Het is geen geheim dat kinderen (en sommigen van ons volwassenen) van vruchtensap houden. Velen van ons groeiden op met vruchtensap, en ouders denken vaak dat 100% vruchtensap gezond is. Maar is het echt?Lena Rothstein en Dean Blumberg pakten dit sappige onderwerp aan in hun podcast Kids Considered:
We houden vaak van de smaak van vruchtensap omdat het een zoete drank is., Maar het is geen geheim dat zoet vaak meer suiker betekent, zelfs als het natuurlijke suiker is.
denk aan hele vruchten die zoeter zijn – ze hebben meer natuurlijke suikers waardoor ze zoet smaken. Hetzelfde geldt voor die 100% vruchtensappen, die misschien geen toegevoegde suikers hebben. Te veel suiker is niet gezond.
vruchtensappen hebben vaak smaakstoffen, kleurstoffen voor levensmiddelen of andere additieven toegevoegd.
bovendien kwam in Januari het nieuws dat veel vruchtensappen lood of andere metalen kunnen bevatten, volgens berichten van consumenten.,
in de studie werd gekeken naar 24 nationale en particuliere merken en werden 45 sappen van verschillende smaken getest. Veel van hen hadden verhoogde niveaus van lood, volgens het rapport. Deze metalen kunnen leiden tot neurologische ontwikkelingsproblemen bij kinderen.
bevat 100% vruchtensap nog suiker?
nu terug naar de suikerproblematiek: vruchtensappen zijn een geconcentreerde bron van suiker voor kinderen.
In één populair appelsapmerk, dat we niet hebben gekozen om te noemen, één 4 oz. doos bevatte 14 gram suiker. Dat is ongeveer 3 theelepels suiker.
In a 6 oz., doos met een populair sinaasappelsap, bleek 18 gram suiker te bevatten, of iets meer dan 4 theelepels.
als je dat vergelijkt met een blikje frisdrank, in termen van volume, is het ongeveer hetzelfde – en dat zijn vruchtensappen zonder toegevoegde suiker.
is het eten van heel fruit zoveel beter dan het drinken van vruchtensap?
Ja! Hele vruchten zorgen voor vezels via de huid en pulp. Vezel is aangetoond dat het risico op darmkanker, lagere cholesterol en helpen bij de controle van de bloeddruk te verminderen. Het wordt ook geassocieerd met langer leven, studies suggereren.,
bovendien bevatten hele vruchten enkele vitaminen die niet in het sap komen. Sommige eetbare vezels in de huid en pulp worden verwijderd tijdens het sapproces.
hele vruchten hebben ook langer nodig om te eten, wat leidt tot een tragere calorie-inname, wat het risico op obesitas kan verminderen. Tenslotte heeft vruchtensap meer geconcentreerde suiker en calorieën in vergelijking met hele vruchten.
welke andere negatieve effecten kunnen vruchtensap hebben?
het drinken van vruchtensap kan andere nuttige vloeistoffen vervangen, zoals moedermelk voor baby ‘ s of water voor de rest van ons.,
de meer geconcentreerde suiker en calorieën in vruchtensap kunnen leiden tot obesitas en onjuiste gewichtstoename. Overmatige gewichtstoename wordt geassocieerd met hoge bloeddruk, hypertensie, beroerte, diabetes en andere negatieve gezondheidsproblemen later in het leven.
is het veiliger vruchtensap met water te verdunnen?
niet noodzakelijk. Zelfs verdund sap kan het risico op holtes verhogen en de kans op het drinken van andere nuttige vloeistoffen verminderen.
mijn kind houdt van vruchtensap, dus is er een veilige hoeveelheid om ze te geven?,
De American Academy of Pediatrics beveelt kinderen jonger dan 1 jaar aan geen vruchtensap te drinken. Het is ok voor kinderen van 1 tot 3 jaar oud om te drinken tot 4 oz. per dag, maar ouders moeten zich richten op het aanbieden van hele fruit of water in plaats daarvan.
kinderen van 4 tot 6 jaar kunnen 4 tot 6 oz krijgen. vruchtensap per dag. Kinderen ouder dan 6 jaar mogen niet meer dan 8 oz drinken. per dag, wat eigenlijk een klein glas is.
kinderen met overgewicht of obesitas dienen sap uit hun dieet te verwijderen.,
een paar sappige tips voor ouders van de kinderartsen:
- breng uw kind niet in bed met sap of melk. Het laat tanden bedekt met suiker en kan de bacteriën die holtes en tandbederf veroorzaakt voeden.
- vermijd het geven van vruchtensap aan uw kinderen in sippy cups. Sippy cups maken het gemakkelijker om sap te drinken gedurende de dag, waardoor kinderen gezonder voedselinname verminderen.
- negatieve effecten van vruchtensap zullen negatieve effecten hebben op zwaarlijvige kinderen., Uiteindelijk moeten kinderen geen suikerhoudende dranken drinken, waaronder sportdranken en andere zoete dranken. Gewoon door het snijden van die vloeistoffen, zult u waarschijnlijk zien dramatische effecten op het gewicht van een kind.
gerelateerde verhalen over vruchtensap en gezondheid:
Kids Considered: vruchtensap-vriend of vijand?
American Academy of Pediatrics News: toegevoegde suiker in kinderdiëten: hoeveel is te veel?
CNN: het is niet alleen frisdrank: het drinken van te veel vruchtensap (of een suikerhoudende drank) gekoppeld aan het risico van vroegtijdige dood
Bloomberg: nu is vruchtensap gekoppeld aan een hoger risico op kanker