Trader Joe’s frozen porque normalmente é cortado em grãos muito pequenos. Desta vez, no entanto, foi definitivamente cortado em pedaços maiores. Não tenho a certeza se mudaram a forma como o fazem ou se acabei de receber um saco estranho., Mas sei que quanto mais pequeno for o “grão”, melhor o sushi keto vai aguentar.secar muito bem as fatias de pepino e o arroz de couve-flor. Ambos contêm muita água e esfrega as fatias de pepino e drena o arroz cozido de couve-flor ajuda os rolos da Califórnia a serem menos aguados.não utilize caranguejos de imitação. Essa coisa é surpreendentemente alta. Eu sei que é normal em rolos da Califórnia, mas é peixe e amidos adicionados prensados em forma de perna de caranguejo. Coisas muito estranhas de facto e porque não usarias algo real e mais fresco?, Você pode facilmente usar caranguejo enlatado. Fiz batota e usei salmão fumado.Role-a o mais firmemente possível. Isto não é fácil, mas faz a diferença. O meu primeiro rolo foi um pouco frouxo e solto, mas apanhei o jeito à medida que ia.a refrigeração dos rolos ajuda a empresa de queijo creme e eles aguentam-se melhor quando os cortam. Usa uma faca muito afiada e corta-a, não a vejas para trás e para a frente.,”E0f69d3af1 “”E0f69d3af1 “”E0f69d3af1 “”E0f69d3af1″salada de abacate abacate Salada de abacate Salada de abacate Salada de abacate de pepino salada de abacate de toucinho envolto em Presunto de div id=71d256342f,75 a partir de 4 votos

Ceto Califórnia Rola
Tempo de preparo
30 minutos

Cozinhe Tempo
10 minutos

Chill tempo
1 hr

Tempo Total
40 minutos

Não precisa perder sushi no seu ceto dieta! Este baixo Carbo-Rolo da Califórnia apresenta pepino fatiado fino, arroz de couve-flor e muito abacate fresco., 6 pessoas (como um aperitivo ou de lado)

Calorias: 145 kcal
Ingredientes
  • 1medium pepino
  • 12ouncescauliflower de arroz
  • 2ouncescream cheesesoftened
  • 1 tbsptoasted óleo de gergelim
  • Sal
  • 4ounceslump carne de caranguejo (ou picada de salmão defumado)
  • 1tbsp de maionese
  • 1California avocadothinly fatiado
  • sementes de gergelim Torradas
Instruções
  1. Usando um bandolim, fatia de todo o pepino no sentido longitudinal muito fina (cerca de 1/8 de polegada ou mais fino)., Devias comprar umas 20 fatias finas de papel. Coloque as fatias em toalhas de papel para secar um pouco. Cortar as sobras em fósforos para o interior do sushi (opcional). cozinhe o arroz da couve-flor até ficar tenro e drenar muito bem para eliminar o excesso de humidade. Misture o queijo creme e o óleo de sésamo torrado até se combinar bem. Borrifar com um pouco de sal, se desejar.numa tigela média, misturar a carne de caranguejo ou o salmão fumado com maionese. corte um quadrado de plástico ou papel encerado., Lay 5 of the paper thin cucumber faties side by side with slightly overlapping edges. Espalhar com 1/4 da mistura de arroz com couve-flor. numa das extremidades das fatias de pepino, colocam-se algumas batatinhas de pepino, 1/4 das fatias de abacate e 1/4 da carne de caranguejo. Usando o plástico enrolado ou papel encerado para ajudar a levantá-lo, role o mais firmemente possível. Dobre as extremidades do plástico ou do papel. Repetir com os restantes ingredientes. Deves conseguir fazer 4 rolos de sushi., arrefecer os rolos durante uma hora para permitir a consolidação da mistura de couve-flor. Cortar os rolos com uma faca muito afiada em 6 pedaços cada. Polvilhar com sementes de sésamo torradas.

  2. Serve com wasabi e molho de soja ou aminos de coco.

informação Nutricional
Ceto Califórnia Rola
Quantidade Por porção (4 peças)
Calorias 145Calories de Gordura 96
% Valor Diário*
Fat 10.,7g16%
Carboidratos 6.3g2%
Fibra 2.7g11%
Proteína 5.6g11%
* a Percentagem de Valores Diários com base em uma dieta 2000 calorias.

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