zelfgemaakte Strawberry Lemonade is zoet, scherp en perfect verfrissend. Voeg gewoon wodka toe voor een heerlijke zomercocktail!
een van mijn favoriete dingen over de zomer is aardbeienseizoen. onze lokale markt verkoopt de zoetste, sappigste, lokaal geteelde bessen, maar dit jaar wilde mijn stiefmoeder voor het eerst elle aardbeienplukken.
dus we laadden de babe en onze Regenlaarzen op en gingen naar een kleine boerderij ongeveer een half uur van huis., het regende toen al weken, dus we wisten niet wat we konden verwachten, maar de zoetste Boer begeleidde ons naar een plek die vrij was van modderplassen – die Elle zeer teleurstelde, maar vol zat met rijpe aardbeien die wachten om geplukt te worden.
we vulden onze emmers tot de rand en stopten toen bij een paar lokale boerderij stands voor meer zomer nietjes zoals verse maïs, asperges, perziken en watermeloen.,
toen we thuis kwamen, realiseerde ik me dat we misschien een beetje te ver zijn gegaan met het aardbeienplukken, dus ik maakte ze meteen schoon en kwam met een game plan.
sommige werden gesneden en bestrooid met een beetje suiker voor snacking en strawberry shortcake. Sommige werden gehakt voor vers aardbeienbrood en easy strawberry cupcakes. we hebben ook een bos van de bessen gereserveerd voor zelfgemaakte aardbeien limonade omdat Eric en Elle onlangs verliefd werden op de Freckled Lemonade Bij Red Robin. Dit is een zelfgemaakte versie die zo veel beter smaakt als ik het zelf zeg!,
maar als je weinig tijd hebt, kun je altijd gewoon de aardbeienpuree toevoegen aan je favoriete limonade voor een kleine semi-zelfgemaakte snelkoppeling. Dat heb ik al eens meegemaakt.
HOMEMADE STRAWBERRY LEMONADE WITH A BOOZY KICK
als je me al kent, weet je dat ik niet veel drink en dat ik vrijwel de definitie ben van, bij gebrek aan een beter woord – een lichtgewicht.
maar ik ben ook verslaafd aan die schattige miniatuur flessen likeur die gemakkelijk verkrijgbaar zijn op mijn favoriete markt.
het is een soort verzameling gewoonte die ik heb., Ik vind altijd manieren om ze te mengen in ganache en zelfgemaakte botercrème glazuur.
Ik drink misschien niet veel, maar zodra het buiten warm wordt, ga ik op zoek naar manieren om te chillen en wat verfrissende drankjes voor volwassenen te maken voor mijn vrienden. alles, van bevroren kersenmojito ’s tot citrus rozemarijn wodka spritzers en mason jar margarita’ s, is hier in de zomer leuk.
het toevoegen van een beetje wodka aan deze zelfgemaakte aardbeien Limonade is een van mijn favoriete zomer moves., Niet alleen omdat wodka zo perfect past bij de zure en zoete smaak van de limonade, maar omdat het ook zonder alcohol even lekker is!
Het zou gemakkelijk zijn om de Aardbeienimonade doormidden te delen en er slechts een deel van te maken, of een dubbele batch te maken zodat je er een van elk kunt hebben tijdens je zomer cookout.
Hoe maak je STRAWBERRY LEMONADE
zelfgemaakte limonade maken is echt veel gemakkelijker dan je denkt. Het maken van het met fruit is net zo gemakkelijk!
het belangrijkste bij het maken van limonade is het maken van een eenvoudige siroop voor de zoetheid., Suiker lost niet op in koud water, dus met behulp van een eenvoudige siroop kunnen we zoetheid toevoegen zonder dat de limonade korrelig is.
om Aardbeienimonade te maken, hoeft u alleen verse aardbeien met wat water te puren en dat mengsel toe te voegen aan de siroop en het citroensap.
voeg dan gewoon zoveel water toe als u wilt. Ik voeg graag overal 4-6 kopjes water toe, afhankelijk van hoe zoet de bessen zijn en hoe zuur de citroenen die bepaalde dag zijn.
je kunt ook creatief worden en experimenteren met verschillende vruchten!, Ik heb dit recept gemaakt als frambozen limonade en stel je voor dat het vrij geweldig met bosbessen ook zou zijn! Dus veel plezier en blijf cool!
Als u op zoek bent naar meer heerlijke aardbeienrecepten, moet u zeker deze easy bladerdeeg strawberry tart, deze strawberry cream cheese tart en deze strawberry havermout repen bekijken.,
Ingrediënten
- 1 kopje suiker
- 1 kopje water
- 1 pint verse aardbeien
- 1 kop vers citroensap (dit geëvenaard, dicht bij 8 van mijn citroenen)
- 4-6 kopjes koud water (dit zal variëren afhankelijk van uw smaak)
- 1 kopje wodka, optioneel
Gebruiksaanwijzing
- het Maken van een eenvoudige siroop door het combineren van de suiker met 1 kopje water in een steelpan. Plaats op middelhoog vuur en verhit tot de suiker volledig is opgelost; draai de pan af en toe rond. Laat afkoelen.,
- nadat de eenvoudige siroop is afgekoeld, pureer de aardbeien in een blender met ½ kop water.
- combineer in een grote kan aardbeienpuree, eenvoudige siroop en citroensap. Bij gebruik van de wodka, voeg het toe aan de KAN en roer om te combineren.
- voeg 4-6 kopjes koud water toe. De hoeveelheid water die u gebruikt zal afhangen van uw smaak, dus voeg zo weinig of zo veel als u wilt uw perfecte zoet/taart balans te bereiken.
- serveer over ijs. Garneer indien gewenst met verse aardbeien en schijfjes citroen.,
Voedingswaarde-Informatie
Opbrengst 8Serving Grootte 1 kopje
Bedrag Per ServingCalories 182Total Vet 0gSaturated Vet 0gTrans Vet 0gUnsaturated Vet 0gCholesterol 0mgSodium 31mgCarbohydrates 31gFiber 1gSugar 28gProtein 0g
Heb je dit recept?
Tag me op social! Ik wil zien wat je gemaakt hebt. @jamiemba