romige garnalen Pasta salade

Deze snelle en gemakkelijke romige garnalen Pasta salade is een fantastisch bijgerecht om te proberen deze zomer. Het is romig, verfrissend en gemaakt met een eenvoudige yoghurt mayonaise dressing.

romige pastasalades zijn een favoriet in ons huis, vooral voor een snelle lunch. Het is stevig, heerlijk, en kan in een mum van tijd in elkaar zetten. Prepping ahead kan het makkelijker voor u maken om deze salade snel te bereiden op een drukke dag.,

behalve romige garnalenpasta salade, maken we graag tonijn Macaroni Salade. Deze twee salades staan regelmatig op ons menu. Het is een geweldige salade om te serveren tijdens de lunch, het diner, of een zomer samen te komen. Soms hebben we het graag als hoofdgerecht voor de lunch.

ingrediënten voor romige garnalensalade

Deze romige garnalensalade heeft gemakkelijk te vinden ingrediënten, en u kunt ook alle groenten gebruiken die u in hand., Om het veganistisch te maken, laat de garnalen eruit, voeg een klein blikje kikkererwten toe en vervang yoghurt en mayo door veganistische yoghurt en veganistische mayo.

Pasta-ik gebruikte Gnocchi pasta schelpen, je kunt elke korte pasta gebruiken zoals macaroni, medium schelpen, ditalini, of farfalle. De pasta moet worden gekookt en gekoeld voor deze koude salade.

garnalen-ik gebruikte gepelde verse garnalen en kookte ze met een beetje boter, knoflook en paprika. U kunt echter gekookte garnalen gebruiken. Als je niet van garnalen houdt, vervang het dan met gegrilde kip of met een blikje kikkererwten voor een veganistische optie.,

groenten-deze salade bevat wat komkommer, kerstomaatjes, groene paprika en rode uien. Ik gebruikte de groenten die ik in de hand had. Als alternatief kunt u wortelen, paprika ‘ s, broccoli, zomerpompoen, gestoomde sperziebonen, gewone tomaten of geraspte kool gebruiken.

Dressing ingrediënten

yoghurt – dit recept vraagt om regelmatige volle yoghurt. U kunt echter Griekse yoghurt of veganistische yoghurt gebruiken.,

mayonaise-ik heb Mayo met knoflook gebruikt als je geen mayo met knoflook in de hand hebt, gebruik dan gewoon mayo en voeg een teentje fijngehakte knoflook toe. Hou niet van knoflook in je salade, laat de knoflook eruit en voeg gewone mayo toe.

limoensap-het toevoegen van vers limoensap geeft een uitbarsting van smaak aan de salade. Maar in plaats daarvan kun je citroensap toevoegen. Als je meer zin in je salade wilt, stel ik voor dat je er een stukje limoen bij hebt.

mosterd – gebruik gewone gele mosterd of Dijon-mosterd.

specerijen-ik voeg graag een beetje cayennepeper toe voor een punch., Het toevoegen van gemalen zwarte peper is een must en 1/4 theelepel zout om de smaken in balans te brengen.

How to make Creamy Shrimp pastasalade

1. kook de pasta volgens de instructies voor de verpakking en laat deze afkoelen.
2. maak de dressing – in een kleine kom, meng yoghurt, mayo, limoensap, gele mosterd, cayennepeper, zwarte peper en zout.
3. bereid de groenten-hak de uien fijn, snijd de groene paprika in blokjes, verdeel de kerstomaatjes en snijd de komkommer in plakjes.,
4. Monteer de salade-voeg de gekoelde pasta toe in een grote slakom met 2 eetlepels dressing. Meng goed om de pasta gelijkmatig te bedekken met dressing.
5. voeg vervolgens de gekookte garnalen, gehakte groenten en de resterende sladressing toe aan de slakom en meng tot alles goed bedekt is.
6. serveren en genieten!,