Casserole de café da manhã de ovos e batatas

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Happy (lazy) Sunday, t. c. p. dia do brunch! Para mim, posso dormir até cerca das 10 da manhã, o que só significa uma coisa: uma grande refeição é necessária! Desculpa, taças de smoothie e granola, por muito que te ame, os domingos são o meu dia em que preciso de um grande pequeno-almoço. Se você está alimentando sua própria família pequena ou entretendo um grande número de convidados, esta caçarola de café da manhã de ovo e batata é um item que não deve estar faltando da sua mesa de brunch!,

caçarolas são um dos meus pratos favoritos porque não tenho que me preocupar muito com eles. Eu simplesmente combino todos os ingredientes no meu prato de caçarola, ponho-o no forno e deixo-o fazer a sua coisa. Esta caçarola não é diferente. Uma vez cozido, basta removê-lo do forno e colocá-lo em sua mesa (com um bloco protetor embaixo, é claro).

Melhor ainda, você pode até mesmo preparar este prato antes do tempo de tomilho., Então, se você está se sentindo muito preguiçoso nas manhãs de domingo, você não tem que fazer muito antes que você possa começar uma mordida disto em sua boca. Você tem duas opções:

  1. Combine todos os seus ingredientes no prato da caçarola na noite anterior, cubra-o e guarde no frigorífico até estar pronto para cozinhar de manhã. Basta dar-lhe uma agitação rápida, salpicar um pouco de queijo cheddar (opcional) e colocá-lo no forno.Combine todos os seus ingredientes na sua caçarola e cozinhe-a na noite anterior., Lembre-se apenas que este é o tipo de prato que você precisa para comer quente piping, então simplesmente aquecê-lo de manhã.

Alternativas

Este prato é versátil. Por exemplo, sugiro aspergir queijo cheddar em cima como opção. Este é um passo que eu normalmente nunca perco, mas eu esqueci-me de pegar um pouco de queijo cheddar na minha última corrida de mercearia e uma vez que é domingo preguiçoso, eu realmente não me apetece correr de volta para a loja para pegar um pouco. Então, simplesmente omiti. E sabes que mais?, Com um pouco de ketchup, quase nem perdi o queijo! Quanto menos calorias, melhor! Você também pode omitir quaisquer vegetais que você não gosta e adicionar o que quiser! Basicamente adiciono os vegetais que me restam no frigorífico. Fiz isto com espinafres cortados, cogumelos, tomates, até brócolos. Não importa o que adiciones, acontece sempre incrível. Adiciona uma chávena dos vegetais que quiseres!para os carnívoros lá fora, adicionem carne! Saute 1 xícara da sua salsicha favorita, bacon ou carne moída e prepare-se para algum espanto!,

Note que se você está adicionando um monte de ingredientes extras, você vai precisar adicionar mais ovos para garantir que a mistura de ovos cobre todos os seus ingredientes. Você também pode querer adicionar outra batata para que não seja perdida no prato e overborne pelos outros vegetais. Isso também significa que podes precisar de um prato de caçarola maior.,

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Descrição

Se você está alimentando a sua própria família ou entreter um grande número de convidados, este vegetariano, ovo e batata-almoço caçarola é um enorme sucesso no brunch.,

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Ingredientes

  • 1 colher de sopa de azeite de oliva
  • 1 cebola pequena, finamente picada
  • 1 pimentão verde, cortado em cubos
  • 2 média avermelhados batatas, cortadas em pequenos cubos de ½ polegada
  • ¾ colher de chá de sal (dividido em ½ colher de chá e ¼ de colher de chá)
  • ¾ colher de chá de pimenta preta moída (dividido em ½ colher de chá e ¼ de colher de chá)
  • 5 ovos grandes
  • ½ xícara de queijo cheddar, ralado (opcional)

Instruções

  1. pré-Aqueça o forno a 350 graus F., Lubrificação ligeira a 9 “x 9” (aprox.) prato de caçarola e reservado.numa grande frigideira, aquece o azeite sobre o calor médio. Sauta as cebolas durante 1 minuto. Adicionar os pimentos verdes, batatas, ½ sal de colher de chá e ½ pimenta preta de colher de chá e continuar a sauar por mais 4 minutos até que as cebolas sejam macias e tenras. Transferir para a caçarola e espalhar uniformemente.em uma tigela média, bater os ovos e restante sal e pimenta. Despeje a mistura de ovo uniformemente no prato de caçarola. Colocar um pouco de queijo cheddar em cima (opcional).,
  2. Bake for 35-40 minutes, or until eggs are cooked firmly.
  • Category: Eggs
  • Method: Bake
  • Cuisine: American

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