eenden zijn niet zo langlevend als ganzen. De gemiddelde levensduur van een gedomesticeerde eend is 10 jaar of minder.
in het algemeen hebben de grotere eendenrassen de kortste levensduur. Zelden leven ze ouder dan vijf tot zeven jaar.
Muscovy
een uitzondering is de Muscovy, die tussen de acht en twaalf jaar of ouder kan worden.
Pekin
De Pekin (waarschijnlijk door zijn snelle groeisnelheid als jonge vogel) leeft normaal gesproken een relatief korte levensduur—misschien vijf jaar., Het eerste deel van een Pekin om te falen als het ouder wordt zijn vaak zijn benen. Ik vermoed dat de snelle gewichtstoename in het eerste jaar zijn vermogen om zichzelf te onderhouden belast. De werkelijke levensduur van een tentoonstelling Pekin zou slechts drie jaar kunnen zijn. “Nuttige levensduur” wordt bepaald door de lengte van de tijd die het nuttig is als fokker.
middelzware tot lichte eenden
De gemiddelde levensduur van de middelzware en lichte eenden (Cayugas, Blue Swedish, lopers) kan twee of drie jaar langer zijn dan die van de meeste grote eenden.,
houd er echter rekening mee dat eenden die voor de productie van eieren worden gehouden, slechts gedurende twee of drie jaar een optimaal aantal eieren per jaar kunnen produceren. In feite zal het duwen van vrouwelijke eenden om grote aantallen eieren te produceren waarschijnlijk het leven van een lid van elk ras verkorten.
Bantameenden
de langstlevende eenden zijn de bantameenden—met name de Calls en zwart-Indië.
een aantal van de mijne heeft tien jaar of meer geleefd en een grijs Call-vrouwtje heeft 15 jaar geleefd., Ze hebben ook de neiging om een langere levensduur te hebben vanuit het standpunt van een fokker, met mannetjes blijven vruchtbaar voor zo lang als een decennium en sommige vrouwtjes in staat om eieren te produceren voor een nog langere periode, uitgaande van de beste zorg. Omdat ze minder gewicht dragen en geen ultrasnelle groeisnelheden ervaren, hebben hun lichamen de neiging om langer stand te houden.
natuurlijk gaat een discussie over de levensduur van elk ras ervan uit dat de vogels een goede voeding en geschikte huisvesting krijgen en niet overvol zijn. – Lou Horton
uit het artikel, “Donning Ducks,” populaire Landbouwserie: Ducks., Lees het artikel van Horton en meer over het grootbrengen, verzorgen en verkopen van eenden als onderdeel van uw boerderij in de populaire Landbouwserie: Ducks.
het debat over Foie Gras
kunnen eenden een ingebouwd alternatief bieden?
Foie gras (uitgesproken als fwah grah) is de vetgemest lever van een watervogel (eend of gans) die wordt geproduceerd door een speciaal voederproces.,
historisch gezien werd dit product ontwikkeld door eenden te beperken tot een zeer kleine kooi of hok en hen te dwingen een zeer vet dieet te volgen om de grootte van hun lever snel te vergroten. in de Verenigde Staten produceren slechts enkele bedrijven foie gras, waarvan het grootste deel uit New York komt. Onlangs, als gevolg van veel controverse rond de gedwongen voeding proces, Chicago verboden de verkoop van foie gras in winkels en restaurants, en Californië is de geleidelijke stopzetting van de productie en verkoop van foie gras in de komende jaren.,
nog steeds vaak
veel fijnere restaurants serveren nog steeds foie gras. In feite, Ik heb onlangs gekeken naar online menu ‘ s van een aantal van de beste restaurants in Louisville, Ky., en bijna alle hadden foie gras op het menu als hoofdgerecht of als aperitief. Ik weet zeker dat de menu ‘ s van mooiere restaurants in veel andere steden zijn vergelijkbaar.
nieuwe optie of benadering?
nu traditionele foie gras zo controversieel wordt, is er misschien een mogelijkheid om een humaan gefokte foie gras te produceren of een ander eendengerelateerd product dat zijn plaats kan innemen op de menu ‘ s van fijnere restaurants.,
eenden hebben het natuurlijke eetgedrag van zichzelf vol te proppen als ze voer krijgen aangeboden. Profiteren van dit gedrag—zonder het ongemak of de pijn die dwingen-voeding veroorzaakt—zou kunnen openen enkele innovatieve marketing mogelijkheden voor de eend raiser met een ondernemende geest. – Matt John
Uit “The Business of Ducks,” Popular Farming Series: Ducks.