Fressen Catering
Executive Summary
Opportunity
Problem
The Philadelphia kosher catering market is an interesting one. Recentemente descobriram que realmente gostam e precisam de comida kosher. É saudável, é orgânico e uma forma” limpa ” de comer. Ajuda a manter as pessoas saudáveis. As pessoas precisam de boa comida.Fressen ocupará um nicho no mercado de catering kosher que oferece novos itens de menu criativos, ampliando a concepção das pessoas de alimentos kosher., Este mercado consiste em dois segmentos-alvo diferenciados pelo rendimento das famílias.
mercado
o negócio de catering kosher em Filadélfia é bastante único. No ponto de baixo a médio preço do espectro de custos, há outros quatro Kosher caters. Estes fornecedores tendem a servir a parte do mercado que deve ter comida kosher servida em uma ocasião devido a crenças religiosas, mas lutam para poder pagar a diferença de custo entre o padrão e o kosher catering. Todos os quatro têm ofertas de menu bastante padrão., Há um quinto catering que também serve a parte inferior do mercado (definido como classe média), mas também serve a parte superior do mercado. Embora haja uma grande população rica na Filadélfia que segue as leis de kashrut, eles foram mal servidos.a vantagem competitiva da Catering Fressen é a sua atenção ao serviço dos clientes e uma abordagem inventiva da cozinha kosher. A atenção dos clientes da Fressen os diferencia no mundo do catering kosher, que é dominado por várias empresas que têm muita demanda., A consequência da procura no mercado é a diminuição da pressão para acomodar os clientes. A Fressen está a aproximar-se do mercado como se houvesse uma concorrência significativa entre os diferentes prestadores de serviços. Ao tornar a satisfação do cliente uma prioridade, ao longo do tempo, os clientes locais irão apreciar a atenção que as suas necessidades são dadas e formar uma relação duradoura com o Catering Fressen.porquê nós?a missão do Catering Fressen é fornecer ao cliente o melhor catering kosher. Nós existimos para atrair e manter clientes., Quando aderirmos a esta máxima, tudo o resto irá encaixar-se. Os nossos serviços excederão as expectativas dos nossos clientes.prevê-se que o Catering produza lucros no ano 3. Estará operacional, com pessoal e capaz de sustentar os empregados e a Susan. Por ano 4 Susan será capaz de reembolsar o empréstimo de 90.000 volta para a família e amigos
Destaques Financeiros por Ano
o Financiamento Necessário
Este necessidades de negócio de $130,000., A Susan vai investir 40 mil dólares e os amigos e a família dão 90 mil dólares.