niet iedereen heeft tijd om boven een pan te staan roeren melk als het verwarmt op de oven, dus microgolfmelk is een snelle en gemakkelijke manier om resultaten te krijgen.
Microgolfmelk is gemakkelijk en effectief als dit geleidelijk gebeurt. Naast het opwarmen van melk voor lekkernijen zoals warme cacao of voor kookdoeleinden, kunt u ook de smaak van melk verbeteren door de chill ervan af te nemen in de magnetron.
is Microgolfmelk veilig?,
of u nu melk verhit in een magnetron, dubbele ketel of pot, U wordt geconfronteerd met twee fundamentele risico ‘ s; ofwel zal de melk schroeien naar de bodem van de container of ontwikkelen van een onaangename eiwitfilm op het oppervlak.
verschroeide melk is zeer onaangenaam en kan niet worden hergebruikt. Soms kan de huid op verwarmde melk weer worden gemengd, maar dit kan de textuur veranderen.
een deel van het proces van pasteurisatie van melk omvat het verwarmen van melk tot 145 graden Fahrenheit en vervolgens afkoelen tot 40 graden Fahrenheit voor langdurige opslag.,
echter, de specificaties voor pasteurisatie bevatten veel andere vereisten, dus wees ervan bewust dat do it yourself pasteurisatie niet betrouwbaar is en u en uw familie erg ziek kan maken.
gekoelde gepasteuriseerde melk kopen en koud houden is de beste manier om het veilig te houden voor uw gezin om van te genieten. Zelfs wanneer de melk met grote zorg wordt behandeld, is de houdbaarheid van de melk over het algemeen twee weken of minder vanaf de verpakkingsdatum.
bovendien kan zelfs gepasteuriseerde melk een toevluchtsoord worden voor schadelijke bacteriën., Als u een partij melk hebt verhit en een deel ervan hebt gebruikt, kan het overgebleven product Een vreemde smaak ontwikkelen en moet het worden weggegooid.
hoe melk in de magnetron te verwarmen
Het maakt niet uit welk gereedschap u gebruikt, het is belangrijk om melk heel langzaam te verwarmen. Als je het proces probeert te haasten, zul je eindigen met kokende melk die overloopt in je magnetron.
Dit proces kan iets langer duren als u stopt om uw melk om de vijftien seconden te roeren., Echter, als je ooit hebt gehad verschroeide melk koken over in uw magnetron of op uw kookplaat, bent u zich al bewust dat een langzame en gestage verwarmingsproces is van cruciaal belang.
- giet de melk in een magnetronveilige container. Als je van plan bent warme chocolademelk te maken. in dezelfde container, zorg ervoor dat u ten minste een inch aan de bovenkant.
- stel de magnetron in op gemiddeld hoog en programmeer deze gedurende 15 seconden.
- verwijder voorzichtig de container en roer de melk zachtjes.
- gedurende nog eens 15 seconden in de magnetron op middelhoge hoogte alvorens te verwijderen en te roeren.,
- ga door met dit proces en stop met 15 seconden om te roeren.
- uw melk wordt gaar wanneer u kunt zien dat er stoom uit komt.
zie ook: kunt u microwave Mason Potten?
Hoe lang tot Microgolfmelk
volgens de bovenstaande methode moet één kopje (250 ml) worden gedaan in ongeveer 45-60 seconden. Maar zorg ervoor dat u onze aanbevelingen volgt en verwijder het om elke 15 seconden te roeren om ongelijke verwarming te voorkomen, wat zal resulteren in verzengende of vorming van een “huid” aan de bovenkant.,
Als u een fles melk of een melkmix voor baby opwarmt, is roeren van de melk van cruciaal belang.
een magnetronfles kan “hotspots” in de vloeistof ontwikkelen en het risico lopen de mond van de baby te verbranden. Elk voedsel voor een baby dat in de magnetron wordt verwarmd, moet ten minste een halve minuut rusten en moet door een VOLWASSENE op een pols of een andere gevoelige huid worden getest om ervoor te zorgen dat de vloeistoftemperatuur niet meer dan lauw is.
Babyflessen en babyvoeding in het algemeen mogen alleen in de magnetron worden geplaatst als er geen andere optie is., Verwarm de flessen indien mogelijk van buiten naar binnen, hetzij door ze onder heet leidingwater te laten lopen, hetzij door ze in een waterbad te verwarmen.
Hoe lang moet u melk in de magnetron voor warme chocolademelk
u kunt de melk in de magnetron zetten voordat u chocolade of cacao toevoegt (en extra ‘ s zoals suiker en gemalen kaneel), zoals hierboven beschreven, of het deel van het proces toevoegen. Het kan in totaal iets langer duren – tussen 60 en 90 seconden.
laatste gedachten
Is het veilig om melk in de magnetron? Als het goed wordt gedaan, is er helemaal geen risico; melk is echter een delicaat product en moet met zorg worden behandeld., Roer het vaak als het opwarmt om verzenging of overkoken te voorkomen, en gebruik het als het eenmaal is opgewarmd. Verwarmde melk niet opnieuw koelen; het risico op bacteriële besmetting is te groot.