-
we snacken graag op de peulen van onze suikererwten tijdens het werken in de tuin in het voorjaar. Als een van de eerste gewassen geplant in het vroege voorjaar, zodra de grond kan worden bewerkt, de planten zijn meestal barsten van hun zoete, tedere deliciousness tijdens het planten van onze late lente gewassen. Erwten kweken is vrij eenvoudig, laten we het proces doorlopen.,
Erwtypen & variëteiten
hoewel ze zeer eenvoudig te kweken zijn, kan het moeilijk zijn om te kiezen welk type erwt u in uw tuin wilt kweken. Er zijn drie soorten erwten meestal gekweekt in de tuin. Dit zijn Engels (beschietingen) erwten, sneeuw erwten, en snap erwten.
zodra u weet wat elk type is, kunt u beslissen welk type (of typen) u wilt laten groeien. Ze zijn allemaal zo geweldig, je zou elk type willen laten groeien, en dat is helemaal ok.,
Engelse erwten
Engelse erwten, ook bekend als beschilderde erwten, hebben geen eetbare peul. Dit zijn de erwten die we gebruiken om mooi en mollig te groeien en de erwten uit de peul te trekken om in soepen en stoofschotels of blik voor later gebruik te doen.
doperwten groeien vrij snel en hebben bossoorten die binnen 50 dagen klaar zijn voor de oogst. Trellis soorten zijn meestal klaar binnen 60 tot 65 dagen.,
deze erwten kunnen worden geteeld in USDA zones 2 t / m 9, hebben een volle tot gedeeltelijke zon nodig en gedijen in mooie, leemachtige grond.
We kweken meestal de variëteit “green arrow”. Als je vaak vechten met warmer weer “Lincoln” doet beter dan sommige andere rassen en een andere variëteit om te proberen is “Tall Telephone”.
als je een struik wilt proberen die goed groeit in compacte ruimtes, raad ik “Klein Duimpje”aan.,
sneeuwerwten
sneeuwerwten zijn platte peulen die de erwten niet mogen vetmesten voor de oogst. Deze soort komt vaak voor in roerbakjes en wordt ook wel een Chinese erwt genoemd.
Dit type kan soms een tijdje duren om te rijpen. Maar de meesten zullen over 65 dagen klaar zijn. Vergeet niet dat je niet toestaat dat de erwten vet worden, dus je kunt ze oogsten zodra ze beginnen te vormen wanneer de peulen slechts een paar centimeter lang zijn.,
sneeuwerwten kunnen ook worden geteeld in USDA-zones 2 tot en met 9 en hebben volledige tot gedeeltelijke zon nodig. Dit type geeft echter de voorkeur aan wat meer droge grond.
We kweken meestal geen sneeuwerwten, maar sommige bekende variëteiten zijn “Oregon Giant”en” Oregon Sugar Pod II”.
Snap Peas
Snap peas, vaak aangeduid als sugar snap peas, zijn een kruising tussen snow peas en English peas. De peulen van dit type zijn eetbaar en terwijl de peulen zijn niet toegestaan om volledig mollig, de peulen zijn toegestaan om iets mesten.,
deze erwten hebben ongeveer dezelfde tijd nodig om te rijpen als de andere twee soorten. Maar, ze zullen meestal een beetje langer duren wanneer het weer opwarmt dan de andere twee types.
Snap peas kan worden geteeld in USDA zones 3 tot en met 9 en hebben volledige tot gedeeltelijke zon nodig. Ze geven de voorkeur aan goed gedraineerde, leemachtige grond.
we hebben zoveel verschillende soorten van dit erwttype geteeld en ik vond ze allemaal leuk. “Sugar snap” is een veel voorkomende, goed smakende, goed groeiende variëteit. We hebben ook echt genieten van het kweken van “sugar magnolia tendril pea” als de peulen zijn eigenlijk paars, die opvallen tussen de mooie groene bladeren., Beide soorten vereisen echter nogal wat ruimte.
Als u op zoek bent naar een kleinere, dwergvariëteit die slechts een paar meter hoog wordt, raad ik u aan om de “sugar bon”te proberen.
erwten telen van zaad tot oogst
wanneer erwten worden geplant
gewoonlijk wilt u uw erwten zaaien zodra de grond werkbaar is. Zelfs als je sneeuw in de voorspelling hebt, kun je doorgaan en de zaden zaaien.
gewoonlijk komt dit overeen met 4 tot 6 weken voor uw laatste verwachte vorst., U kunt deze kaart gebruiken om erachter te komen uw zone en wanneer die datum is.
indien buiten gezaaid, probeer er dan voor te zorgen dat een aantal dagen ver onder het vriespunt niet in de voorspelling staan. Als ze dat zijn, plan dan om je planten te beschermen tegen vorst of plant weer na het weer enigszins opwarmt. Ze zijn bestand tegen kou en zelfs sneeuw, maar slechts tot op zekere hoogte.
