Zwartgeblakerde Mahi Mahi vis taco ‘ s recept met mangosalsa

deze heerlijke mahi-mahi vis taco ‘ s gekruid met een zelfgemaakte zwartgeblakerde kruiden geserveerd met verse mangosalsa en Avocado Crema zijn de perfecte doordeweekse maaltijd.

Dit is waarschijnlijk mijn favoriete stijl van taco ‘ s rond, geen grap. Ik hou ervan dat ze mooi en licht zijn en wanneer de mahi-mahi vis extreem vers is zoals in dit recept, zijn ze absoluut ongelooflijk!, De rits die je krijgt van de zwartgeblakerde kruiden op de vis is de perfecte aanvulling op de zoete verse mangosalsa in deze taco ‘ s. Deze jongens zijn winnaars en een must-make!

How to Make a Homemade Blackened Seasoning

naarmate ik ouder en veel geduldiger ben geworden, voornamelijk door het hebben van een 3-jarige, geniet ik steeds meer van het hele kookproces en hetzelfde geldt voor deze taco ‘ s. Of het nu gaat om het vooraf voorbereiden van alles of het opruimen, of het maken van een eenvoudige zwartgeblakerde kruiden zoals in dit recept., Misschien is het gewoon trots op mijn koken of mijn keuken, maar ik geniet van de cyclus in zijn geheel.

Het gekke is dat het ook elk recept kan zijn, zelfs een gegrilde kaas. Ik had nooit gedacht dat ik zou worden op dit punt in mijn koken carrière, maar ik herinner me lezen over het van mijn favoriete chef-kok, Thomas Keller die letterlijk begon te voelen precies dezelfde overgang en zijn vreugde voor alle dingen koken. Ik denk dat de uitgemaakte zaak is dat ik oud word, verdomme! Ja, ik geniet zelfs van het maken van zwarte kruiden.,

aangezien we eindelijk uit het koude alledaagse weer komen, wilde ik een paar dingen oppeppen. Het is letterlijk soep en wortelgroenten geweest voor de afgelopen 4 maanden en ik kon niet gelukkiger zijn over de lente hier. We zijn enorme taco-eters in deze familie en we houden van het uitproberen van nieuwe recepten, dus toen ik bracht dit tot Lindsay (mijn vrouw) Ze was als HECK YEAH!!!,

Ik begon het met het maken van mijn eigen zwartgeblakerde kruiden. Wees niet geïntimideerd, het is niet moeilijk dat beloof ik, en waarschijnlijk heb je de ingrediënten om het al in je voorraadkast te maken. Als je er echter niet mee wilt knoeien en je hebt een vooraf gemaakte blackening kruiden waar je al van houdt, gebruik dat dan gewoon in deze zwartgeblakerde mahi-mahi taco ‘ s, geen probleem.,

Voor de vis ging ik met Mahi Mahi en omdat het letterlijk niet beschikbaar vers 3 supermarkten ging ik met een aantal echt leuke bevroren filets. Ik heb ze gewoon ontdooid en op papieren handdoeken gelegd om wat vloeistof op te nemen, waardoor het makkelijker te bakken is. Alleen omdat de vis bevroren was betekent niet dat deze zwartgeblakerde vis taco ‘ s niet heerlijk zullen zijn.,

Ok, dus Ik zal je een klein geheim vertellen. Kool gaat waanzinnig goed met vistaco ‘s, vooral deze taco’ s… tussen de knapperigheid en smaak, het verbetert vis taco ‘ s zo veel dat het een must elke keer dat we ze maken.

het andere wat ik besloot toe te voegen aan de zwartgeblakerde deze, was zwarte bonen. Gewoon zeven, spoelen en opwarmen.,

om nu te beginnen met het maken van wat lekkere toppings! Er zijn twee dingen die ik bovenop deze taco ‘ s wil doen, een soort crema en salsa. Voor de crema heb ik wat verse avocado ‘ s gepureerd en ze opgeklopt met wat Mexicaanse Crema samen met wat limoensap zout en peper., Het is ongelooflijk eenvoudig en packs een serieuze punch in de smaak afdeling en zal deze zwartgeblakerde Mahi-mahi vis taco ‘ s aan geen einde aanvullen.

