Monster Cookies

taaie, knapperige en Kleurrijke cookies waar je geen genoeg van zult krijgen! Bak een partij van deze Monsterkoekjes voor elke gelegenheid.

We zijn dol op deze cookies omdat ze in principe een combinatie zijn van havermout cookies, pindakaas cookies en M&m cookies! Het wordt gewoon niet beter dan dat.

beste Monstercookierecept

deze monstercookies zijn de beste!

mijn kinderen vragen voortdurend om dit cookierecept., Ik hou ervan om ze te maken voor zoveel gelegenheden-verjaardagen, diners, pot lucks, kerkbijeenkomsten, picknicks, of gewoon een lekkere naschoolse traktatie.

Ik ben dol op de kleur van de M&Ms en op de kauwigheid van de havermout. Als je nog nooit monsterkoekjes hebt gemaakt, geloof me, ze zijn geweldig. Deze zullen zeker je nieuwe favoriete koekje worden en je zult niet in staat zijn om te leven zonder dit recept. Plus-ze zijn gemakkelijk te veranderen met alle verschillende variëteiten van M&Ms!,

Monstercookies maken

PREP. Bereid een cookie sheet door het te bekleden met perkament papier of met behulp van kookspray. Zorg ervoor dat de oven voorverwarmd is tot 350°F.

deeg. Gebruik een elektrische mixer om de pindakaas, suikers en boter te combineren. Meng deze samen en voeg dan de eieren en vanille toe. Meng vervolgens de snelle haver en zuiveringszout. Tot slot, roer de chocolade chips en M&M ‘ S.

bak. Gebruik een koekje of ijsschep om het deeg op de bakpan te laten vallen., (Om ze perfect te maken voeg een paar chocolade chips en M&Ms toe aan de bovenkant van de bolletjes. Ik hou van deze truc!)

• Cookie scoops: bak gedurende 10 tot 12 minuten.
• Ijsschepjes: 18-20 minuten bakken. Zorg ervoor dat je niet over bakken!!

laat de cookies enkele minuten afkoelen voordat ze naar een draadrek worden overgebracht om de afkoeling af te ronden.

opmerking: Ik woon niet op grote hoogte dus ik kon het niet testen, maar ik las dat een bakker een extra ei gebruikt om haar monsterkoekjes perfect te laten uitkomen.

andere Mix Ins?, We gebruiken graag chocolade chips en gewone m&m ‘s, maar je kunt je favoriete mix ins gebruiken zoals rozijnen, craisins, witte chocolade of butterscotch chips, Reese’ s Pieces, of mini m&m ‘ s.

Recept Tips + FAQ

kan ik natuurlijke pindakaas gebruiken? De pindakaas is de “lijm” die deze koekjes bij elkaar houdt. Gebruik voor het beste resultaat gewone pindakaas zoals Jif of Skippy. U kunt amandelboter of een natuurlijke pindakaas proberen, maar het resultaat kan een droog kruimelig koekje zijn., Je kunt ook gewone knapperige pindakaas gebruiken voor een beetje textuur.

Kan ik ouderwetse haver gebruiken? We gebruikten snelle haver omdat we van de textuur en structuur houden die het creëert in het koekje. Je kunt gewone haver gebruiken als dat is wat je bij de hand hebt, maar gebruik geen steel cut haver.

Hoe behouden ze hun vorm? Ik heb niet gevonden dat deze koekjes verspreid erg veel. Zodra het deeg op het koekjesblad staat, kunt u het deeg lichtjes met de palm van uw hand drukken om ze vorm te geven. Dit is handig als u ervoor kiest om grotere cookies te maken.,

Als u om de een of andere reden vindt dat uw koekjes te veel verspreiden, controleer dan of u genoeg havermout gebruikt en de boter op kamertemperatuur is. U kunt het deeg ook 20-30 minuten laten afkoelen voor het bakken.

zijn deze glutenvrij? Deze koekjes worden zonder bloem gemaakt. Je moet echter de andere ingrediënten, zoals haver, controleren om er zeker van te zijn dat ze geen gluten bevatten.

informatie opslaan

zoals de meeste cookies slaan deze Monstercookies heel goed op., Ze zijn geweldig om bij de hand te hebben voor onverwacht gezelschap of een snelle traktatie voor jullie kinderen, maar pas op! Deze overheerlijke Monsters zullen uw naam roepen en u verleiden om te komen voor een late nacht snack, of een midden in de ochtend snack, of een “gewoon omdat je het verdient” snack. ; o)

• deeg bewaren: bedek de kom met het deeg en bewaar 1-2 dagen in de koelkast. Voor langere opslag flash bevriezen de ballen van deeg en bewaar ze in een Ziploc zak in de vriezer voor 1-2 maanden. Ontdooi gedurende 20-30 minuten voordat u ze bakt.,
• het opslaan van gebakken Cookies: laat de cookies volledig afkoelen voordat ze worden opgeslagen. Bewaren in een luchtdichte verpakking gedurende 1 week. Plaats een stukje witbrood in de container om ze zacht en fris te houden. Ze kunnen ook maximaal 6 maanden in de vriezer bewaard worden.,r more cookie recipes, check out:
  • Oatmeal Chocolate Chip Cookies
  • Caramel Cookies
  • Chocolate Flourless Cookies
  • Oatmeal Coconut Cookie
  • Mini Peanut Butter Cookies

  Monster Cookie Recipe

  

  Save RecipeRatePinPrint

  5 from 11 votes

  Chewy, crunchy and colorful cookies that you will not be able to get enough of!, Perfect om een partij te bakken voor elke gelegenheid.,div id=”75847d7acd”>

  1/2 cup Unsalted Butter room temperature

• 3 Large Eggs
• 1 tbsp Vanilla Extract
• 4 1/2 cup Quick Cooking Oats
• 2 tsp Baking Soda
• 1 cup Milk Chocolate Chips
• 1 cup Plain M&Ms