Morielzwammen zijn een van de meest gewaardeerde paddenstoelen. Gebruik het stap-voor-stap proces zoals beschreven in dit artikel als je wilt ontdekken hoe je morel paddenstoelen kunt kweken
het kweken van morel paddenstoelen is een van de meest gewilde processen in de paddenstoelenteelt op dit moment. Mensen beginnen het te doen! Mensen beginnen eigenlijk morel paddenstoelen te fruit met behulp van teeltmethoden., Dit is verbazingwekkend en spannend en herinnert me eraan hoeveel er is voor mensen om te ontwikkelen door het werken met schimmels. Morieljes zijn een van de duizenden foerageerde paddenstoelen die mensen graag zouden willen kweken. Het ontwikkelen van de stammen en systemen om dit te doen kost tijd. Maar nu met dit hieronder beschreven proces zul je de leraar worden van hoe je morielzwammen moet kweken. Uw gazon zal worden gevuld met Moriel paddenstoelen en iedereen zal komen om u af te vragen hoe in de wereld je het doet!, En niet te vergeten de rijkdom, geschikt voor een koning, de verkoop van deze paddenstoel op $170/lb gedroogd of $40/lb vers, vervroegd pensioen is om de hoek. Voordat ik in het proces duik, wil ik de basisprincipes van de teelt bespreken, de basis van wat een MOREL is en dan zal ik het proces van het kweken van morel paddenstoelen onthullen.
Wat is een morielje?
Wat is een morielje is een belangrijke vraag in deze zoektocht naar morieljes. Want niet alle morieljes zijn gelijk geschapen. Dit is het interessante kruispunt waar Latijnse namen en gewone namen verwarrend worden., Er zijn eigenlijk veel verschillende soorten in het geslacht Morchella die de gewone naam morel worden genoemd. Zijn al deze soorten hetzelfde? Smaken ze allemaal hetzelfde? Hetzelfde opslaan, hetzelfde groeien? De prachtige Morchella esculenta groeit overvloedig in het Midwesten (een reden om tijd door te brengen in maïsland) en meer sporadisch aan de oostkust. Sommige Morchella-soorten (M. eximia, M. importuna, M. tomentosa en anderen) worden “burn morieljes” genoemd omdat ze meestal aan de westkust vruchten na brandwonden hebben., De soort die tot nu toe is gekweekt is een compleet andere soort dan deze en naar verluidt heeft een totaal andere textuur en smaak. Volgens dit rapport over de Chinese morelenteelt is Morchella importuna de meest voorkomende soort.”Dit is zeker: ze houden van AS en ze kunnen tot bloei komen, het mycelium groeit snel en agressief en koloniseert een medium in een mum van tijd. Maar morieljes zijn Ascomycotina, ze zijn net zo gelukkig zich aseksueel voort te planten als seksueel., Ze hoeven niet eens paddenstoelen te produceren om te overleven.”
morielje kweken is op dit moment niet eenvoudig. Als je geïnteresseerd bent in het kweken van morieljes, raad ik aan om te beginnen met shiitake of oyster om te zien of je deze paddenstoelen met succes kunt kweken. Als u op zoek bent naar het kopen van spawn van morel paddenstoelen vraag de spawn PROVIDER voor foto ‘ s van hen vruchtvorming., Voor zover ik weet, verkoopt geen enkele spawn provider in de VS een succesvolle soort van morel paddenstoelen. STRAIN is een extreem belangrijk aspect voor een succesvolle kweek. De foto hierboven genomen in China illustreert een van de weinige plaatsen in de wereld waar deze paddenstoelen daadwerkelijk worden geteeld. Naar China gaan en de strain en substrate mix krijgen zou de makkelijkste en beste manier zijn om morielzwammen te kweken. En zelfs dan worden de paddenstoelen niet constant vruchtbaar gemaakt., Zelfs als iemand met een consistente methode komt om de paddenstoelen te produceren, zullen veel consumenten nog steeds de voorkeur geven aan de in het wild foerageerde paddenstoelen. Dus zonder verder oponthoud hieronder, hoe morielzwammen te kweken.
Dit stroomdiagram opnieuw uit het Penn State report (Fig. 4) toont de op grote schaal toegepaste technieken die in de morelenteelt in China worden gebruikt. Het toevoegen van de voedingszakken is een belangrijke recente doorbraak die de morel productie heeft verhoogd, maar de niveaus zijn nog steeds te laag voor een consistente productie.
Fig., 4 afbeelding: Sigi Ge, Penn State
Sigi beëindigt haar rapport over de industrie waarin staat dat de meeste boeren geld verliezen en dat alleen paaiaanbieders en opleidingsinstellingen echt geld verdienen. Dit kan een gemeenschappelijk resultaat zijn van het implementeren van een nieuw gewas voordat het commercieel klaar is.
is het de moeite waard om te proberen morielzwammen te kweken?
u kunt beter uw geld uitgeven voor een uitstapje naar Californië of Montana Of Illinois en ze in het wild foerageren en ze dan proberen te kweken. Of koop gewoon deze geweldige paddenstoelen van ons gedroogd!,
trouwens, we kunnen je ook helpen met het kweken van andere gourmet paddenstoelen!
Morielzwammen zijn niet de enige heerlijke eetbare paddenstoelen die paddenstoelenliefhebbers zoeken. Er zijn zoveel andere, zoals lion ‘ s mane, shiitake, chestnut, en een heel assortiment oesterzwammen.
wij zijn in staat om u te helpen met het kweken van deze paddenstoelen met behulp van onze paddenstoelenteelt zakken, onze paddenstoel kweek kits, en een breed scala van kuit dat wordt geleverd in plug, graan, zaagsel en vloeibare culturen., Bekijk onze hele spawn aanbod en lees door de artikelen op onze website over het kweken van paddenstoelen en je bent helemaal klaar voor het kweken van uw eigen paddenstoelen het hele jaar.