- colocar sua vodka no congelador é um grande erro, de acordo com o criador do ganso cinzento, François Thibault.Thibault estipulou que manter vodka barata no congelador esconderia qualquer “notas agressivas e ardentes”.,”
- No entanto, com uma vodka premium, mantê-lo a baixa temperatura irá bloquear os aromas e sabores mais sofisticados.recomendou o armazenamento do ganso cinzento a 0-4 graus Celsius (32-39 graus Fahrenheit).Thibault acrescentou que mesmo bons vodkas mantidos à temperatura ambiente podem ser um pouco agressivos demais.
acontece que armazenar a sua vodka no congelador pode não ser uma grande ideia afinal de contas — dependendo de quão boa é a sua inclinação.,o empresário falou recentemente com o criador de vodka Grey Goose, François Thibault, que partilhava alguma sabedoria espiritual.Thibault nos disse que um dos maiores erros que as pessoas cometem é colocar sua vodka no congelador.pode parecer uma ideia atraente manter a vodka gelada, pois, graças ao seu teor de etanol, não congelará até um bloco sólido a menos que as temperaturas atinjam -27 graus Celsius.se a vodka que está a beber é barata e de baixa qualidade, mantê-la a temperaturas tão baixas irá esconder quaisquer “notas agressivas e queimadas”, diz Thibault.,
no entanto, vodkas premium como Grey Goose deve ser naturalmente macio e não agressivo, o que significa que você realmente estará escondendo os aromas e sabores mais sofisticados quando armazená-lo a uma temperatura realmente baixa.
He added that at room temperature, even Grey Goose vodka would be a little aggressive.,
basicamente, colocar a sua vodka no congelador irá subjugar todos os sabores dentro do líquido, o que é ótimo se a sua vodka é barato e não refinado, mas não tanto se você comprou algo agradável.para qualquer iniciante de vodka, Thibault recomenda aprender a fazer um martini seco, pois é ” o cocktail perfeito para comparar diferentes vodkas.”
pode verificar a sua receita, na íntegra, aqui.