Hey, keto-er! Ja, jij! Hebben we een traktatie voor u: een ultieme gids voor de top low-carb meel voor al uw bakken en koken behoeften. Sla deze grafiek op (print het! speld het! deel het!) dat de details zes gewone meel en hun koolhydraten en vettellingen per kwart kop serveren, lees dan meer over wanneer te gebruiken wat.,
amandelmeel: 11 gram vet, 6 gram koolhydraten
amandelmeel kan het allemaal. Het is de bloem voor alle doeleinden van alternatieve meel. Omdat het geweldig is voor zowel bakken als koken, zul je waarschijnlijk merken dat je er het vaakst naar reikt. De subtiele smaak zal niet overnemen van de smaak van uw chocolade chip cookies, maar in plaats daarvan een welkom iets extra toe te voegen.
koop onze favoriete natuur eet geblancheerde amandelmeel, amazon.,com
Chiazaadmeel: 15 gram vet, 18 gram koolhydraten
Chiazaadmeel is een groot verdikkingsmiddel, waardoor het het perfecte alternatief is voor meel in sauzen of soepen. Het kan ook worden gebruikt als een ei vervanger (net als zaden) zodat je niet hoeft te eindigen met de knapperige stukjes in je gebakken goederen.koop onze favoriete Sunfood Superfoods Raw Organic Chia Seed Powder, amazon.com
kikkererwtenmeel: 1,5 gram vet, 13 gram koolhydraten
kikkererwtenmeel wordt vaak gevonden in glutenvrije meelmengsels en werkt goed voor mensen met notenallergieën., Het is een geweldig bindmiddel voor hoofdgerechten zoals hamburgers of falafel. En ook al leunt het meer hartig dan zoet, het kan ook worden gebruikt in gebak.buy OUR favoriete Bob ‘ s Red Mill Stone Ground Garbanzo Bean Flour, amazon.com
Hazelnootmeel: 12 gram Vet, 8 gram koolhydraten
Hazelnootmeel wordt bij lange na niet genoeg gebruikt. Probeer het als je geheime wapen in een keto taart korst. Het voegt een diepe nootachtige smaak toe die bijna elk dessert van goed naar geweldig neemt. Maar houd in gedachten: de bloem kan dingen een beetje droog maken, dus extra boter is aan te raden.,buy OUR favoriete Thrive Non-GMO Hazelnootmeel, thrivemarket.com
Kokosmeel: 4 gram vet, 18 gram koolhydraten
Kokosmeel kan een lastige vervanging zijn, dus het werkt goed gemengd met een ander meel, zoals amandelmeel. Het zal helpen uw gebakken goederen krijgen de schilferigheid die zo moeilijk te bereiken in Glutenvrij of keto bakken kan zijn.
koop onze favoriete Nutiva Kokosmeel, amazon.com
Walnootmeel: 20 gram vet, 3 gram koolhydraten
Walnootmeel is geweldig als je wat textuur wilt. De textuur is meer als maïsmeel, en de smaak zal zeker aanwezig zijn., Probeer het te gebruiken als een” paneren ” (zoals op kip) of tijdens het bakken, zolang je het combineert met een andere bloem.
koop onze favoriete Presto verkoop Walnootmeel, amazon.com