Korean Egg Juk-Emergency Food for a Korean

Korean Egg Juk is het gerecht in Korea wanneer u zich niet lekker voelt. Vooral populair tijdens het griepseizoen.

Juk is rijstpap – en er is een grote verscheidenheid van hen. Een zeer beroemde franchise in Korea genaamd Bon Juk heeft een breed scala aan juk ‘ s (bekijk hun menu). Van abalone tot Kip, je kunt echt mengen in elk ingrediënt als je eenmaal weet hoe je de bouillon soep te maken.,

vandaag gebruiken we eieren voor onze rijstpap. Eieren zijn eenvoudig en binnen een arm bereik voor iedereen.

sleutel smaakvariabele:
natuurlijk is het de stock base. In ons recept hebben we de Ansjovisbouillon theezakjes geprobeerd, die je in de Koreaanse winkels kunt vinden. Ze zijn eenvoudig te gebruiken en snel – essentieel als je ziek bent. Met behulp van deze voorraad zakken zal leiden tot een iets donkerder kleur in de bouillon soep, maar de smaak is subtiel en geweldig. Echter, als je wilt vasthouden aan de gedroogde ansjovis, gebruik ongeveer 8 van hen.,

opmerking: We gebruiken 1 kopje volle rijst (niet ongekookt)

Koreaanse Juk

maag voelt zich niet goed? Hoofdpijn? Probeer Koreaanse Juk om je lichaam aan te vullen.,

5 from 1 vote

Print Pin

Course: Easy

Servings: 1 person

Ingredients

• Anchovy Stock – 1 Bag
• Water – 2.,
• Cooked white rice – 1 cup
• Eggs – 1
• Scallions – 1 Tablespoon

Seasoning

• Soup soy sauce – 1 teaspoon
• Salt – ½ teaspoon
• Sesame oil – ½ Tablespoon
• Sesame seeds – ½ Tablespoon

Instructions

Make Juk

• Place an anchovy soup stock bag into a pot., Doe water in de pot. Zet dan op hoog vuur en breng de pot aan de kook. Laat het 5 minuten koken. Pak dan de ansjoviszak.
• plaats in gekookte rijst. Laat de rijst 2-3 minuten koken – of totdat de gekookte rijst “opgeblazen” wordt.
• breek een ei in een kleine kom en meng het. Daarna langzaam het eimengsel in de soep druppelen, in een cirkelvormige beweging. Verminder dan de warmte tot een laag.,

seizoen en serveer

• plaats alle vermelde kruiden in de pot. Het is klaar.
• giet juk in een kom en garneer met lente-uitjes (of lente-uitjes).
• genieten en beter worden 😉

opmerkingen

• substitutie: als u helemaal geen ansjovis wilt gebruiken, gebruik kombu (alleen dashima)., Gebruik een stukje van het iPhone-formaat en laat het 10 minuten koken.
• houd er rekening mee dat we 1 kopje gekookte rijst gebruiken! (Niet ongekookte rijst).
• voor meer details, Bekijk de video hieronder

probeerde dit recept?Tag ons bij @ efutureneighbor met uw gerecht!

geniet u van deze recepten? Drop some love 🙃

koop een koffie

32 aandelen