- Share
- Tweet
- pin
Homemade Mini Phyllo cups zijn een miniatuur gebak met grote mogelijkheden – vul deze boterachtige, schilferige Cups, met elke vorm van vulling voor heerlijke finger food.
Homemade Mini Phyllo Cups
Ik kan wel een miljoen redenen bedenken waarom je misschien wat kennis van finger food / aperitief nodig hebt., Baby / bruids douches, verjaardagsfeestjes, Super Bowl-feestjes, Kerstmis, oudejaarsavond en elk evenement in het midden. Mini phyllo cups zijn die schattige kleine gebakschelpen die je kunt kopen in de vriezer en vullen met alles van taco vlees en toppings tot dessert puddingen en fruit. Als je ze nog nooit hebt gehad zijn ze licht en super schilferig, erg leuk om te eten en hebben een liefhebber lucht over hen dan sommige andere finger foods.
Ik keek naar hen de andere dag in de winkel en de pre-made mini phyllo cups zijn zo veel duurder dan vellen phyllo deeg., Niet alleen is het deeg goedkoper per doos dan de premade schelpen, maar je kunt ook ongeveer vier keer zoveel schelpen uit het deeg maken in vergelijking met hoeveel er in de doos van premade bekers komen. Dus dat maakt het veel, veel goedkoper. Dus ik dacht ik vertel hoe je zelfgemaakte mini phyllo kopjes maakt om je een dollar te besparen en om je wat leuke voorgerechtideeën te geven.
wat kan ik in phyllo cups doen?
Ik heb voornamelijk desserts met deze gemaakt., Ik hou van een eenvoudige no-bake cheesecake vulling (of cook-and-serve pudding) en dan top met taartvulling of fruit, maar er zijn tal van hartige dingen die er ook in kunnen gaan.
kunt u phyllo cups in de vriezer bewaren?
gebakken phyllobekers kunnen tot een maand in een luchtdichte container in de vriezer worden bewaard. De kopjes kunnen in de oven worden opgewarmd. Als uw bekers al vulling in hen hebben, moet u controleren of de vulling zal houden in de vriezer voordat u ze op te slaan.
Wat is het verschil tussen Phyllo en bladerdeeg?,
Phyllo deeg is veel dunner en bevat minder vet dan bladerdeeg. Phyllo wordt traditioneel gebruikt in Griekse gerechten en kan brozer zijn dan bladerdeeg. Aan de andere kant is bladerdeeg veel dikker dan phyllo en dichter. Phyllo is een geweldige optie voor deze mini cups omdat ze zo licht zijn!
Description
Homemade Mini Phyllo Cups zijn een miniatuur gebak met grote mogelijkheden-vul deze boterachtige, schilferige cups met elke vorm van vulling voor heerlijk finger food.,
ingrediënten
- 5 vellen phyllo deeg (in het vriesvak), ontdooid
- 4 eetlepels gesmolten boter
instructies
- Verwarm de oven voor op 375 graden. Spray een mini muffin blik met kookspray. Maak het phyllo deeg klaar door de ontdooide verpakking te openen en alle vellen deeg op een groot schoon koekjesvel te leggen.
- bedek de vellen deeg met een stuk waspapier en leg een vochtige keukenhanddoek bovenop het gewaxte papier. Phyllo deeg is super dun en droogt heel snel uit., Het waspapier bedekt het en dan weegt de natte handdoek erop (zonder het deeg nat te maken) zodat er geen lucht in kan. Je moet deze stap doen.
- smelt uw boter, pak uw banketborstel en een pizzasnijder of-mes. Wanneer u klaar bent zet een stuk phyllo deeg op een grote snijplank, bedek de rest, en vervolgens voorzichtig maar snel borstel het met boter.
- plaats er nog een vel bovenop en herhaal dit tot je in totaal 5 vellen deeg hebt. Bestrijk het bovenblad ook met boter.,
- snijd het phyllo-deeg in 12 rechthoeken (de vellen zijn rechthoeken, dus snijd de lange zijde in 4 stukken en de korte zijde in 3 stukken).
- pak een rechthoek en duw het midden in de bodem van de muffin blikken gaten. Druk op de zijkanten voorzichtig om een kopje te maken. Herhaal met de resterende deegstukken.
- bak tot ze goudkleurig zijn, ongeveer 10 minuten, Let erop dat ze niet verbranden. Koel volledig af voor gebruik.,
noten
Als u weet dat u ze met iets zoets gaat vullen, kunt u een beetje suiker tussen elke laag strooien nadat de boter is geborsteld. Zo goed!
- Categorie: voorgerechten, Desserts
- methode: gebakken
- keuken: Amerikaans
sleutelwoorden: phyllo, filo, voorgerecht, dessert, finger food, gebak
