A goma de mascar

a goma de Mascar, adoçado produto feito a partir de chicle e similares resistente a substâncias e mastigada pelo seu sabor., Os povos do Mediterrâneo têm desde a antiguidade mastigado a resina doce da árvore mastic (assim nomeado após o costume) como um purificador de dentes e purificador de hálito. Colonos da Nova Inglaterra emprestaram aos índios o costume de mastigar resina de abeto aromático e adstringente para os mesmos fins. Da mesma forma, durante séculos, os habitantes da Península de Yucatán ter mastigado o latex, chamada chicle, do sapodilla árvore (Manilkara zapota ou Achras zapota), um arbusto perene que floresce nas florestas tropicais da região.,no século XIX, chicle foi anunciado pelos desenvolvedores industriais como um equivalente à borracha. Em 1869 Antonio López de Santa Anna, um ex-presidente do México que vivia no exílio em Staten Island, Nova Iorque, aproveitou a ideia de usar chicle no lugar da borracha na fabricação de pneus como um potencial meio de financiar o seu retorno ao poder. O Inventor Thomas Adams, a quem Santa Anna havia contratado para desenvolver um processo de vulcanização para a substância, foi deixado com uma tonelada de chicle quando seus experimentos falharam., No entanto, ao realizar testes de várias fórmulas, ele descobriu que a resina dessecada era insolúvel em água e extremamente plástico. Em uma tentativa de salvar seu investimento, ele começou a vender pequenas porções de chicle sem sabor para farmácias como uma alternativa à parafina adoçada que se tinha ultrapassado a resina de abeto menos refinada para mastigar. Adams patenteou sua mistura em 1871, e, embora a fórmula não fosse a primeira goma de mascar patenteada nos Estados Unidos, com a adição de vários sabores tornou-se a mais popular.,para dar início ao processo de fabrico da goma, os blocos de chicle recolhida e endurecida são quebrados, filtrados e filtrados antes de serem misturados com outras bases de goma, edulcorantes e aromas durante a cozedura. A massa misturada é passada entre rolos em um cinto para resfriamento, após o qual é açucarada, cortada, embalada e embalada.após a Segunda Guerra Mundial, várias ceras, Plásticos e borracha sintética substituíram praticamente a chicle na fabricação de pastilhas elásticas., A goma de mascar adoçada artificialmente encontrou um grande mercado nos Estados Unidos a partir do final do século XX, enquanto a hortelã permaneceu a favorita entre uma grande variedade de sabores.