The B-52 is a popular, eye-catch shot composed of three liceurs: Baileys Irish cream, Grand Marnier and coffee liqueur. A origem da bebida não é completamente clara, mas ao invés de ser nomeado para o bombardeiro B-52 construído na década de 1950, acredita-se que se originou durante a década de 1970 por um barman e fã da banda icônica os B-52s.
enquanto alguns tiros são sacudidos com gelo e tensos, o B-52 é feito adicionando cada elemento diretamente ao copo de tiro., Como não há gelo, muitos empregados de bar optam por manter os ingredientes refrigerados, para que possam ser servidos frios.
a aparência intrincada do tiro é desmentida por sua construção muito simples, em que os ingredientes são colocados no vidro, a fim de mais denso para arrendar denso. Neste caso, o licor de café doce e syrupy vai no fundo, seguido pelos Baileys e, em seguida, o Grand Marnier, que é o mais leve dos três. Derramar os líquidos lentamente sobre uma colher de bar vai ajudá-los a se instalar em cima um do outro para alcançar o olhar desejado.,
ao longo dos anos, os bartenders criaram muitas bebidas ao estilo B-52 em camadas que se rifam no original e adicionam ou substituem os ingredientes primários. No B-53, Sambuca substitui o creme irlandês, enquanto o B-54 subs amaretto para o licor laranja. Mas a variação mais comum é o Flaming B-52, um empreendimento arriscado em que a camada superior do tiro é incendiada. Neste caso, os bebedores muitas vezes superam a bebida com uma pitada de rum super-impermeável ou outro espírito de alta prova que facilmente incendeia.,
fazer uma rodada de perfeitamente camadas B-52 shots é um método comprovado para animar as partes. É difícil resistir à doce combinação de licor de café, creme irlandês e Grand Marnier. O tiro parece bom, cai facilmente e é geralmente seguido por chamadas para outra rodada.,