levensmiddelen die gas kunnen veroorzaken bevatten vaak stoffen met een van de volgende kenmerken:
- moeilijk af te breken
- produceren gas wanneer het lichaam ze afbreekt
- de persoon ertoe aanzetten lucht in te slikken tijdens het eten
bonen en peulvruchten
bonen en enkele andere peulvruchten, zoals erwten en linzen, hebben de reputatie gas te veroorzaken.
bonen bevatten hoge hoeveelheden van een complexe suiker genaamd raffinose, die het lichaam moeilijk kan afbreken. Bonen zijn ook rijk aan vezels, en een hoge inname van vezels kan de gassiness te verhogen.
echter, niet alle peulvruchten verhogen de winderigheid in gelijke mate. Een 2011 studie bleek dat mensen die aten gebakken bonen en pinto bonen waren meer kans om te merken verhoogde gassiness dan mensen die aten black-eyed erwten.,Broccoli en andere kruisbloemige groenten
zoals bonen en peulvruchten bevatten broccoli en andere kruisbloemige groenten grote hoeveelheden raffinose en vezels.
andere kruisbloemige groenten die raffinose bevatten en een hoog vezelgehalte hebben, zijn:
- bloemkool
- spruitjes
- kool
- asperges
sommige van deze voedingsmiddelen, zoals asperges, kunnen bijzonder geurig gas veroorzaken.
tarwe en andere volle granen
tarwe en andere volle granen, met uitzondering van rijst, bevatten alle raffinose en grote hoeveelheden vezels., Beide kunnen leiden tot verhoogde gas en een opgeblazen gevoel.
sommige volle granen, zoals tarwe, gerst en rogge, bevatten ook een eiwit dat gluten wordt genoemd. Sommige mensen zijn gevoelig voor gluten en kunnen ervaren gas en een opgeblazen gevoel na het eten.
glutengevoeligheid varieert van glutenintolerantie tot coeliakie, een ernstige auto-immuunziekte.
uien
uien zijn een veel voorkomend voedsel dat in veel verschillende soorten Koken voorkomt. Mensen kunnen uien rauw of gekookt eten.
uien bevatten fructose, dat de darm afbreekt tijdens de spijsvertering., De afbraak van de suiker veroorzaakt gasvorming.
het gas uit uien kan ook een geur veroorzaken.
knoflook
knoflook is een ander voedsel dat mensen over de hele wereld gebruiken in een grote verscheidenheid van koken, en het kan ook overtollig gas veroorzaken. In zeldzame gevallen kan een persoon een allergie of intolerantie voor knoflook hebben die een opgeblazen gevoel en gas veroorzaakt.
mensen die winderig zijn als gevolg van knoflookconsumptie kunnen enige geur opmerken.,
zuivel
zuivelproducten, zoals melk, kaas, en yoghurt, zijn vaak uitstekende bronnen van eiwitten en calcium.
volgens een studie uit 2013 zal echter tot 75 procent van de wereldbevolking het vermogen verliezen om lactose, de suiker in zuivelproducten, te verteren naarmate ze ouder worden.,
een persoon die het vermogen om lactose te verteren verliest, zal verschillende mogelijke symptomen krijgen, waaronder stinkend gas, als hij zuivel verbruikt.
suikeralcoholen
suikeralcoholen worden steeds populairder als substituut voor suiker.
suikeralcoholen blijven meestal onverteerd voordat ze de dikke darm bereiken. Wanneer ze daar aankomen, zullen de bacteriën die in de darm leven ze beginnen af te breken. Deze bacteriën zijn uiteindelijk verantwoordelijk voor het veroorzaken van overtollig gas.
Soda
Soda is een koolzuurhoudende drank. Als mensen frisdrank drinken, verbruiken ze overtollige hoeveelheden gas., Als gevolg hiervan zullen ze vaak boeren om de gasdruk die zich opbouwt in hun maag te verlichten. In sommige gevallen echter, de lucht kan worden gevangen en veroorzaken opgeblazen gevoel in de darm.
sommige Diet Soda ‘ s bevatten ook suikeralcoholen. Deze kunnen overmatige winderigheid veroorzaken als ze door het spijsverteringsstelsel gaan.
bier
bier is een koolzuurhoudende drank die wordt geproduceerd door gisting van verschillende granen uit de hele wereld. Het gas van zowel de gefermenteerde koolhydraten als het carbonatieproces kan leiden tot overtollig gas en een opgeblazen gevoel in de darm.,
mensen die gevoelig of allergisch zijn voor gluten kunnen deze symptomen ervaren als gevolg van de aanwezigheid van gluten in bier.
kauwgom
wanneer mensen kauwgom kauwen, hebben ze de neiging veel lucht in te slikken, die zich in de maag kan ophopen en mogelijk in de darm kan worden opgesloten.
veel kauwgom bevatten ook suikeralcoholen. Bij inname kunnen suikeralcoholen gas en een opgeblazen gevoel in de dikke darm veroorzaken.
Hard snoep
net als bij kauwgom kan zuigen op hard snoep gas veroorzaken omdat een persoon meer kans heeft om lucht in te slikken die dan in het spijsverteringskanaal vast komt te zitten.,
veel harde snoepjes bevatten ook veel suikeralcoholen, wat kan leiden tot gas en een opgeblazen gevoel.
vet voedsel
vet voedsel trage spijsvertering. Wanneer het lichaam heel hard moet werken om voedsel te verteren, zoals het geval is met gefrituurd voedsel, kan gas in de darm worden opgesloten.