Texas Style BBQ Sauce! De perfecte mix van zoet en kruidig. Gebruik dit op gegrild vlees voor een extra uitbarsting van smaak.
Texas Style BBQ Sauce. Ik weet het, Ik weet het. Texanen rollen hun ogen naar me. True Texas BBQ heeft geen saus nodig! Ik weet het. Vertrouw me. Ik weet het. Een perfect gerookte borststuk is zo smaakvol dat elke saus het zou verpesten. Ik ben het volledig met je eens. Maar … ik geniet toevallig van een pulled pork sandwich gedrenkt in een Texas stijl BBQ saus., En soms, als ik thuis kook, zonder een roker om dat perfecte borststuk te maken, heb ik een beetje saus nodig bij mijn vlees.
ik weet dat ik u al eerder heb verteld, Ik ben geen vleesexpert. Ik laat het vlees koken aan de hubs. Echter, sinds de verhuizing naar Texas heb ik opgepikt een paar dingen. Zoals deze Texas Style Dry Rub, en nu deze Texas Style BBQ saus. Wat maakt dit precies een Texaanse saus? Het is de balans tussen zoet en kruidig. Dankzij de pittige rode peper en de zoete melasse., Het heeft ook een azijn smaak aan het van de appelciderazijn. Als u meer azijn wilt toevoegen met alle middelen!! Als u wilt dat de saus dunner om gewoon dip het vlees in kunt u mengen in sommige rundvlees bouillon om het recept terwijl het koken om het te krijgen om de consistentie die u wilt. De meeste BBQ-joints hier in de buurt waarvan ik weet dat de saus meer vloeibaar is dan deze saus die ik maak. Maar met de rundvleesbouillon komt het er zo uit!
dit is zo ‘ n makkelijk te maken recept. En ik weet dat deze saus in je koelkast komt als vast nietje.,07″>
Texas BBQ Sauce
¼ cup worcestershire saus
Materiaal
Instructies
-
Voeg de tomatensaus, melasse, worcestershire saus, en apple cider azijn tot een middelgrote pot., Roer om te combineren. Roer de resterende kruiderijen door.
-
Verhit de saus op middelhoog vuur tot het suddert onder vaak roeren.
-
laat de saus nog eens 10-15 minuten sudderen en roer om de paar seconden. Als de saus begint te koken of plakt aan de bodem lager het vuur.
-
eenmaal klaar, van het vuur verwijderen, ongeveer 10 minuten laten afkoelen in de pot en voorzichtig gieten in afsluitbare container.,
-
Store in refrigerator. Sauce will keep for 2-3 weeks. Enjoy!