How to Make a Homemade mangosalsa

De mangosalsa die ik samenstel en aan de bovenkant van de zwartgeblakerde mahi-mahi vis taco ‘ s toevoeg, is om voor te sterven. Ik betrapte mijn schoonvader die het At met tortilla chips als snack, maar godzijdank hield ik hem tegen zodat we het konden gebruiken voor onze taco ‘ s haha.,

deze salsa is een eenvoudige combinatie van mango ‘s, jalapeños, rode ui, groene uien en rode paprika’ s die in een beetje limoensap, olijfolie, en zout en peper. Zorg ervoor dat je de salsa koel houdt voor het serveren. Ik weet niet zeker wat het is, maar de zoetheid van de mango snijdt gewoon het comfortabele kruid van de vis perfect.,

Het koken van de Mahi Mahi taco ‘ s

het Koken van vis kan echt lastig dus hier zijn mijn twee centen. Zorg eerst dat het echt droog is voordat je het op smaak brengt. In mijn geval heb ik de vis geklopt met papieren handdoeken en ze aan beide kanten afgestoft met de zwarte kruiden die we maakten.

vervolgens een grote saute pan zeer heet op hoog vuur en voeg er wat koude olie., Zodra de olie licht begint te roken, draai het vuur naar medium-high en plaats in uw vis. Nu, laat het koken!!! Ga daar niet zitten en maak je geen zorgen en begin dingen te verplaatsen, geef het minstens 3 tot 4 minuten voordat je het probeert om te draaien.

na die tijd geef ik de pan meestal een beetje te schudden en als de vis de pan gemakkelijk beweegt dan Weet ik dat ik ok ben om om te draaien. Als de vis klaar is met koken leg ik ze terug op een aantal papieren handdoeken om te rusten en eventuele ongewenste olie af te voeren.,

Hoe dient u Mahi Mahi taco ‘ s

het is nu tijd om alles aan te kleden met zo veel of zo weinig mogelijk kanten…

voor mij ga ik all-in en voeg ik zoveel mogelijk toe in elke zwartgekleurde mahi-mahi vis taco. Natuurlijk zie ik er gek uit als ik het eet, maar het is de beste manier om alle ingrediënten in één geweldige uitbarsting van smaak te krijgen.

mijn vrouw houdt eigenlijk alleen van kool, vis, crema, salsa en natuurlijk wat cotija kaas., Ik laat de kaas garnished deel aan degene die het maakt, omdat sommige mensen graag meer, sommige willen minder, en sommige willen helemaal geen vanwege de crema, het punt is veel plezier accessorizing dit up en maak het hoe je wilt om het te eten.

uiteindelijk houden we van onze nieuwe keuken en het maakt niet uit wat ik maak deze dagen daar, Ik ben blij om het te doen, maar wow waren deze zwartgeblakerde Mahi-mahi vis taco ’s zo’ n traktatie!,

de beste Taco-recepten

als je net zoveel van taco ’s houdt als ik, bekijk dan deze geweldige taco-recepten hieronder:

• Chicken Tinga taco’ s
• pittige gegrilde garnalen taco ‘s
• Mojo Pork taco’ s
• Flank Steak taco ‘ sli Facebook, Instagram, Pinterest, en als je de kans hebt gehad om dit te doen, laat me dan zeker een reactie en een rating hieronder vallen!,
  

  Print Recept

  5 van 10 stemmen

  zwartgeblakerde Mahi-Mahi Tacos Recept

  deze heerlijke mahi-mahi vis taco ‘ s gekruid met een zelfgemaakte zwartgeblakerde kruiden geserveerd met verse mangosalsa en Avocado Crema zijn de perfecte doordeweekse maaltijd.,▢ 1 ontpit en in kleine blokjes gesneden jalapeño

• ▢ ½ ontpit en in kleine blokjes gesneden rode paprika
• ▢ 1 in dunne plakjes gesneden groene ui
• ▢ sap van 1 limoen
• ▢ 2 eetlepels olijfolie
• ▢ zeezout en vers gekraakte peper naar smaak