als je grond 4 tot 6 weken voor die laatste vorst nog steeds bevroren is, raad ik je ten zeerste aan om binnen te beginnen met zaden. Terwijl erwten meestal direct worden gezaaid, beginnen we ze vaak binnen en hebben we veel succes.,
als je je zaden binnenshuis start, zorg er dan voor dat je ze start in grote, biologisch afbreekbare potten, omdat je de wortelsystemen niet wilt beschadigen bij het transplanteren. Start ze ongeveer 2 weken voordat u verwacht in staat om ze buiten te transplanteren.
als uw tuin echt nat is, plant dan uw erwten daar niet. Ofwel wachten tot het uitdroogt, beginnen ze binnenshuis, zodat het perceel heeft een kans om uit te drogen, of gebruik maken van verhoogde bedden.
erwten kunnen ook als herfstgewas worden geteeld, en in de zones 8 tot en met 9 heeft dat eigenlijk de voorkeur., Terwijl de resultaten van een daling gewas enigszins gemengd kunnen zijn, zijn ze de moeite waard het beetje gedoe.
om een herfstgewas te kweken, selecteert u de variëteiten die u wilt kweken, vindt u de dagen tot rijpheid en county terug vanaf de eerste verwachte vorstdatum.
de tuin voorbereiden op het planten
erwten groeien op een zonnige plaats. Hoe meer zon, hoe zoeter je erwten zullen smaken en hoe meer erwten er zullen zijn. Als je geen volle zon hebt, kunnen erwten in de halfschaduw worden gekweekt, verwacht gewoon een iets lagere opbrengst en een iets minder zoete smaak.,
Als u de mogelijkheid heeft, kunt u uw site de vorige herfst voorbereiden door enkele centimeters compost toe te voegen aan het gebied dat u van plan bent te planten (of het hele tuinbed). Zo niet, geen kwaad.
erwten van alle soorten hebben goed drainerende grond nodig. Dus, als je kleigrond hebt (aka modder die water laat staan na een zware regenval) moet je ofwel de grond verbeteren of erwten planten in verhoogde bedden.
erwten die in stikstofrijke grond worden geteeld, zullen veel bladeren en niet veel fruit groeien. Ze voeden zich echter sterk met fosfor en kalium., Dus, werk in wat beendermeel en houtas in de grond voor het planten voor hogere opbrengsten.
als je eenmaal het gebied hebt voorbereid, als je rassen hebt die ondersteuning nodig hebben, of trellising, dan wil je die steunen op hun plaats zetten wanneer je de zaden zaait, omdat ze iets nodig hebben om omhoog te klimmen zodra ze ontkiemen. Om de hoogte van uw latwerk te bepalen, zie hoe hoog de planten op het zaadpakket komen en plan dienovereenkomstig.
hoe erwten te planten
erwten ontkiemen het best als ze een nacht in wat water worden geweekt voordat ze worden geplant., Echter, het is niet het einde van de wereld als je klaar bent om te planten en nog niet doorweekt, ze zullen nog steeds ontkiemen het kan gewoon een beetje langer duren voordat ze door de grond te bereiken.
nadat de zaden zijn gedrenkt, of niet, wilt u gaten plaatsen ongeveer een centimeter tot twee centimeter in de grond (als de grond echt goed afvoert, is een centimeter voldoende, als het een beetje nodig is om af te voeren, plant een beetje dieper). Plaats deze gaten over elke voet tot twee voeten uit elkaar.
Ik gebruik een weed pulling tool voor dit deel van het proces, eetstokjes zijn hier ook een goed hulpmiddel voor.,
Plop de zaden erin en bedek ze. Geef ze dan diep water tot de grond verzadigd is, maar niet zo nat water staat. Als er zaadjes na het water weer tevoorschijn komen, duw ze dan gewoon terug in de grond.
How to Grow Peas
zodra de erwten zijn gekiemd, klimmen ze op het latwerk dat je hebt geplaatst toen je het plantte.
erwten hebben geen ton verzorging of water nodig. Als het een bijzonder droge bron is, kunt u ze met tussenpozen besproeien, laat de grond niet volledig uitdrogen., Anders, tenzij je de planten ziet verwelken of draaien, geef ze geen water.
onkruid is een grote zorg voor erwten, dus een goede mulch stro zodra de planten ongeveer vijf centimeter hoog zijn is essentieel.
zelfs met mulch, hoewel het onkruid er nog doorheen kan komen en het gebruik van een schoffel wordt niet aanbevolen omdat de wortelsystemen zo ondiep zijn. Dus, om onkruid onder controle te houden, zul je waarschijnlijk moeten houden ze opgeruimd met de hand in dit specifieke gebied.
