comer peixe pode ajudar com os seus objectivos de perda de peso-desde que esteja a escolher o tipo certo. A maioria dos peixes são ricos em proteínas, mas contêm menos calorias do que outras fontes de proteínas, como aves de capoeira ou carne bovina, diz Kristen Smith, MS, dietista registrado e porta-voz da Academia de nutrição e Dietética. Os alimentos ricos em proteínas, explica ela, podem ajudar a aumentar a saciedade e evitar o excesso de comida durante ou entre as refeições., Além disso, muitos peixes também são carregados com ácidos gordos ómega-3, um nutriente essencial que promove a saúde do coração e do cérebro.
claro, é importante notar que a adição de marisco à sua dieta não garante automaticamente a perda de peso, diz Cara Harbstreet, MS, uma nutricionista registrada e fundadora da Street Smart Nutrition. Mas incorporar peixes ricos em nutrientes numa dieta equilibrada — e comprometer-se com o exercício regular, a hidratação e o bom sono-pode ajudá-lo a atingir os seus objectivos de perda de peso.,
Aqui estão cinco tipos ricos em nutrientes para adicionar ao seu prato:
conservas de atum atinge o plano de refeição trifecta: é acessível, versátil e bom para você. “O atum enlatado em água oferece uma opção rica em proteínas”, diz Smith, “mas ainda mantém calorias a menos do que a maioria das opções de frango em um tamanho de porção comparável.”Pense: 73 calorias por uma dose de 3 onças de atum enlatado contra 126 calorias por 3 onças de frango grelhado.
“As opções enlatadas são estáveis e incrivelmente convenientes para refeições rápidas e simples”, acrescenta Harbstreet., (Certifique-se apenas de ficar com atum leve, já que é considerado um peixe de baixo mercúrio.) Misture-o com abacate e espalhe-o em fatias de maçã para um lanche ou atirá-lo com pepinos e espinafres para um recheio, salada de baixo Carbo.
com sabor suave e perfil de nutrientes impressionante (incluindo vitaminas B12 E B6), a CQO faz uma excelente adição a qualquer plano de perda de peso. Um serviço padrão tem apenas 89 calorias e 20 gramas de proteína, o que pesquisas sugerem que pode levar a uma maior saciedade., Um estudo da revista Europeia de Nutrição Clínica, por exemplo, encontrou pessoas que comiam bacalhau ao almoço consumiam 11% menos alimentos ao jantar do que pessoas que comiam carne ao almoço.outro estudo europeu descobriu que as pessoas que comiam cinco porções de bacalhau por semana, como parte de uma dieta de oito semanas de baixa caloria, perderam quase mais quatro libras em comparação com as pessoas que comiam a mesma quantidade de calorias, mas sem marisco.
para uma refeição simples e nutritiva, Harbstreet recomenda pegar um filete congelado de peixe branco como o alabote., Uma dose de 3 onças de alabote fornece quase 20 gramas de proteína para apenas 94 calorias. Além disso, está cheia de nutrientes como selénio, magnésio e vitamina B12.
“E porque o peixe branco é menos oleoso que o salmão”, diz Harbstreet, “ele pode ser cozido sem descongelar”, tornando — o super fácil — e rápido-de cozinhar. Experimente com espinafres cozidos ou Faça tacos de peixe com molho de Manga.
estes pequenos peixes são muitas vezes negligenciados, mas são baratos e uma excelente fonte de proteínas., Um pode (cerca de 4 onças) contém 26 gramas de proteína e preenche 30% das suas necessidades diárias de cálcio. As sardinhas também são ricas em ferro e vitamina D e podem ajudar a diminuir a inflamação graças aos ómega-3 saudáveis do coração. e como eles são mais baixos na cadeia alimentar, eles contêm menos contaminantes, como mercúrio e metais pesados. Se você está nervoso com o gosto, você pode encontrar versões enlatadas com sabores como azeite de limão e manga habanero. Experimente-os como um lanche rápido na torrada ou como a proteína estrela na salada ou numa tigela de cereais.,
não só o salmão selvagem é geralmente mais saboroso do que as variedades de criação, como também uma grande fonte de proteínas magras e ácidos gordos ómega-3. Três onças de salmão selvagem contém apenas 156 calorias e 23 gramas de proteína, que” vai ajudar a mantê-lo saciado entre as refeições enquanto ainda mantém calorias em controle”, diz Smith.para uma refeição fácil, por cima de uma cama de verduras e legumes sazonais com uma porção de salmão cozido ou adicionar salmão fumado a uma omeleta para marcar ainda mais proteínas.