zoete aardappel frieten

verslavende, zelfgemaakte zoete aardappel frieten gekruid met knoflook, chilipoeder, zout en peper en gebakken in de oven of lucht friteuse tot extra krokant. Dompel ze in een eenvoudige zelfgemaakte fritesaus en ze zijn echt onweerstaanbaar!Ik vind zoete aardappelfriet de perfecte kant voor klassieke sappige Hamburgers of Slow-Cooker Franse Dip Sandwiches.,

Er zijn zoveel dingen om van te houden over zoete aardappel frieten, maar ik hou vooral van hoe ze snel en gemakkelijk te maken en gezonder zijn dan gewone frieten. Zoete aardappelen zijn rijk aan vezels en bevatten ijzer, calcium, selenium, evenals B-vitaminen, vitamine C en beta-caroteen. Plus, dit recept is gebakken in plaats van gefrituurd!

hoe bataten (zoete aardappelen) in mooie, uniforme frites te snijden:

1. schil de bataten (zoete aardappelen) en snijd het puntje af.
2. in de lengte doormidden snijden., Afhankelijk van de lengte van de aardappel, kan ik hem ook dwars snijden.
3. leg elke helft plat naar beneden en snijd de aardappelhelft in plakjes van 1/4 inch.
4. als laatste knip je in de lengte om sticks van 1/4 inch te maken.

Hoe maak je zoete aardappel frieten:

week frieten in een kom koud water gedurende 30 minuten of tot 2 dagen in de koelkast. Giet af en dep zeer droog.

maak kruiden. Meng maizena, knoflookpoeder, chilipoeder en gebarsten of gemalen zwarte peper in een kom.,

bataten in maïzena en specerijen in een grote hersluitbare zak tot ze gelijkmatig zijn bedekt.

smeer frieten op een bakplaat bekleed met perkamentpapier van siliconenbakmat, om ervoor te zorgen dat ze niet vol zitten of aanraken (anders zullen ze stomen, in plaats van te roosteren).

bak 15 minuten op 425ºF, haal uit de oven en draai de frites naar de andere kant. Keer terug naar de oven voor 12-15 extra minuten tot knapperig.

maak dipsaus., Terwijl de frietjes bakken, maak dipsaus door het combineren van alle ingrediënten in een kleine kom.

veel plezier! Haal zoete aardappelfriet uit de oven en breng op smaak met zeezout en verse peterselie indien gewenst. Serveer met dipsaus.

dipsaus:

voor een lekkere zoete aardappel fritesaus dipsaus, combineer mayo, ketchup, Worcestershiresaus en paprika in de verhoudingen op de onderstaande receptkaart. Dunk en geniet!

frites koken in een luchtfriteuse:

Ik hou van de eenvoud en perfecte knapperigheid van koken in de luchtfriteuse!, Als je zo ‘ n baby hebt, verwarm dan voor op 380 graden. Wanneer het piept, open het en neem de mand, het plaatsen van het op een hittebestendig oppervlak. Giet de gekruide frietjes erbij, geef ze een beetje shake om ervoor te zorgen dat ze gelijkmatig verdeeld zijn en breng de mand terug naar de friteuse. Half schudden en aan de buitenkant krokant koken. Vergeet niet te over-crowd de friteuse en wees voorzichtig niet om de frieten te verbranden!

Invriesinstructies:

• RAW sweet potato frietjes kunnen worden ingevroren, maar moeten gedurende 5 minuten in kokend water worden geblancheerd en daarna nog 2-3 minuten in ijswater worden gekoeld., Dep ze droog, dan invriezen ze verspreid op een cookie sheet voor een uur voordat ze toe te voegen aan een diepvrieszak voor langdurige vriezer opslag.
• restjes gekookte frietjes doen het goed in de vriezer gedurende 3-6 maanden. Verdeel ze op een bakplaat en laat ze een uur invriezen voordat ze in een diepvrieszak worden bewaard. Verwarm de oven voor op 400ºF, verdeel de friet gelijkmatig op een koekjesblad en pop in de oven gedurende 20 minuten of totdat ze de gewenste knapperigheid bereiken. Je kunt ze ook magnetron voor een snelle snack, maar ze zullen niet knapperig zijn., Facebook, Instagram en PINTEREST je kunt me ook volgen op FACEBOOK, Twitter, INSTAGRAM en PINTEREST voor nog meer geweldige recepten!
  

  zoete aardappel frieten

  verslavende, zelfgemaakte zoete aardappel frieten gekruid met knoflook, chilipoeder, zout en peper en gebakken in de oven of lucht friteuse tot extra krokant. Dompel ze in een eenvoudige zelfgemaakte dipsaus en ze zijn echt onweerstaanbaar!,- als Lawry ‘ s merk)

• ▢ 2 Eetlepel verse peterselie (optioneel)