erwten houden niet van warm weer, daarom worden ze zo vroeg in het seizoen geplant., Zodra de temperaturen beginnen regelmatig bereiken boven 70 ° F, zal de productie afnemen en uiteindelijk stoppen.
gemeenschappelijke ongedierte van erwtenplanten & ziekten
verschillende ongedierte en ziekten kunnen schade toebrengen aan erwtenplanten, waaronder bladluizen, Mexicaanse bonenkevers, draadwormen, wortelknoop nematoden, Fusarium verwelkt en poederige en donzige meeldauw. We hebben het geluk dat we, op hout kloppen, niet te veel problemen hebben met onze erwtenplanten, in feite veel minder dan andere planten in onze tuin.,
om bladluizen op afstand te houden, zullen de planten met een koude stroom water besproeien of een organische, insecticide zeep gebruiken. Als je Mexicaanse bonenkevers vindt, zal het meestal lukken om ze met de hand af te plukken.
voor draadwormen probeer in warmere grond te zaaien en de juiste vruchtwisseling te beoefenen, zodat u al uw wortels en plantenmateriaal schoonmaakt wanneer u aan het einde van de oogst planten trekt.
bij wortelknoop nematoden moeten de planten vernietigd worden, vooral de wortels. Oefen de juiste vruchtwisseling het volgende jaar en probeer planten resistente rassen.,
voor ziekten, beginnen ze meestal te gebeuren als het weer opwarmt en begint het creëren van de perfecte omgeving voor schimmelproblemen te ontwikkelen. Echter, het planten van resistente rassen en rassen het beste voor uw gebied is een geweldige manier om te helpen bij het bestrijden van plantenziekten. Voor de beste rassen voor uw specifieke gebied, contact op met uw lokale provincie uitbreiding kantoor of andere tuinders in het gebied.
hoe erwten te oogsten
erwten zijn meestal rijp genoeg om binnen ongeveer twee maanden te oogsten.,
Het is het beste om erwten te plukken in de ochtend nadat de dauw is opgedroogd, omdat ze de meest knapperige en smaakvolle zijn op dit moment van de dag.
regelmatig oogsten zal meer groei bevorderen. Dus, zodra je begint met het zien van bloemen, Controleer dagelijks om te zien of je erwten klaar voor de oogst op basis van hun type. Zodra u begint met oogsten, plan om de andere dag te oogsten om de groei aan te moedigen.
je wilt twee handen gebruiken om erwten te oogsten. Eén om de capsule te trekken, de andere om de wijnstok te ondersteunen.
doffe erwten zijn overrijp, maar ze moeten nog geplukt worden of de opbrengsten zullen snel beginnen af te vallen.,
opslaan & erwten voor het koken
erwten kunnen ongeveer 5 dagen in de koelkast worden bewaard. Ze kunnen ook worden bevroren voor ongeveer 9 maanden, hoewel ze beginnen te verliezen hun textuur.
om erwten te bevriezen, blancheer ze 2 minuten, laat ze uitlekken en dompel ze nog eens 2 minuten in ijswater. Giet af, droog, en plaats in food seal zakken en onmiddellijk in de vriezer.
erwten kunnen ook gedehydrateerd worden en in de winter met groot succes in soepen en stoofschotels worden gebruikt.
bij het koken van erwten heeft vers de voorkeur., Kook de erwten snel om de beste smaak te behouden en laat ze niet te lang koken of koken.
en dat is alles wat er is om je eigen erwten te kweken! Nu je gewapend bent met alle informatie die je nodig hebt om succesvol erwten te kweken, is het tijd om eruit te gaan en te planten! Laat het ons weten als u nog andere vragen door commentaar hieronder!
het kweken van Sugar snap peas is super eenvoudig. Het is een plant die niet veel meer nodig heeft dan een beetje water en tijd om te groeien., U zult willen houden hun gebied onkruid (die u wilt doen in een tuin) maar anders dan dat je gewoon water en wachten. In een mum van tijd zult u genieten van heerlijke suiker snaperwten rechtstreeks uit de tuin, in heerlijke Wok frietjes, of bevroren of ingeblikt om later in het jaar in gerechten te zetten. Veel plezier!
bent u op zoek naar een groep gelijkgestemde mensen die houden van de heritage way of life??
ik ook. Word lid van onze facebook-groep van meer dan 18.000 gelijkgestemde individuen, waar we leren over het kweken van een tuin, het koken van een maaltijd, en het leven zoals onze grootouders deden., Daar zul je blij om zijn. Sluit je hier aan bij de zelfvoorzienende Levensgroep.
andere berichten over tuinieren die u leuk zult vinden:
- How To Grow uien From Seed: A Complete Guide
- 7 kruiden die u binnen kunt kweken voor smaak het hele jaar door
- How To Grow Garlic: A Complete Guide
Geef een reactie
